中国人与法国人竞争购买波尔多酒庄

法新社3月18日文章，原题：中国人与法国人竞争购买波尔多酒庄　法国波尔多的房地产中介和产业协会表示，中国投资者正与法国人竞争购买波尔多酒庄。对于中国人而言，其中部分吸引力在于拥有酒庄所带来的身份象征。但商业潜力才是关键的考虑因素。

中国是全球最大的红酒消费国，同时也是波尔多葡萄酒最主要的出口市场。但去年，波尔多所有的葡萄酒庄遭遇下滑，原因可归结为中国经济增长放缓、打击奢侈消费、消费者更加精明以及其他国家对手的竞争。

随着利润下滑，波尔多的中国新主人希望将工业效率和规模经济引入此前规模较小、家庭作坊式的酒庄。他们收购的大多数酒庄并不生产顶级葡萄酒，而是生产相对不知名的品牌，瞄准较为廉价的市场。但他们都打出受法国政府监管的波尔多AOC标签，以表明这是真正的波尔多葡萄酒。目前，一些中国投资者正在花大价钱将数家酒庄联合在一起，然后抛弃传统技术，转而使用新技术，以实现大规模出口。

尽管中国人为波尔多葡萄酒带来的改变可能会令一些纯化论者不满，但波尔多葡萄酒协会的洛朗·加佩尼表示：“数个世纪以来，波尔多伴随着外国投资者成长，先是英国人，然后是荷兰人、比利时人、日本人，现在是中国人。”▲

（作者洛朗·阿巴迪，伊文译）