黄瓜生理性病害的诊断与防治技术

马向阳

黄瓜在生长发育过程中，由于环境条件的不适宜而使黄瓜的正常代谢受到破坏，轻者减产，重者全株死亡。这种非病原菌侵染引起的病害，称之为生理性病害，或称生理障害。有的菜农误把生理性病害当做真菌性病害，滥施农药，造成开支增大，下面介绍几种典型的黄瓜生理性病害的症状、发病原因及防治措施，以便农民对症治疗。

一、黄瓜蔓徒长病诊断及防治技术

1、症状识别。得病植株，叶片较正常叶片大，节间长，茎粗、叶色淡，侧枝长出的早，摘心后出现小蔓。在这些蔓上雌花弱，子房小，果实和叶片极不相称，化瓜现象严重。植株长势过旺，产量较低。

2、发病原因。氮肥施得过多，水分足，但光照不足，温度又偏高，特别是夜间温度较高，昼夜温差小，致使营养生长过旺。

3、防治措施。合理施用氮肥，氦磷钾肥配合施用。控制浇水，以水控肥。加强放风，降低夜间的棚室温度，增大昼夜温差。适当延迟采收时间。对生长过旺的植株，可采用摘心或将“龙头”向下弯曲等方法，控制植株长势。

二、黄瓜花打顶病诊断及防治技术

1、症状识别。该病表现为生长点附近节间缩短，形成雌花与雄花朵合在一起的花簇。瓜秧顶端不生成心叶而呈现花抱头现象。

2、发病原因。棚室栽培的黄瓜，生长前期处在寒冷季节，夜间温度低，昼夜温差大，根系活动弱，光合产物少，营养生长受到抑制，生殖生长超过营养生长。此外，育苗时土壤养分不足，移栽时伤根，定植后又土壤缺水，肥料不足，或施肥过量而中毒都能造成上述现象。

3、防治措施。育苗时，水分和温度管理要适宜，温度不可过高或过低，水分不可过大或不足。要适时移栽，避免苗子老化。在未插架前，若夜间温度偏低时，夜间可加盖小拱棚保温。白天不放风，以便提高温度。如缺水时应及时灌水。施肥要适量。也可通过摘掉雌花等方法促进生长。

三、黄瓜降落伞状叶的诊断及防治技术

1、症状识别。初期在生长点附近的新叶叶尖黄化，然后叶片叶缘黄化，黄化部分逐渐枯萎。叶片中央部分凸起，而周围下卷成降落伞状。症状轻时，叶片生长发育基本正常，但严重时可封顶。中位叶症状明显。

2、发病原因。主要是由于蒸发受到抑制，生长点和叶缘则出现缺钙症状。幼叶叶缘和叶脉间出现透明白色斑点；多数叶片叶脉失绿，主脉尚可保持绿色。在连阴雨天，白天关闭棚室造成闷热，由于换气不足，蒸发作用受到抑制，发生此病。

3、防治措施。改善根际条件，促进根系发育。注意及时通风换气，以确保充分的蒸发量。生长初期土壤水分要适宜。症状严重时，可采用叶面喷钙和控制氮肥用量等措施。

四、黄瓜褐色小斑病诊断及防治技术

1、症状识别。沿叶脉出现褐色小斑点，或叶脉出现油浸状，全叶出现小斑点。只有病状，并无病征。病轻时，叶片仍可生长发育，病重时，叶脉间出现黄褐色条斑，叶片枯死，果实多数发育不良，果形短，不整齐。

2、发病原因。夜间棚室内气温低于10℃，地温低于15℃，棚室内湿度大，光照不足，则易发生此病。

3、防治措施。夜间棚室温度管理要适宜，避免气温，地温偏低。冬季栽培要少浇水，尤其在天气不好时更要控制浇水。增施农家肥，并要深施，以促进根系的发育。

五、黄瓜急性萎蔫病诊断与防治技术

1、症状识别。收获初期至盛期，植株一直发育健壮，但在晴天中午叶片突然出现急剧萎蔫症状，到傍晚也能复原。切断导管观察，并未发现导管变黄变褐，也无乳状混浊物溢出，所以可以肯定既不是真菌性导管侵染引起的枯萎病，也不是细菌性青枯病，而是一种生理性急性萎蔫病。

