山楂红糖汤祛血淤

罗仁 陈洁瑜

杨女士才28岁，两颊上就有了黄褐斑，皮肤粗糙。工作不是很累，但眼睛里红丝却很多，刷牙时牙龈也容易出血。经期正常，经血却颜色偏暗，常有血块，也常常痛经。这些她没放在心上，倒是身上莫名其妙出现的皮肤淤青，逼得她去医院查了血常规、凝血功能，结果却一切正常。

原来，杨女士是较典型的血淤质。血淤体质常见表现为肤色晦暗，色素沉着，容易出现淤斑，口唇黯淡，舌黯或有淤点，舌下络脉紫黯或增粗等，常以长斑、淤点为特征。血淤质的人一开始只是感觉不适，有的出现颈肩腰腿疼痛、月经不调等，到医院未必能查出异常，如果不及时调理，时间长了就容易患上慢性头痛、肿瘤、脑卒中、冠心病等严重疾病。对于血淤质者，应记住4句话：年轻心态要保持，清淡饮食多运动，常喝山楂红糖汤，活血化淤又养颜。

首先，要保持良好的心态。中医养生强调内在精神调摄，“恬淡虚无，真气从之”，气行则血行;避免过度紧张、劳累，避免大怒、惊恐、忧思等不良情绪对气血运行的影响，以免形成血淤;最好作息规律，睡眠充足，不可过度劳累，以免加重气滞血淤。其次，在保证足够睡眠的同时，又不可过于安逸，可进行一些促进气血运行的运动项目及保健按摩，以使经络畅通，达到缓解疼痛、稳定情绪、增强体质的作用。血淤质的人运动不能过猛过激，可选择散步、慢跑、登山、太极拳、舞蹈、瑜伽、八段锦等。再次，饮食上应多吃甘平、甘温及有活血通脉作用的食物，如糙米、黑米、茄子、油菜、韭菜、洋葱、金橘、橙、山楂、桃仁、桃、西柚等，烹煮时也可加入葱、大蒜、生姜、茴香、桂皮、丁香、胡椒等辛温之品调味;少吃甘薯、芋头、蚕豆、栗子等容易胀气的食物，以及肥腻、太甜、太咸、收涩的食物，不宜吃冷饮或生冷寒凉的食物，避免影响气血运行。

最后，推荐一个药膳方——山楂红糖汤。具体做法是：山楂10枚，冲洗干净，去核打碎，放入锅中，加清水250毫升，煮约20分钟，调以红糖进食。山楂能行气散淤，红糖益气补血、活血化淤，常服此方对血淤质人群很有益处。

（摘自《生命时报》）