邵 岩
(┇省营口市老边区动物疫病预防控制中心 115005)
仔猪的开食、补料与饮水
邵 岩
(┇省营口市老边区动物疫病预防控制中心 115005)
开食是指第一次训练仔猪吃料。在哺乳的同时补充其他饲料称为补料。因此,开食可以理解为是第一次补料。提早训练仔猪开食、抓好补料和饮水是仔猪护理阶段的一个重要环节。仔猪初生时,消化机能不健全,消化道容积很小,如胃重仅8 g,母乳是仔猪的主要营养来源。胃随着年龄增长而不断扩大,母猪泌乳量逐渐减少,而仔猪长得却越来越快,3周龄时体重为初生重的4~5倍,母乳中的营养物质只能满足仔猪需要量的30%左右。至60日龄时胃重达到150 g,容积增大近20倍。体重由初生时不足1.2 kg增加到20 kg左右,几乎增加了15倍。这样快的生长速度,显然只依靠母乳是远远不够的。因此,必须根据仔猪消化器官发育和仔猪快速增重的需要,及早配制适口性强、营养全面的仔猪料或代乳料。实行早开食、早补料,这对提高仔猪成活率,特别是对提高弱小的仔猪成活率非常有益。如开食过迟,仔猪会模仿成年母猪舔食猪饲料,这将给以后的饲养管理带来很多麻烦。原因有二:一是猪饲料营养含量不如仔猪料,猪饲料的能量浓度和蛋白质含量过低,而粗纤维含量过高,仔猪不能很好地消化利用。待以后再给仔猪补料时,已习惯吃猪饲料,很难改正过来,这对仔猪的生长发育十分不利。二是仔猪到处乱拱乱吃,易感染疾病。为此,必须及早地给仔猪开食,尽早训练仔猪吃料、饮水。
开食的时间冬季是从第7~10日龄开始,夏季第5~7日龄开始。因为此时正是仔猪出牙的时候,仔猪牙根刺痒,喜欢啃咬硬物,利用这一机会和仔猪嗅觉灵敏的特性,可用一些仔猪喜欢啃食的食料进行引诱,训练仔猪开食的基本方法是根据仔猪的采食习性,投其所好。常用的办法有:(1)将炒过(或膨化)的高粱粒、大麦、玉米、乳猪用颗粒料等粉碎后,加少许糖、牛乳和水拌成稠粥料。将该粥料涂抹于食槽边缘,让仔猪舔食。也可把粥料直接抹入仔猪口中或者在仔猪拱奶时,将主述粥料涂于母猪乳头,让仔猪舔吃,以此训练开食。(2)以“大带小”,利用仔猪好模仿的特性,让没有开过食的仔猪随已开过食的仔猪一起拱舔饲料,经几次训练后,未开过食的仔猪便会主动采食补料。(3)在母猪每次饲喂时,将仔猪同时关入补料栏补喂,训练开食。约20 min左右或大部分仔猪显得有些烦躁时放出。实践证明,提早训练、仔猪开食比迟开食的增重快,能获得较大的断奶窝重,腹泻的情况也会大大减少。
训练仔猪开食及在以后补料喂食,需要设置专用的补食槽。补食槽的设置有以下几种模式:(1)在母猪圈内,单设补饲小圈,用栅栏把大猪隔开,让仔猪自由出入,大猪进不去。(2)在两个母猪圈中间建一补饲小圈,里边一分为二,并以隔栏隔开,分别各设仔猪保温小圈和补饲栏。在每个母猪圈侧各设一个仔猪出入口。(3)可在离各个猪舍距离都较适宜的地方设一公共补料栏,训练各栏的仔猪开食补料。(4)设专用的网上育仔补饲栏;也有在母猪圈内,于分娩后,用两片栅栏将母猪夹住(两片栅栏相距60 cm),使母猪只能左右趴卧,不能调头,这样,余下的地方即可作为仔猪补饲栏。
无论哪种补饲栏均应浇上水泥地面,设置补饲料槽,同时在料槽的旁边摆上水槽。由于料槽及水槽上有钢筋隔成提早训练吃料小格,小格只能容纳1头仔猪的头伸进,这样仔猪就不可能踏入水槽和料槽,弄脏水和料。仔猪吃完开食料,正好口干,需要喝水,会很自然地去扒水槽,慢慢尝到水,从而达到了认水的目的。若用幼猪用的鸭嘴式饮水器,可在每圈安放一个,一般安置在距地面20~30 cm处。开始训练时,在饮水器阀杆上垫上一个小木块,让水慢慢涌出,仔猪会随滴水找到自动饮水器,待用嘴去接水、碰到阀杆时,水流增大,仔猪就能随意喝足水。
在训练开食补料的同时,供给饮水十分重要,这是由于仔猪新陈代谢旺盛,需水量较多。母乳中含脂肪量较高,仔猪常感到口渴,如不给清水,仔猪就会喝脏水或尿液,引起下痢。因此仔猪出生后3天就应补充供给清洁的饮水。仔猪通过补料栏内的料槽和水槽,建立良好的条件反射,达到开食与认水的目的。
补料次数应随日龄的增长逐步增加,仔猪生后一般在第15天左右开始进入旺食期,因此从第15天开始,补饲次数每天应不少于4次。仔猪每千克饲粮养分含量应符合规定,仔猪1~5 kg·w阶段,每千克饲粮含消化能16.74 MJ,粗蛋白质27%,赖氨酸1.4%,钙1%,磷0.7%,食盐0.25%;5~10 kg·w阶段,含消化能15.15 MJ,粗蛋白质27%,赖氨酸1.0%,钙0.83%,磷0.63%,食盐0.26%。