2、发生原因。由于连续阴天不揭草帘，黄瓜植株不能进行正常的光合作用，植株处于饥饿状态。地温低，根系活动弱。一旦晴天，室温突然升高，空气湿度降低，叶片水分蒸腾快，根系吸收水分功能弱，地下部分向上输送水分少，叶片就会出现萎蔫。

3、防治措施。在连阴几天不见阳光，一旦晴天光照很足时千万不要一下子全部揭开草帘，最好是揭开后发观有萎蔫现象再覆盖起来，叶片恢复后再揭开。为了管理方便，也可先揭开一部分，以后再逐渐全部揭开。

叶片萎蔫特别严重时，也可用喷雾器向上喷清水，防止过度萎蔫使叶片受害。

六、黄瓜畸形瓜和苦味瓜诊断及防治技术

1、症状识别。瓜条常出曲形瓜、尖嘴瓜、细腰瓜，大肚瓜等，有时瓜条食用时有苦味。

2、发病原因

曲形瓜产生原因：有生理原因和物理原因，生理原因多是由于营养不良，植株瘦弱而造成的，如光照不足、温度，水分管理不当，或结瓜前期水分正常，结瓜后期水分供应不足，或由伤根、病虫危害引起。尤其是高温，或昼夜温差过大过小，光照少，地温低等条件最易发生。有的花期子房就表现出弯曲状态，随幼果长大弯曲加重，曲形瓜在最初或最后的果穗发生多。此外雌花或幼果被架材及茎蔓等遮荫或夹长等物理原因也可造成畸形瓜。

尖嘴瓜和大肚瓜产生原因：早春棚室中黄瓜由于缺少传粉昆虫，黄瓜不经受粉也能结实，但这种单性结实没有种子，这种瓜在营养条件好时也能发育成正常果实，反之若营养条件差，则形成尖嘴瓜。大肚瓜的形成是由于雌花授粉不充分，授粉的先端先膨大，营养不足或水分不均也会形成大肚瓜。有的在营养充分时，仍能长成正常瓜。有时黄瓜果实也可因高温危害而形成畸形瓜。

细腰瓜形成原因。这是由于营养和水分条件时好时坏，结果造成同化物质积累不均匀，就会出现细腰瓜。有时缺硼或染有黑星病也可出现畸形瓜。

苦味瓜形成原因：黄瓜出现苦味是由于苦味素(CloH28O5)在黄瓜中积累过多所致。产生苦味素的原因有氮肥施用过量，或磷、钾肥不足都会产生苦味素。黄瓜对氮磷钾的吸收一般遵循5：2：6的比例，否则就会出现生育不平衡，造成徒长，或出现座果不齐或畸形，或在侧枝上、弱枝上结的瓜为苦味瓜。此外当地温低于13℃时，由于细胞透过性减低，营养物质和水分吸收受到抑制，也会出现苦味和变形。还有当棚室温度在30℃以上持续较长时间，致使同化能力减弱，损耗过多或营养失调都会出现苦味瓜。有时棚室内或土壤湿度过大形成“生理干旱”苦味素在干燥条件下易进入果实。此外，苦味也具有遗传性，不同品种含苦味素的量不同，一般叶色深绿的黄瓜品种含苦味素较多。

3、防治措施

第一，发现畸形瓜及时摘除。

第二，合理施肥，采用配方施肥，注意氮磷钾和微量元素配合施用，避免氮肥施用过量和单一施用，氮磷钾5：2：6的比例施用，或喷洒喷施宝、磷酸二氢钾，喷施宝可按每毫升加水11—12升。注意肥水管理，苗的生长势不要太强，尤其是从第二次移栽成活后到定植的20一25天内，特别注意控制苗的生长势。连阴天时要避免施氮肥，要依光照程度施氮肥。

第三，加强棚室温湿度管理。避免温度低于13℃或高于30℃，更要防止连续10天以上的6—8℃低温。湿度要稳定，避免生理干旱现象发生。

第四、种植无苦味瓜的品种。