规模养殖场的消毒措施

孙 华王玉美

（1.江苏省南通市通州区兴仁镇畜牧兽医站,江苏南通 226371; 2.江苏省南通市通州区石港镇农业服务中心,江苏南通 226351）

规模养殖场的消毒措施

孙 华1王玉美2

（1.江苏省南通市通州区兴仁镇畜牧兽医站,江苏南通 226371; 2.江苏省南通市通州区石港镇农业服务中心,江苏南通 226351）

近年来，畜禽养殖由原来粗放型向现代规模化方向发展。规模养殖饲养密度大，生长周期长短不一，畜禽抵御外来病原微生物能力较弱，除实行科学的饲养管理和严密的免疫程序等措施外，必须建立严格规范的生物安全措施，为畜禽生产提供一个良好的生长环境。因此，做好规模场的消毒工作是控制畜禽疫病不可或缺的关键措施之一。

畜禽 规模养殖 生物安全 消毒 措施

1 科学选择和配制消毒药

1.1 规模养殖场消毒重要性

消毒是对已污染的环境和物品所采取的必要补救措施，用物理、化学或生物的方法清除或杀灭畜禽体表及其生活环境和相关物品中的病原微生物，其目的是消除环境中的病原微生物，切断疫病传播途径，预防和控制疫病的发生和流行。

1.2 消毒药的选择

根据规模养殖场实际，既要考虑对人畜安全无害，又要考虑消毒药品成本，严格按消毒对象和消毒目的，尽可能选用广谱、高效、低毒、廉价，易于操作的，例如，二氯异氰尿酸钠、漂白粉、百毒杀、过氧乙酸、生石灰等。

1.3 消毒药液的配制

根据消毒对象不同，要配制不同浓度的消毒液。要准确称量消毒药物，一般按消毒药说明书标注的浓度配制，可抑制或杀灭病原微生物的繁殖与传播。消毒药液浓度过高，不仅浪费消毒药物，增加成本，而且对畜禽群体及消毒人员造成危害，使病原微生物表面形成一种有保护作用的膜蛋白，影响消毒药的作用效果。例如，醛类、醇类。有的消毒药液浓度越高，其消毒效果反而降低，例如，70%～75%酒精比95%的酒精杀菌力强，还有一些含氯的消毒剂，例如，配比浓度过大，因氯的挥发对畜禽呼吸道产生刺激作用，常会引起咳嗽，打喷嚏等。例如，配制消毒药的浓度过低则起不到消毒作用。

2 科学制订消毒制度并严格执行

根据《中华人民共和国动物防疫法》等法律法规，对非生产区、生产区制订切实可行的消毒制度，张贴上墙，实行定期消毒制度，严格消毒药物的采购，养殖场主是该场消毒工作的第一责任人，场主与饲养管理人员要签订消毒工作责任状，明确职责，建立消毒台账，场主要对各阶段消毒工作监督检查，建立奖惩制度，确保消毒工作取得成效。

3 消毒池

畜禽规模养殖场大门入口处的消毒是控制外界病原进入场区的第一道防线。大门入口设一个与大门同宽、长4m、深0.3m的消毒池，确保进入规模养殖场车辆车轮的消毒，车身、底盘选用0.5%的过氧乙酸喷雾消毒。生产区入口和各栋畜禽舍入口处也要设一个与门同宽的消毒池。池中装有消毒液，定时添加消毒药或每周更换消毒液1次。常选用2%～5%的氢氧化钠等，大门口消毒池可设雨棚、雨后及时添加消毒药或及时更换消毒液。

4 消毒措施

4.1 畜禽规模养殖场选址与布局

选址应符合农业部《动物防疫条件审查办法》等相关规定；在规划布局方面，功能区设置要全面合理，利于消毒，生产区应分设净道和污道，且互不交叉。

4.2 入场人员消毒

进场人员必须经脚踏消毒池→紫外线照射约10min→再用消毒液洗手2～3min，外来人员未经允许不得进入。外来车辆未经允许不得进入生产区；工作人员须经消毒室更衣、换鞋、戴帽→臭氧发生器消毒→用消毒液洗手最后脚踏消毒池进入生产区；更衣室要定期清扫、工作服、鞋帽要洗刷消毒。宜选用对人体皮肤无刺激性的消毒液洗手，例如，0.5%过氧化氢溶液或0.5%新洁尔灭，进入生产区的物品要经过专门的消毒通道。

4.3 空畜禽舍消毒

空畜禽舍消毒是规模养殖场日常消毒的核心工作。规模养殖场实行全进全出饲养模式。每批畜禽调出后都要彻底清扫、冲洗、整修、喷雾消毒或熏蒸消毒等。由于病原微生物对不同的消毒剂敏感程度不同，可选用不同类型的消毒药分2～3次消毒。第1次消毒可选用碱性消毒剂，如1%～2%的氢氧化钠溶液喷雾消毒，用10%的石灰乳粉刷墙面、围栏、地面；第2次消毒可选用酚类、卤素类、表面活性剂或过氧乙酸等氧化剂进行喷雾消毒，喷雾消毒时，先后部再前部，先顶部墙壁再地面；第3次可选用福尔马林熏蒸消毒，一般剂量：福尔马林14～42ml/m3、高锰酸钾7～21g/m3、水7～21ml/m3，熏蒸消毒7～24h/m3。消毒后开窗通风，间隔7～10d方可转进下批畜禽。特别注意每次消毒应有1h左右的间隔时间，第1次消毒后应冲洗、干燥后再进行第2次消毒，最后一次消毒2h后要冲洗干净。

