四季培田，可谈风月

七七

培田原属于长汀，1956年划入连城，古代这里是通往汀州府的交通要道，商业集镇繁华，行业齐全，手工艺繁盛，目前村内还保留一条千米古街，留有当年的铺面。俯瞰培田村，大片有着徽派屋顶和封火墙的大宅坐西朝东，依山水之势而建。全村背靠西侧的卧虎山（也叫“后垅山”），面朝东面的笔架山，由北向南铺展开，一条河源溪在村庄东部绕村而过。目前，村落有30余幢建于明清时期的高堂华屋、21座祖祠、5个古书院、2座跨街牌坊，共同组成一个相连成群、布局讲究的建筑群落，总面积达7万平方米。明清时期的培田村有着“兴养立教”的传统，众多书院及蒙馆与私塾，其中最著名的为南山书院。

拥有八百多年历史的培田村，因古村落及古建筑早就闻名于外，但踏进村落的那一刻还是被深深震撼。整齐干净的石子路，白墙黑瓦的古建筑群，静静的荷塘，古朴的老街，在一起晒太阳的老人和孩子，沿街可见的当地土产，都在向外来者诉说一个村落生活的点滴。初来乍到，在你探索它厚重的历史之前，会先被这里的生活节奏吸引，会愿意找个地方，愉快地和当地人攀谈，聊聊他们的生活。

培田是一个吴姓的大宗族，这种紧密的人际关系，让这村中秩序井然，也较好地延续着百年来的风俗传统。他们的生活是他们自己的，而不是表演，这就是培田的魅力所在。

忙碌的培田人

在这样一个看似宁静的村庄里，培田人的生活却无比充实和忙碌。无论是祭祖扫墓还是迎神巡境，每一次神灵和祖先的大日子都足够让每家每户忙上好几个月。在入公太这样的大仪式里，村里会从正月一直忙到八月，每家每户都会供奉一天，村中可谓日日流水席，鞭炮声不绝于耳。入公太是长汀、连城一带客家人习俗，各村庄年年轮流。入公太有大小之分。大公太是祭祀闽王王审知，由连城、长汀十三个区域集体（基于族谱、姓氏基础上形成的区域，大都以村庄为单位）开展，每个区域办一年，十三年一个轮回，这也就是“河源十三坊”。培田迎大公太需到2017年，但是现在村里的理事会们都已经开始张罗开了，想必这将是一场绝对盛大而轰动的仪式。小公太是十个村庄轮换，从正月十五开始，培田村中每天抓阄抽选一户人家，焚香祭拜、大摆筵席，不论是亲朋好友，还是游客，都会被热情地邀请到他们的餐桌边，一起分享神灵带来的美好节日。

在没有公太的日子里，正月里的培田人，家家户户一起守岁踩“岁火”（跨过门口摆放着的燃烧的松枝）。为了迎接元宵节，正月十三至十五，村里每家每户都要准备一条龙，在村中的街巷里游龙、舞龙灯。这也是一项大工程。龙灯的制作需要在正月前就开始忙碌地投入制作，在村中几个制龙灯能手的带领下，手艺好的人一起参与，会画画的负责在龙灯上描摹出各个吉祥的场景，书法漂亮的要在龙灯上留下墨宝，祝福家家户户平安喜乐，也有一些古诗词。待到元宵节，村中锣鼓喧天，人人喜笑开颜，仿若回到了传统农耕时代，家与家如此亲近，人和神共享欢乐。

到了每年清明，春耕节又成了大家忙碌的主题，不论是传统的春耕节，还是近几年来在培田社区大学组织下的新节日，培田人依旧共同忙碌着。他们巡游五谷神，祭祀土地，赶着春牛穿过古街，来到田间地头试试犁头，栽种秧苗。除去汉民族的传统大节日外，培田人还有每年两个月的扫墓时间，食新节、下元（十月年）等等。

好奇于在如今的时代，还有这样传承“耕读文化”习俗的地方，他们的日子和这些节日紧紧相连，并从中得到莫大的满足。游客多的日子里，他们做好迎来送往的琐事;在重大节日里，他们以举村之力共同操办拥有百年传统的仪式;而农忙时节，他们又各自奔走在田园山林里。即便他们也苦于生计，也发愁年景，但这样能人、神、自然和谐共处的生活，便足以让外人艳羡。

