生态型放养鸡的养殖优势

1　生态型放养的定义

生态放养鸡就是根据生态学和生态经济学原理，把传统养殖方法和现代科学技术结合起来，利用林地、草场、果园、农田及荒山等资源，实行放养和舍饲相结合的规模化养殖。以自由采食野生自然饲料为主，即让鸡自由觅食昆虫、嫩草和腐殖质等，人工科学补料为辅，严格限制化学药品和饲料添加剂等的使用，禁用任何激素和抗生素。通过良好的饲养环境、科学饲养管理和卫生保健措施等，实现标准化生产，使肉、蛋产品达到无公害食品乃至绿色食品和有机食品标准要求。

2　生态型饲养方式的优势

（1）生产优质鸡肉和鸡蛋，满足市场需求。随着人民生活水平的提高，消费者对农产品的质量提出了更高的要求。近年来市场常常反映集约化笼养鸡产的蛋口味欠佳、蛋黄变浅、蛋白变稀，集约化饲养的“快大型”肉鸡味道不香。加之对兽药和饲料添加剂超标等一系列问题的疑虑，人们更加留恋传统的田园牧鸡。土鸡蛋和优质鸡肉备受青睐，价格居高不下，一般放养的土鸡蛋比笼养品牌鸡蛋售价高1倍左右，优质鸡肉售价也比“快大型”肉鸡高1倍左右。目前，生态田园放养鸡已经引起普遍重视，我国传统的农家养鸡，均以放养为主，但规模小，饲养方式粗放原始。为了顺应市场对优质产品的需求，现在不少地方开始尝试运用一些先进技术在山场、林地散养蛋鸡和肉鸡。

（2）节省饲料，降低虫害。放养鸡自由采食植物性饲料（草籽、嫩草等）和动物性饲料（蝗虫、螟虫等），在夏秋季节适当补料即可满足其营养需要，节省1/3的饲料，很好地降低了蛋鸡的生产成本。生态养鸡，大量捕食多种虫体，配合灯光、性信息等诱虫技术，可大幅度降低虫害的发生率，减少农药的使用量，既保护农作物和果树、降低生产成本，又对环境和人类健康十分有利。

（3）降低建筑成本。笼养鸡需要较大规范的鸡舍和笼具，投资较大。而放养鸡鸡舍设计简单，无需笼具，投资较小，适于经济欠发达地区农民采用。放养方式减少饲养的前期投入，从而降低了农民的饲养压力，为其提供良好的发展前景。

（4）减少疾病发生及蔓延。田园、林地和草场放养鸡，环境优越，空气新鲜，阳光充足，饲养密度小。再加上鸡只自由活动，采食天然饲料，机体健康，疾病少。特别是山区的草场草坡有大山的自然屏障作用，明显减少了传染病的发生率。

（5）减少环境污染。农区养鸡是我国蛋鸡生产的主体，场舍密集，甚至人鸡混杂，紧靠农居修建鸡舍，设施不健全，排泄物对环境污染严重，夏秋成为蚊蝇的孳生地，影响居民身心健康。而生态放养鸡，远离居民区，饲养密度低，加之环境的自然净化，可使排泄物培植土壤，变废为宝。生态养殖是发展畜禽生产的必然选择。生态养殖是消除污染物的主要途径，畜禽生产在千家万户零星养殖时期，由于排污量小且分散，对环境的压力很小，减轻畜禽生产中各类污染物对环境的压力、控制畜禽疾病传染的有效途径之一是通过生态养殖，利用生物链对污染源进行生物处理。因此，规模化畜禽生产必然要走生态养殖的道路。

（6）缓解农林牧用地矛盾。以山场、林地和草地放养鸡替代放牧牛羊，实现鸡上山、牛羊入圈，可以实现资源合理利用，缓解林牧矛盾。同时能缓解草场的放牧压力，有效保护和科学利用草场。工厂化笼养鸡场大部分在平原农区，所建禽舍要占用大量农用耕地，增加了土地资源紧张的压力。

（7）提高养鸡经济效益，增加农民收入。由于省饲料、投资小、疾病少、生产成本低、产品售价高，规模化生态养鸡的收益明显提高，一般放养优质肉鸡，每只比集约化饲养（快大型）肉鸡收入高6～10元；放养土鸡产蛋，每只比笼养品牌蛋鸡收入高8~15元。福建省永安地区在山场果园和冬闲地轮养当地鸡和杂交鸡，每群1000~2000只，每只纯利为3~5元。福建省龙溪地区以公司为龙头，采取公司加农户的方式，在山地放养本地麻鸡，经济效益也显著高于普通蛋鸡。配制消毒水时应当按照相关规定，进行科学的配制。

卫生工作是防疫的重中之重，防疫工作想要取得良好的效果，除了从疫苗配制和疫苗注射等方面入手外，还应当将圈舍清洁等卫生工作做到位。一旦发现感染疾病的禽畜，应当及时隔离，防止其传染给其他畜禽，同时对患病畜禽进行24小时观察，保持圈舍的通风和消毒。以上几点做好了，就能够大幅度降低畜禽患病的风险，养殖效益才能够得到保障。