新疆回族精神文化内涵探究

付　江

（新疆医科大学语言文化学院，新疆　乌鲁木齐 830011）

新疆回族精神文化内涵探究

付江

（新疆医科大学语言文化学院，新疆乌鲁木齐 830011）

回族是新疆地区的重要民族之一，他们在建设和谐稳定新疆的历史过程中起到不可或缺的重要作用，也是新疆多元文化的重要组成部分。

回族；精神；文化内涵

一、新疆回族的历史演变

新疆地区是我国回族主要聚居区之一，回族历史最早可追溯到唐宋时期，阿拉伯、波斯商人沿着海陆丝绸之路来到中国，自此两国来往频繁，唐代时期在广州、泉州、扬州、杭州等沿海地区聚集了大批商人，他们带着货物深入到长安、开封等地进行贩卖，并带回丝绸、茶叶、瓷器等物品回国，史料称他们为“蕃客”、“蕃商”。到了元代，由于成吉思汗西征，大量中亚、西亚等地的穆斯林们涌入中国，史称色目人，当时他们在中国地位高于汉人。从14 世纪中叶到16世纪中叶，经过漫长的发展有了共同的语言，共同的民族情感成为了中国的民族之一。

新中国成立后，在新疆成立了昌吉回族自治州，焉耆回族自治县，以及和硕县的乌什塔拉、伊宁县的愉其温、霍城县的三宫、察布查尔县的米粮泉和鄯善县的东巴扎五个回族民族乡，此外在乌鲁木齐、吐鲁番、鄯善等地的回族人也不少。

二、新疆回族的日常习俗与文化内涵

在现实生活中，一个人从生到死始终作为社会的一员存在于社会之中，通过不同阶段的仪式，强化个体作为集体的一员的存在感和认同感，对于穆斯林来说，宗教仪式给人生不同阶段的礼仪带来了神圣感。

（一）从自然出生到社会接纳

“取名”是这一时期最为重要仪式，需要阿訇来主持完成，孩子出生3-7天内，要请阿訇念“班克”取经名。在场者均应大净，有条件的还要先焚香净室，父亲把婴儿交与阿訇一道面西站立，阿訇背诵《古兰经》首章，感谢真主，并为婴儿祈祷，再从《古兰经》中选取一个美名。阿匍要对着婴孩的右耳低声念“邦克”，再对着左耳念“尕麦体”，如果是男孩便往左耳里轻轻吹一口气，如果是女孩则在右耳里吹一口气。取名以伊斯兰教经典上的圣贤人的名字命名。取名之后要举行一个庆祝的仪式，主人家要宰羊庆祝，如果是男孩要宰两只羊，如果是女孩要宰一只羊，用于款待阿訇以及前来的宾客。之后妇女们会用红糖、白糖、红糖、冰糖水等给婴儿开“甜口”。通过这个仪式，这个婴儿正式获得了社会资格，有了社会和宗教身份。新疆回族人除了经名外，还有学名，或叫做官名，是用于官方登记造册时使用，如上户口、办身份证、上学等。官名的取法类似于汉族。

（二）成长的约定

按照伊斯兰教的规定，男孩到了12岁就成年了，表明孩子已经长大成人，可以正式迈入社会了。新疆昌吉地区回族民间称为“逊乃提”，指为幼儿割去阴茎包皮而举行的一种仪式，这个仪式要在男孩12 岁之前进行，通常是7岁，这是一项非常重要的仪式，一定要请阿訇念经祈福，并举办庆祝活动。以前割礼在家中由阿訇施行，现在多在医院手术，等出院后几天，要在家中举行盛大的仪式，割礼的男孩子穿上新衣，主人请阿訇念经并宰羊、宰鸡、炸油香，亲朋好友们都来祝贺，现在城市中个庆祝仪式多在饭店举行。通过这一仪式孩子不仅作为成年人进入社会，也获得群体的认可。

（三）成熟的象征

回族婚礼形式多样，但基本上都是按照教规来举办。对于新疆回族来说，一般包括提亲、看家道、定茶、插花、迎娶、念尼卡哈、撒喜、闹洞房、回门等。其中婚礼当天新人要到清真寺或在家中请阿訇念“尼卡哈”，仪式过程大致为新郎把新娘接回家或接回清真寺，阿訇宣读《古兰经》中的相关部分，大意是教导年轻夫妻要严守教律，孝敬父母，要尽职尽责，勤俭持家等。然后阿旬面对证婚人问新郎：“你愿娶她为妻吗？”新郎答“盖毕尔图”（愿娶）；再问新娘：“你愿意嫁给他吗？”新娘答“达旦”（愿嫁），双方表示同意，这时候阿訇正式宣布二人结为夫妻。参加仪式的亲朋好友会祝福新人相亲相爱，白头偕老，早生贵子，通过这个仪式，两人才算得到了真主的认可和祝福，才能得到同族人的认可。整个仪式庄重、神圣、喜庆、热烈。

