高职旅游英语实践教学模式研究

2015-02-11 07:30孙琦
教育界·上旬 2015年1期
关键词:实践教学模式

孙琦

【摘 要】高等职业教育的快速发展,在高职旅游英语中,实践教学是其培养人才质量和教学改革的关键。本文通过分析高职旅游英语教学中实践教学模式的现状和问题,提出了相关对策和建议来完善高职旅游英语实践教学模式,为高职旅游英语类的课程改革提供借鉴。

【关键词】高职旅游英语    实践    教学模式

改革开放以来,全球经济得到快速地发展,我国的旅游业也相应地迅猛发展。其中出入境旅游业务的增长对高素质的旅游英语人才的需求也大大增加。因此对于高职旅游英语人才的培养成了其教学的关键,对高职旅游英语实践教学模式的研究就具有重要的实践意义。

一、实践教学模式的概况

实践教学模式反映了最前沿的教育思想。在教育教学理论、教学方式和教学方法不断进步的基础上,实践教学逐渐发展起来。实践能力主要包括自主学习能力、实践操作的技能和应用知识解决实际问题的能力。自主学习能力就是要学会利用已经掌握好的知识经验来进行自我知识建构的能力;实践操作的技能就是在理论的基础上进行实际解决事情的能力;应用知识解决实际问题的能力就是要求理论与实践相结合来进行实际问题的解决。这种实践教学模式强调的是对真实或接近于真实职业环境进行营造,成为一种学习情境,来调动学生学习的主动性和参与性。

二、高职旅游英语实践教学模式的现状

我国高等旅游专业开设起步较晚,在很多人才培养上存在不足,使得市场对高职旅游英语高素质专业人才的需求高于院校的培养结果。

我国高职旅游英语的实践教学模式,有“三阶段”实践教学模式、“2+1”工学结合教学模式、“职业情景实践”教学模式。通常采用的最普遍的是上面所述的“三阶段”实践教学模式。其主要由三个层次构成,即认识实习、校内实训和顶岗实习。这在我国高职旅游英语实践教学上普遍实行,在表面上看来,它是一种由浅入深的实践教学体系,比较合理。然而在长期的实施过程中,由于时代的变化,这种传统的模式已经不适应时代发展的需求,产生了很多问题。那么高职旅游英语实践教学模式存在的问题如下文所示。

三、高职旅游英语实践教学模式存在的问题

(一)教学观念和实训设施落后

目前我国的实践教学模式大多继承了传统高等教育教学模式,以课堂、教师和教材为中心,忽略了对英语在旅游上的实际运用。大部分时间都是在进行理论知识的灌输,教师重视的是知识的传授,忽略了对旅游英语人才的技能培养,这种教学观念与现代发达的社会相比较是非常落后的。而且如今的校内实训室和实践教学基地不能完全满足旅游英语专业的实践教学需求,实践教学资料也不充足。

(二)教学理论与实践脱节

高职旅游英语教学的理论性强,而实践性差。理论课的课时与实践课的课时分配不均衡,而且教学实践受到了教室和操作上的限制,难以真正获得一定的实践技能,这是教学理论与实践脱节的一个方面。另一个方面表现在课本上的很多理论知识难以运用到社会中去,社会中的实践往往是真正的实践。比如在英语对话上,课本上总是强调英语的语法功能,而实际生活上,国外在讲本土英语的时候并不太强调英语的语法功能。

(三)实践教学缺乏统一与连贯性

旅游英语中的很多课程之间具有一定的关联,这就需要开设很多课程,比如基础英语、旅游英语、旅游资源学、国际地理学等和旅游相关的课程。这些不同的课程,需要不同的教师去任教,从而导致每个教师对自身的课程各自为政,因为课程与课程之间缺乏统一和连贯性。有时也会出现重叠的现象,造成一定的浪费。

四、高职旅游英语实践教学模式的对策建议

针对上述高职旅游英语实践教学模式存在的问题,需要提出相关的对策建议来进行完善。

(一)以就业为导向

在高职旅游英语实践教学中,先要明确教学目标,就是要以就业为导向。教师要有以培养学生就业为导向的意识,从而在教学观念上能有所改变,不再侧重理论知识的灌输而忽略实践的重要性。而高职学院则应该为了让旅游英语人才更好地就业,更好地满足社会市场的需求,对于实训设施要进行完善,要让学生在实训过程中有所收获,与社会实际情况挂钩。

(二)完善教师队伍

在教师队伍上,要有一批“双师型”教师队伍,教师既要具备很强的专业理论知识的教学能力,也要具备很强的专业操作知识。这对高职旅游英语人才的培养至关重要。同时可以聘请旅游行业的专业人才来兼任教师。这对教师的标准要求逐渐提高,他们需具备旅游和英语的复合教学能力,同时还要有一定的职业资格证书。

(三)实施校企合作

高职教育培养的是生产、建设、管理和服务第一线需要的高等技术应用型专门人才。加强实训室和校内、校外实习、实训基地建设,是高职教育办学特色的关键。为了完善实训基地,这就需要高职院校实行校企合作,比如建立校内外实习实训基地,如旅游英语口语实训室;与旅游企业进行“订单式”人才培养合作,共同负责学生就业等措施,从而提高学生的实践能力和职业素养。

结论

高职教育的实践性和职业性决定了旅游英语教学要从旅游行业的特点出发,而且我国经济的快速发展,对高职旅游英语人才的需求越来越大。因而在实践教学模式上,要充分将理论与实践相结合,以就业为导向,完善教师队伍并实施校企合作,从而更好地进行实践教学,培养出高素质的高职旅游英语人才。

【参考文献】

[1]姚瑶.高职旅游英语实践教学模式的研究[J].英语广场(学术研究),2014(08):89-91.

[2]秀姝.高职旅游英语实践教学的几点思考[J].大学教育,2012(05):62-63.

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