4.4 带畜禽消毒

畜禽舍、运动场每天应清扫，保持清洁，料槽、水槽保持干净，通常每周用消毒药液带畜禽喷雾消毒1～2次，发生疫情时，1次/d，舍内可用0.5%的过氧乙酸等适宜带畜禽消毒的消毒剂，从顶棚、墙面、门窗、猪栏两侧、料槽，由上而下均匀喷雾，根据季节控制消毒液用量，走道可用含氯或含碘消毒液喷洒消毒，例如，用二氯异氰尿酸钠或过氧乙酸等。

4.5 生产区消毒

4.5.1 生产区运动场、空地、道路消毒

要清除道路两侧杂草，用自来水冲洗路面，消毒1次/周；场周围环境及场内下水道、污水池出口等排污设施要用消毒药定期消毒；饲养禽的笼具、出猪台、赶猪通道每售一批都要用2%～5%烧碱溶液进行彻底消毒。

4.5.2 饲养用具的消毒

生产区内的扫把、水壶、料槽、送料车，加料铲等用具，每天清理洗刷，后选用不同的消毒方法，如日光下暴晒、消毒液浸泡、喷洒、熏蒸等方法，并保证足够的消毒时间。

4.5.3 运输工具的消毒

运载畜禽车辆在装前和卸后都要清扫和消毒。运载健康畜禽的车辆，先清扫，后用自来水冲洗，最后用杀毒灵等合适的消毒液喷洒消毒；运载病死畜禽的车辆，先用消毒药液喷洒，后彻底清扫、冲洗，去除运载车辆表面的污物，再用1：300杀毒灵溶液等消毒，按300～500ml/m2药液喷洒。第1次消毒后间隔1 h，再用此方法消毒1次，经0.5～1h后，用自来水全面冲洗。清扫的杂物到指定地点无害化处理。

4.5.4 饮水消毒

饮用水中细菌总数或大肠杆菌数超标或污染了病原微生物的情况下，需进行消毒，要求消毒剂对畜禽体无毒害，对饮欲无影响。可选用漂白粉等，一般漂白粉含有效氯25%～30%，加漂白粉5～10 g/t水，常用消毒方法有一次投入法、持续消毒法等。饮水消毒要考虑消毒药水的浓度，避免对消化道黏膜损伤。

5 兽医卫生器械的消毒

金属注射器、针头、连续注射器、刺种针、手术刀、镊子、剪子、耳号钳等物品，先用清水冲洗干净后置于消毒锅内煮沸消毒30min，取出放置灭菌瓷盘中备用。消毒后器械如长时闲置不用，须经消毒才能使用。

6 生活区、办公区的消毒

生活区、办公区每天清扫干净，每周消毒一次，先清扫干净后可用0.5%过氧乙酸溶液喷雾消毒。

7 粪污等其他废弃物的处理

（1）粪便可用生物热消毒法，畜禽粪便堆积处应远离畜禽舍，定期消毒，可用50%百毒杀1：300兑水进行喷雾消毒，经2～3个月的时间发酵就可以出粪清坑。污水可用沉淀法、过滤法或化学药品处理，每1L污水加2～3g漂白粉。

（2）病死畜禽，仔猪死胎处理：严格按规定处理病死畜禽，仔猪死胎等废弃物，用密闭的包装袋包装后，作深埋或化制处理。对病死畜禽停留过的或运输经过的地方，清除污物后，可用3%～5%的氢氧化钠溶液进行彻底消毒。

（3）对开启后未用完的疫苗及空瓶，平时集中存放后煮沸消毒后深埋，不得随意丢弃。

（4）兽用药品、器械等废弃物处理：对使用过的一次性注射器、针头、输液器、药品空瓶应集中堆放，定期焚烧或运送到垃圾处理场处理。

8 注意事项

（1）开展定期消毒前首先要清扫、浸泡、刷洗除去相关物品表面的污物，然后按说明书配制消毒液，宜选用高效低毒且消毒效果好的消毒剂，禁用无生产厂家、无生产日期、无规格说明的“三无”产品。畜禽场在没有疫情的情况下，每月对全场及周围环境进行2～3次消毒，严格执行停药期规定和定期消灭蚊蝇。

（2）消毒时间、舍内温度、药物浓度、喷洒剂量对消毒效果都有影响。舍温在15℃～20℃时，温度越高，消毒效果越好。一般药物作用时间不少于0.5～1h。

（3）平时预防消毒要按消毒药说明书上的中等浓度配制，患病期消毒采用说明书最高浓度配制。

（4）不同消毒对象需要喷洒的消毒药用量不同：一般水泥地面、砖混墙壁、顶棚等，用药量控制在600～800ml/m2；土地面或砖混结构，用药量控制在800～1000ml/m2；舍内设备用药量200～300ml/m2。

（5）规模养殖场切忌盲目使用消毒药，避免过度消毒。要经常更换消毒药物，以免病原微生物产生耐药性，规模禽场空舍采用熏蒸消毒时，门窗、通风口密闭程度要高。

（6）畜禽场发生传染病时消毒，必须选择对该病原微生物敏感的消毒药物，每天一次，消毒要彻底全面，确保不留死角和盲区，并采取其他相关措施。

9 小结

（1）畜禽规模养殖场制定严格可操作的消毒制度，按一定的程序和适宜的方法对各阶段饲养环境进行消毒，改善场内外环境卫生，增强猪群抵抗外来病原体的能力，预防动物疫病的发生。

（2）规模猪场实行全进全出饲养方式，有利于消毒工作开展。