土地的陪伴者

土地，是一个农耕社会懒以生存的母亲，培田也不例外。培田有绝好的生态环境，周边山林众多。一条清澈的小溪从山上引入村中，流经村民的家门和街巷，至今村民还在小溪里洗衣、洗菜;山林间散养着活蹦乱跳的鸡，筑巢野外却极少发生偷盗，让人有种“夜不闭户路不拾遗”的时光穿越感。留在村中生活的培田人，除了服务游客，还要打理自己的山林田园。他们按照节气物候，春耕秋收，播种下希望，期待大自然能给予丰厚的馈赠。

村民吴美熙拥有一家以自己名字命名的民宿，在游客少的日子里，夫妻二人用心耕作自己的土地。培田的山上有很多竹林，农历十月左右，可在竹林里挖到冬笋;而立春后则能享用到美味的春笋了。像我们这样冬天到访的客人，则有口福尝尝冬笋的香甜，吃到新收地瓜晾晒成的地瓜干，大快朵颐当地秋收“御豆”炒制五花肉的美味。

挖冬笋，是冬季山林里最愉悦的劳作。竹林有大小年之分，一年是丰收的大年，那么紧接着的一年便是修养生息的小年。大年的竹林，枝繁叶茂，根系发达，小年则反之。在茂密的竹林里，顺着根系寻找，在少许土壤的裂缝处，就会发现竹笋的身影。没有经验的人，就算死瞪着眼睛，估计也无法在茫茫竹海里找到蛛丝马迹吧。清理竹笋周边的泥土，找到它的根系，就根部用力劈下，这样才能得到一个完好的竹笋。吴美熙在竹林的空地里留有一小块菜地和果园，种着应季的绿叶菜和芦柑，还在林里搭起了竹棚，在竹林多处巧妙地安上了一些秋千。想想，在透过竹林的点点阳光中，一边吃着水果，一边放浪形骸般地荡着秋千，真是人生一大乐事。

下山前，吴美熙妻子顺手摘了一些蔬菜，和竹笋在山泉水中洗净，在心中筹划着一顿待客的大餐，而游客如我们则可以一路期待着美味，一路欣赏着山林溪水，再多的劳累，此情此景下，也荡然无存了。

四季流动的田园手艺

培田是一个传统的农耕村落，在旅游发展之前，人们靠着田园和山林，看天吃饭。近几年培田旅游的发展，村中的手工艺也有了一些生机，让人们在农事之外，有了新的忙碌。曹林凤就是村中的一位手工艺能手，她以村中剪纸达人、草根艺术家的形象跃然各种报道上。看到她的时候，她正埋头编制用蔬菜种子串成的装饰手链，旁边还放着很多草编手工艺。她的工作场所是村中的容膝居，环顾四周，墙面上、角落里摆满了黑头苜、藤条、芒萁、稻草秸秆等等编制的生活用品和农具。家中田园里出产的辣椒、地瓜，山上采来的野果、药材，充盈一室，阳光从天井上洒落，加上墙上那舒朗有力的“可谈风月”四字，这场面让人珍爱。曹林凤一家，在培田被媒体看作“非传统村民”。他们都是在外打拼多年后，最终选择回到家乡寻找发展的返乡人。丈夫吴亚春在家中主要负责农事，在山上经营着200 多亩竹林;近几年尝试红米有机种植，通过北京小毛驴市民农园（社区支持型农业推广机构）销售，除此之外，他们还养蜂、养蘑菇，种野茶……

农忙的时候，曹林凤帮着家里做做农活，清闲的时候就开动脑筋，家里的农林成了她创作的天堂。春天，他们播种各种豆子，瓜果，到了收货的季节，这些蔬果的种子就成了她手中的宝贝，用稻米、丝瓜囊、南瓜籽、西瓜籽、野薏米，山林的铁芒萁、野果子、草茎等编织箩筐、手提袋、装饰品等等。

曹林凤很享受她的生活和工作，从她的言谈中可以感受到田园和创作给她带来的幸福感。他们也曾背井离乡，在外打工，但他们却在回归乡土时找到了满足。现在的她在培田社区大学工作人员的帮助下，走上社区课堂，教村子里的孩子和女人们编制和剪纸的手艺，也和丈夫一起尝试生态种植红米，儿子在他们的影响下，也热心于中草药的采摘和制作。他们熟悉自然的规律，知道竹林里要留住大树与竹子争高，杂木树根可以固土驱蚊……他们的生活跟着土地和物候一起流动，享受着大自然给予的礼物，在土地上挥洒汗水，也在土地上得到馈赠。