将MOOC理念引入采购管理课程教学

文/宋璐君

将MOOC理念引入采购管理课程教学

文/宋璐君

本文总结了大规模开放在线课程MOOC的特点，引入MOOC教学理念，探讨了采购管理课程教学改革思路：找准课程定位、课程组织上强调“翻转课堂”（Flipped Classroom）、以知识模块为单位建设课程资源、建设良好的课程交互平台、丰富教学方式、课程考核多元化。

MOOC；采购管理；翻转课堂

2012 年，一种基于网络、针对大众人群的大规模开放在线课程（Massive Open Online Courses，MOOC）井喷式涌现，被媒体称为MOOC 之年［1］。MOOC在开放教育资源运动中发端，在连通主义学习理论中兴起，在行为主义学习理论中繁荣。与传统课程相比，MOOC 具有以下典型特征：一是高校、教师、学生与投入等方面的规模化；二是学习对象、教学形式、课程内容、教育理念等方面的开放性；三是随时随地、主动学习、数据挖掘等方面的网络化；四是课程的组织方式、课程内容、学习方式、课程评价等方面的创新性［2］。

MOOC 热潮引发了高等教育工作者的关注和思考。本文引入MOOC理念，针对物流专业重要的专业方向课《采购管理》，重新梳理教学内容，创新教学方式，重点培养学生分析和解决实际问题的能力，达到“掌握理论、强化应用、突出能力”的培养目标。

1.弄清课程性质，找准课程定位

现代采购人才是企业参与激烈市场竞争不可或缺的紧俏人才，在企业健康、可持续发展中的地位和作用日益重要。采购专业人才不仅要具有采购专业技能，更应具备供应链管理、价格与成本分析、市场预测与决策、项目管理等方面的知识和能力。优秀的采购专业人才已成为企业在人才引进和储备方面的重点争夺对象。

目前，只有北京物资学院、上海财经大学等极少数高校开设了采购与供应管理专业，全国高等教育自学考试指导委员会推出高等教育自学考试采购与供应管理专业，另外中国物流与采购联合会、国家人力资源和社会保障部、中交协和教育部考试中心等推出了采购师职业资格证书的考试和培训工作。但这些远远不能满足企业对不同层次采购专业人才的需求。

因此，我院在调整2013级物流管理专业本科人才培养方案时，将学位认证与职业认证相结合，把物流管理专业分为采购与供应管理、国际物流管理两个方向。其中，采购与供应管理方向的选修课程与CIPS（英国皇家采购与供应学会）认证相结合。

《采购管理》作为物流专业重要的专业方向课，本课程以培养应用型人才为目标，结合采购管理的实际案例，让学生掌握采购计划与预算、供应商的选择和评价方法、采购谈判与合同管理、采购物品的验收结算与库存控制、采购方式的选择等采购流程，招标采购、政府采购、国际采购和现代采购等操作方法，以及采购管理与供应商的关系、采购价格与成本控制、采购绩效评价、采购与供应链管理之间的关系、战略采购等重要内容。

2.课程组织方式上强调“翻转课堂”（Flipped Classroom）

“ 翻 转 课 堂 ” （F l i p p e d Classroom），即将课堂内与课堂外师生教与学的时间进行重新安排。在这种学习模式中，课外的时间从过去让学生做作业“翻转”为现在让学生在线或线下自学，或者协作学习教师预留（或预录）的教学内容，并针对学习疑虑提问；课堂内的时间从过去由教师讲授知识，“翻转”为现在由教师引导学生互动讨论或进行问题答疑。这种授课方式将以教师为中心的授课方式转变为以学生为中心，学生从被动学习转变为知识探究，培养学生的核心方法从“知识传授”转向“能力建设”。与此同时，“起点高、基础厚、要求严、重实践、求创新”的教学理念被切实贯彻落实。

3.重新梳理课程内容，以知识模块为单位建设课程资源

MOOC课程的视频资源基本以知识块为单位，划分较细。虽然课程所传授的知识是完整和系统的，但是在制作课程视频时，完全可以依据知识块的特点而采用动态、片段、分立的方式。在知识块视频之间，可以插入考核以强化刚刚讲过的内容，也可以给学习者留出合理的讨论和思考时间，以强化教学效果。这种以微视频为主的课程资源建设模式，得到了学习者的认同，值得我国大学课程资源建设借鉴。

采购管理教学内容错综复杂，不同的教材编排重点也不尽相同，但依然可以根据采购流程把采购内容划分为采购概述、采购计划与采购预算、供应商管理、采购谈判与采购合同、采购物品验收与货款支付、采购绩效评价与善后处理六个模块。