（四）人生的终点

新疆回族人的葬礼比较简单，提倡简单、迅速，一般早晨无常，下午葬，晚上无常，第二天早晨葬，停尸不超过三天，土葬。并将尸体直接放入土中，不得用砖、水泥、木头修建墓坑，不要殉葬品，不立碑。这是因为回族人认为安拉造化人类始祖阿旦，阿旦是由泥土造成，死后仍归于土。回族人还主张众生平等，殓不重衣，一律穿白棉布或白漂布制作的“开凡”， 墓地也是同样大小。安葬后，请人走坟念经40天，前三天、七天、三七、月斋、四十天、百天、周年，均请阿訇和亲人念经，以示纪念。

新疆回族人对待死亡也是受到伊斯兰教教义的影响，认为真主在未造化之前，就定好了死亡，是每一个人不可逃避，也无须逃避的，肉体消失后，精神得到升华，活人对于亡者有埋葬之责，并葬之以礼，活着的人通过宗教仪式和程序向死者致哀，将因死者的离世而受到扰乱的各种关系平衡起来，以维持社会的内聚性和社区的向心力。

三、新疆回族民间艺术及文化内涵

新疆回族的民间艺术中最有代表性、区域性，反映民族心理、情感和文化的当属“花儿”“花儿”又称“山曲子”或“山歌”，广泛流传于新疆西北地区的古老的民间艺术形式。新疆的“花儿”是以回族文化为底蕴，以回族大众为载体的民歌形式，就曲调、歌词结构、韵律等元素而言，新疆的“花儿”与河州“花儿”同属一个系统。新疆回族“花儿”代表左右流传在昌吉回族自治州等地的《花儿》、《共产党好比个红太阳》； 流传在焉耆等地的《采牡丹》《山曲子》等，

新疆的“花儿”一般为四句或六句， 有一定的格律，可押韵。“花儿”的歌词多为即兴创作，主要反映百姓日常生活，有男欢女爱的，有祈福消灾的，有表达美好愿望的。新疆“花儿”在语言上还常用方言，具有很强的地域性，如洋柿子、谝闲传、二娃子、丫头子等方言。现在新疆回族“花儿”， 内容和词句不断丰富，艺术手法更为灵活，形成了地方特色浓郁、艺术特点鲜明的新疆回族“花儿”风格，新疆回族人也在“花儿”这一极具感染力的艺术作品中不断体验着民族感情，不断丰富民族内涵，不断塑造民族性格，不断增强民族的向心力。

四、新疆回族的饮食文化

新疆回族在吸收其他民族饮食特点的基础上，创制出具有地方特色的民族清真饮食体系，形成了独特的饮食文化。回族人擅长做面食，能做出各类拌面、炒面、汤饭；能做出各式糕点：火烧、酥馍、油炸糕、油香、麻花、小点心、麻叶、油塔子等；擅长制作肉类，创造出了大盘鸡、椒麻鸡、大盘红烧鹅、大盘肚片、丸子汤、牛骨头汤等美食；喜爱喝茶，

茶里再加上红枣、枸杞、桂圆、荔枝、葡萄干、杏干等。

新疆回族还形成了独特的宴席形式——“九碗三行子”，就是宴席上用九只大小一样的碗来盛菜肴，排成三行。九碗一般要有两个羊肉，两个牛肉，两个丸子，两个焖子，中间第九碗，叫水菜，就是带水或者汤的菜。在上菜的时候一般先上四个角的肉菜，再上四个边的菜。在新疆回族民间重大事项如婚丧嫁娶，宗教礼仪活动中，“九碗三行子”是不可缺少的宴席形式。“九碗三行子”为一桌，可招待10人左右，用量适中，客人即吃的满意又不浪费，宴席上没有上位、下位之分，坐在哪个位置上都一样，上菜时也从四个角上菜，公平对待每一个座位上的宾客，同时寄托了主人的美好祝愿，在新疆回族人心中九是最吉利的数字，主人通过“九碗三行子”的宴席形式，为每一位宾客祈福，希望能给大家带来好运。

回族是新疆的重要民族之一，他们在建设和谐稳定新疆的历史过程中起到不可或缺的重要作用，回族文化也是新疆多元文化的重要组成部分。

［1］德克林凯特.丝绸古道上的文化［M］.乌鲁木齐：新疆美术摄影出版社，1994.

［2］陈兆复.中国少数民族美术史［M］.北京：中央民族大学出版社，2001.

［3］黄秉荣.新疆民族风情［M］.北京：中国旅游出版社，1993.

［4］安尼瓦尔·赛买提.禁忌与维吾尔传统文化［M］.乌鲁木齐：新疆人民出版社，2004.

［5］李进新.新疆宗教演变史［M］.乌鲁木齐：新疆人民出版社，2003.

B968

A

付江，新疆医科大学语言文化学院副教授，研究方向：民俗学。