新疆规模化蜂场卫生设施的创建

胡彦召

（新疆维吾尔自治区蜂业技术管理总站）

新疆规模化蜂场卫生设施的创建

胡彦召

（新疆维吾尔自治区蜂业技术管理总站）

规模化蜂场的标准化建设，离不开蜂场卫生设施的革新与创建，蜂场的卫生设施不但影响了蜂产品的质量安全，也关乎蜂场的形象，时时处处展示着蜂业的发展现状，其主要分为饲养卫生设施、生产卫生设施、生活卫生设施三部分，通过科学、规范的卫生设施创建，以期改变蜂场生产生活环境，打造自身名片，做到生产营销两促进，为新疆规模化蜂场快速健康发展服务。

规模化蜂场；卫生设施；消毒；规模化蜂场生产与生活

转地放蜂是新疆规模化蜂场的一种生产经营模式，全疆除伊犁地区是区内小转地外，其他地区、市、县主要是跨地区小转地。对转地蜂场的观察、交流，是社会认识、了解蜂业最主要的方式，转地蜂场的各种设施，蜂友的一言一行、生产生活，勾勒出蜂业的整体轮廓，转地蜂场也不单单是蜂业生产生活的载体，更是窗口与舞台，时时处处展示着蜂业的发展与现状、人员的组成与形象。近几年新疆规模化蜂场的标准化建设来得到一定程度的发展，但蜂场生产生活设施的规范化、标准化程度较低，蜂场的生产生活设施五花八门、形式不一，蜂场整体形象的良莠不齐，已影响到了蜂业的持续健康发展。新疆规模化蜂场的标准化建设，应依托组织化程度的不断提高，积极创建科学、规范、舒适的生产生活设施，通过改变蜂场的生产生活环境，打造自身名片，做到生产营销两促进。

卫生设施是蜂场生产生活设施的重要组成部分，是维持蜂场正常生产生活的重要力量，大致分为饲养卫生设施、生产卫生设施、生活卫生设施三部分。

一、饲养卫生设施

1.塑料消毒袋

标准化蜂场要做到蜂群常年群强、健康无病，不但需要加强饲养管理，更要积极改变落后的蜜蜂病虫害防治观念，真正做到以防为主，防控结合，综合防治。其中巢脾是蜜蜂饲养中重要的物质媒介，从修造、刮削、消毒、保存到选择性使用，贯穿于蜜蜂饲养的各个阶段，在蜜蜂保护中，对其消毒可采用多种方法，其中熏蒸法在养蜂实践中较为常见，在实施巢脾熏蒸消毒时，很多蜂场多采用继箱叠摞（也有采用简易消毒室），箱与箱之间使用胶带或泥土封闭，最下层使用巢箱，或继箱四周覆土，最上层使用塑料薄膜或白砂糖包装袋覆盖且外扣箱盖的办法，在箱体内（上下贯通）创造相对密封的环境，以保证各种熏蒸剂发挥最大效能，此种办法，缺点主要有下几点：

（1）当使用胶带密封时，每消毒一次，浪费一次胶带。

（2）当使用泥士密封时，易使继箱或巢箱污浊，当消毒后，再次使用巢箱或继箱，如果不用清水洗刷，巢箱或继箱上的泥污将一直存在，继续使用，泥污易落入箱内污染巢脾或巢箱。

（3）叠摞箱体的气密性无法保证。

塑料消毒袋能够解决巢脾熏蒸消毒时，箱体密闭的问题，并且制作一次，重复使用，制作详解如下：使用宽幅1000 mm的塑料薄膜，塑料薄膜内围周长为2000 mm，略大于箱盖（1932 mm），塑料薄膜长度应为1500 mm，可以垂直套入六个继箱且有盈余。使用消毒袋有以下优点：

（1）空间紧凑，保证了熏蒸剂的作用浓度。

（2）密封性好，可用封口机、收头捆扎（二次捆扎）以及不锈钢无极卡箍等方式，将塑料薄膜一头封扎好，在外界有风时，将袋口迎风，待塑料薄膜袋膨胀后，将袋口扎紧，以此检查塑料薄膜袋的密封性。

（3）环保卫生，使用后，可排气折叠装入编织袋内重复使用。

消毒袋的使用需注意以下几点：

（1）使用前应该先将消毒用继箱上的包装铁钉拔除。

（2）消毒袋使用时应先套好，只留下部继箱或巢箱进行熏蒸操作，而后快速将袋口拉下，覆土密封。或将消毒袋密封好，再将熏蒸剂通入，进行熏蒸消毒。

2.蜂机具蒸汽洗消装置

隔王板是规模化蜂场生产商品蜜不可或缺的蜂机具，隔王板的赘蜡清理问题，在不同蜂场有着不同的处理方法，主要分为三类：一是采取较为粗犷的方式，只对隔王板平面进行刮胶铲蜡处理，格栅间的蜂蜡一般不清理；二是采用热水洗刷的方式清理隔王板蜂蜡；三是采用热水浸沾的方式进行清理。蜂机具特别是隔王板经清理后，常有蜂蜡残留，清理质量没有保证，清理效率较低。