4.建设良好的课程交互平台

在长期的应试教育之下，我国大部分学生的学习很大程度上依赖于教师与课堂，方法手段比较单一。学生是开放学习的主力，他们以后还可能成为终身学习者，某个领域兴趣爱好者，对在线学习有潜在的长远需求。MOOC的来临是一次契机，鼓励他们掌握在线学习方法，有利于促进传统课堂和网络学堂相融合。MOOC平台非常看重交互功能，轻松友好的课程交互界面、先进的学习辅助工具，是网络学习者的需求，也是优秀课程平台的重要组成部分。考虑了学习者感受的课程平台，才会受到最大程度地欢迎。因此，采购管理课程教学可以借用学生常用的QQ群、群邮件、微信群、学校的数字教学平台等新的交互平台，激发学生的学习兴趣，将学习和生活融入一体，以期取得良好的教学效果。

5.丰富教学方式

学生是主体参与者，老师是课程引导和组织者。在课堂教学中应把学生放在主体地位，为发挥学生的主体作用，充分调动学生的积极性，鼓励独立思考，锻炼学生分析解决实际问题的能力，在课程教学上可采取如下五种教学方式:

（1）分组合作: 把学生分为几个学习小组，让他们以组为单位进行一些学习讨论、实践实训、采购谈判等教学活动。一方面调动学生在采购学习上的积极性、主动性，另外又增加小组学生中合作精神，激发他们创新、竞争意识，培养集体荣誉感。

（2）项目式教学。在每章或每个教学项目上，根据教学和采购实践设置一些相关的实践项目，让学生独立或分组完成每个学习实训项目，通过项目化教学把理论知识和实践知识融合在一起，让学生锻炼综合运用知识，解决问题的能力。

（3）启发式讨论。在上课知识讲解前，通过设计相关的问题，让学生有意识地参与问题讨论并发言，老师总结，引出相关知识点和内容。在讨论中既锻炼了学生思考能力，又加深了相关理论知识的认知和理解。

（4）增加实践案例。在采购教学中，要把理论和实践融合起来，除了实践教学外，增加课堂实践案例分析也不错。可以通过实践案例的查阅、分析、讨论等，就案例中采购理论和实践知识进行判断分析和决策，达到培养学生综合分析和解决实际问题的能力。

（5）课堂模拟。在课堂上可以组织一些情境模拟和过程模拟，如采购谈判模拟、招投标采购模拟等。通过模拟使学生有角色和情境体验，锻炼在适时实的情况下怎么思考问题、分析问题、解决问题。既锻炼了学生灵活运用理论知识的能力，又锻炼了他们随机应变、团结协作的能力。

6.课程评价多元化

建立能激励学生学习兴趣和自主学习能力发展的评价体系，要突出阶段评价、目标评价、理论与实践一体化评价，并根据课程标准要求设定相应的比例。在采购管理课程评价中，可以过程考核为主，优化课程考核和机制。具体来讲，过程考核包括出勤、作业和课堂表现三项。出勤不仅指课堂出勤，也包括课后对老师预留的内容是否查阅并学习；作业包括课后作业，也包括对预留内容的提问；课堂表现则是在学生学完老师预留内容以后，在课堂老师的引导下，主动回答问题的积极性和正确性。期末要对整门课学习效果进行考核，包括重要的知识点和认识问题分析问题并解决问题的能力考核。

另外，需加强实践教学环节的考核。采购管理是一门实践性较强的课程，学生不仅要学会并掌握各个理论，并且要熟练运用。主要通过采购软件操作、顶岗实习和撰写实践报告等方式进行考核。对在学习和应用上有创新的学生给予特别鼓励，综合评价学生的能力。

当然，考核过程也是对教师实施教学活动效果的检验，可以检验教师该轮教学活动的组织效果，找出本轮课程教学中需要改进与强化的地方，分析原因，纠正偏差，为下一轮教学活动的开展提供优化的依据。

项目资助：

电子科技大学中山学院教研项目：基于MOOC的《采购管理》教学改革（JY201432）；2014年物流教研教改课题：独立学院物流管理类课程教学改革探讨——以《采购管理》课程为例（JZW2014011）；电子科技大学中山学院教学成果奖培育项目： 基于校企深度合作的三维一体应用型物流人才培养模式研究。

（作者单位：电子科技大学中山学院）

［1］陈肖庚，王顶明. MOOC 的发展历程与主要特征分析［J］.现代教育技术，2013，（11）：5～10.

［2］李曼丽. MOOCS的特征及其教学设计原理探析［J］.清华大学教育研究，2013，（4）：13～21.

［3］刘炯艳.案例教学在采购与库存管理课程教学中的应用研究［J］.重庆科技学院学报（社会科学版），2013，（04）：178～180.

［4］黄体允.基于能力培养的商品采购管理教学优化探讨［J］.现代企业教育，2012，（9）：115～116.