蜂机具蒸汽洗消装置，是利用蒸汽发生锅，再加装报警模块，洗消模块制作而成，是蜂机具专用蒸汽洗消装置，产品已申请专利。采用蒸汽洗消装置清理有以下优点：

（1）清理洁净

将隔王板蒸汽洗消后，不会有蜂蜡残留，非常干净。

（2）高温消毒

再进行洗消作业时，不但清理了赘蜡，而且通过干热蒸汽进行高温消毒。

使用蜂机具蒸汽洗消装置，清洗消毒一并进行，可极大提高是蜂机具上蜂蜡的洗消效率。

二、生产卫生设施

新疆规模化蜂场的生产期大多是夏末初秋时节，外界除了主要蜜源植物外，辅助蜜源较为匮乏，生产期采用人工脱蜂摇蜜时，蜜蜂扑绕摇蜜机、盛蜡盆的现象比较突出，现今蜂场大多采用烟熏的方式驱避蜜蜂，“小绕用小烟，大绕用大烟”，随着蜜源植物泌蜜由盛至衰，自制的发烟装置也由小桶转换为大桶、大盆，生产时，各个蜂场“烟雾盘绕”割蜜盖，“蜂火连天”生产忙，这种条件下生产蜂产品也产生了很多问题：

1.无论自制的发烟装置优劣与否，烟大烟小，总会有蜜蜂误入摇蜜机，过滤死蜂成为必做的工作，处理死蜂更让人纠结。

2.在烟雾中脱蜂取蜜，对蜂蜜的自然品质、口感风味或多或少会有影响。

新疆规模化蜂场生产卫生设施主要是简易隔离棚。所谓隔离棚就是生产分离蜜时，在较为开阔的场地使用，防止蜜蜂扑绕摇蜜机的装置，制作详解如下：可用伞盖直径2～3 m，高2～2.5 m的遮阳伞1把，伞盖边缘使用12目的塑料纱网一圈缝制，与地面垂直的两条接头部分可缝制两条磁性贴条，两条接头所在的经过中轴的平面应与立柱所在的经过中轴的平面垂直，遮阳伞底座可用45×45×4角铁，焊接为60×60 cm正方形平台，其中一边中点焊接长10 cm的2寸的钢管作为伞杆插槽，平台下部再焊接四个万向轮。使用时，根据场地平整情况，将2～3个25升盛满水的扁方塑料桶作为配重放在小车上，再将摇蜜机、放脾支架放入纱网内，随隔离棚的移动，摇蜜机与放脾支架也一起移动，生产时，根据场地情况，灵活调节遮阳伞的高度及与蜂箱的距离，以方便使用，提高效率。当外界盗蜂猖獗时，也可将纱网完全盖住蜂箱，只留巢门一面在外，在纱网内可进行修脾、关王、生产等操作。

三、生活卫生设施

1.环保卫生厕所

卫生厕所，是规模化蜂场重要的生活设施，为野外放蜂生活增添了一份方便，可以极大的提高规模化蜂场的生产生活质量，转地蜂场卫生厕所的搭建一直没有得到养蜂从业人员的足够重视，有的只是用篷布简单遮挡一下，非常简陋，对养蜂从业人员的正常生产生活产生了不利影响，也降低了蜂业的整体形象。

在新疆阿勒泰地区（世界四大蚊区），蚊蠓肆虐，养蜂从业人员如厕如同演哑剧。而内地的转地蜂场，土质不一，场地狭小，雨水频繁，都对卫生厕所的搭建提出了新的要求。同时，蜜蜂繁衍生活需要采盐，卫生厕所如果搭建不合格，也会影响到蜂产品的质量安全。环保卫生厕所的搭建详解如下：采用篷布、自粘防蚊纱（玻璃纤维材质，可订做）双层设置（也可使用篷布、蚊帐组合设置），做到防风防雨防蚊蠓。骨架可以用4分钢管1.8 m×4根作为立柱，1.2 m×2根及1.14 m×1根作为横梁，横梁钢管的两端焊有长5 cm，直径10 mm的钢筋，2根横梁钢管中点各焊有与横梁垂直，长2 cm的4分钢管圆环（横梁安装时可插入）。搭建时先将立柱10～15 cm埋入土中，上部“工”字形连接横梁与立柱相连，外拉4根2 m塑料绳，将拉绳用地钉锤入地面固定，而后将防蚊纱所带的背胶勾面贴在柱面外侧（包括立柱和横梁），将1.8×1.2 m×4面（四面外围）及1.2×1.2 m×1面（顶部）防蚊纱贴在勾面上，下部多出纱布可用土覆盖，防蚊纱外部再覆盖双层棉篷布，内部依据铲锹宽度，深挖长×宽×高＝40×15×110 cm的蹲坑，挖土应放在厕所内，做到随用随覆土，最后转地离开时，彻底回填，恢复原状。

2.简易洗澡装置

野外放蜂，个人卫生也很重要，相信每一位蜂友不会认可衣衫褴褛、蓬头垢面的个人形象，所以野外每天或每周一到二次洗澡是必须的，如蜂场离县、乡、镇较近，可去当地的公共澡堂，也可用塑料桶自制简易洗澡装置，如将50升塑料桶、水桶内外丝接头、4分水龙头安装在一起，安装详解如下：在圆柱形桶面低部侧壁，使用10 mm钻头钻一孔，将水桶内外丝，紧扣桶壁旋紧，外部再接4分水龙头。使用时可将塑料桶放在叠摞的蜂箱上，将烧好的热水混匀后，用水桶加入其中，开关使用。

四、总结

新疆规模化蜂场的生产生活卫生设施，是规模化蜂场标准化建设的重要组成部分，科学、规范的生产生活设施，能够提高规模化蜂场蜜蜂病虫害防治的效率，改善蜂友野外生产生活的质量，提升规模化蜂场的形象，让养蜂生活少一分艰辛，多一分温馨，添一分认同，通过生产生活设施的创建，将会积极促进规模化蜂场在新疆的稳步发展。