勐海镇蛋鸡养殖发展现状、存在问题及对策

罗云辉 刘永祥 李海英

（云南省西双版纳州勐海县勐海镇农业综合服务中心，云南勐海 666200）

勐海镇蛋鸡养殖发展现状、存在问题及对策

罗云辉 刘永祥 李海英

（云南省西双版纳州勐海县勐海镇农业综合服务中心，云南勐海 666200）

近几年来，随着勐海镇规模化蛋鸡养殖场数量的不断增加，给勐海镇养殖业带来了活力，但是，随着不断发展的同时，其发展中存在的问题也很快突显出来，本文作者对勐海镇蛋鸡养殖的情况进行了认真分析，并提出了存在的问题及解决对策，意在帮助勐海镇的蛋鸡养殖更好的发展，走可持续发展和绿色环保之路。

养殖现状 存在问题 对策

目前，随着勐海镇中小规模化的蛋鸡养殖场数量的增加，给勐海镇养殖业带来了活力，但是随着养殖业不断的发展的同时，其问题很快突现出来。作为勐海县中部地区经济发展的龙头大镇，勐海镇大力发展“蛋鸡养殖”重点工程，同时，有必要也有责任提高农产品竞争力，推动农产品的可持续发展。以科学发展观为指导，围绕“蛋鸡养殖”，推进绿色增长，加强创新驱动，实现共建共享，加快构建促进勐海县中部地区崛起的重要战略支点。勐海镇蛋鸡生产经营养殖模式的发展，有利于提高勐海县农业的对外开放水平，促进“三农”问题解决，服务社会主义新农村建设。为了勐海镇的蛋鸡养殖走可持续和绿色环保之路，为此做了相关的调查，发现了蛋鸡养殖过程的一些不足，同时提出了可行性建议。

1 蛋鸡养殖现状

1.1 养殖规模

勐海镇蛋鸡养殖由于正处于起始发展阶段，其养殖规模主要以中小型养殖为主。目前，小型规模养殖场有4个，中型规模养殖场有5个。全镇共有蛋鸡存笼21万只，场均存笼2.3万只；年产蛋量达1.26万t。是全县蛋鸡养殖最多的乡镇，占全县蛋鸡养殖的92%。

1.2 养殖模式

每个养殖场有全封闭式鸡舍可以饲养10 000只蛋鸡，并内部配套自动喂料机和自动清粪机。有利于改变目前的落后养殖方式、促进蛋鸡生产的优质、高产、高效、安全，从而推动全镇蛋鸡养殖业的可持续发展。

1.3 经营模式

农户自己购进鸡苗、鸡饲料，鸡蛋销售自己负责。

2 存在的问题

2.1 养殖户的权利得不到保障，信息来源单一，且不及时，技术水平差

由于养殖户对各种信息的了解不及时，渠道单一，导致信息不对称问题严重，制约了养殖户在各方面的收入。养殖户对几乎所有的信息了解来源于亲戚、朋友。

2.2 养殖户的观念有待进一步改进

养殖户的观望心态、依赖心理比较严重。长期以来小农经济条件形成的“稍安即富”传统思想仍在养殖户的生产意识中占主要地位，同时多数养殖户对市场比较陌生，不能估计市场需求变化，得不到及时可靠的市场信息，又渴望找到致富之路，容易随波逐流。还有就是养殖户素质不高，思想素质、心理素质、科学文化素质、经济意识和创新意识都不高，主动性不强，遇事后一般采取求助的方式，很少自己了解自己解决，事情解决后往往抛之脑后不过问也不学习，养殖户这种态度对养殖技术的推广、疾病的防疫等方面产生了消极影响，从根本上制约蛋鸡养殖业的发展。

2.3 环境污染严重

在养鸡过程中，存在的大量的鸡粪、死鸡，如何处理这些污染物是一个严重的问题。养殖户对鸡粪的自主处理能力不够，基本上都是无偿的给予别人，至于别人怎么处理和自己无关，所以，在鸡粪的处理上欠环保和经济。

3 对策

3.1 加强信息沟通

信息沟通主要是指鸡蛋的价格方面，由于蛋鸡养殖户的收入主要来源是鸡蛋销售，而鸡蛋的价格是随着市场的供求关系决定的，如果养殖场没有及时掌握鸡蛋的市场价格，养殖户很难对市场鸡蛋价格形成预期，就不能决定何时卖出。如果养殖户对信息了解及时后形成价格合理的预期，就会取得高于市场平均的价格获得更高的收入。

3.2 加大对养殖户技术的培训

畜牧兽医部门定期提供相关的培训是必要的，疾病的预防和疾病的处理方面一直是养殖户棘手的问题，所以应加大这方面的培训。

3.3 培养养殖户理性

只有当养殖户培养了适当的理性之后，就会有一种追求利益最大化的思想。在追求利益最大化的过程中，人们对各种有利于自身经济发展的举措就会给予一定的鼓励和支持，对于政府或者是畜牧兽医部门的推广都会有一定的帮助，自利追求的进程无形中推动了当地养殖业的发展。养殖户的自利心理使得在蛋鸡养殖过程中有着充分的积极性和主动性，对于技术的推广和疾病的预防有着积极的作用，因而能够更加及时加大鸡蛋的产量。

3.4 养殖户自身也要努力

主动学习蛋鸡养殖方面的各种知识和技术，做到遇病不慌遇事不乱，实现靠人向靠己的根本转变。养殖户也不能一味依靠畜牧兽医部门，自己主动的学习才是问题的关键，比如可以多看一些蛋鸡养殖方面的教学视频和书籍，使自己能够做疾病的预防和治疗大部分的疾病，养殖户之间也可以相互交流经验。

3.5 鸡粪可以用来生产无机肥的半成品

由于技术和资金的限制，一般农户无法直接生产成品无机肥，但是半成品无机肥没有过高的要求，所以农户或者几家农户合作，把自家的鸡粪用来生产无机肥半成品后销售到成品无机肥生产厂家取得收益。

3.6 鸡粪作为沼气的原料，既体现了环保的功效，也增加了经济效益

沼气可以用来照明、做饭，节约用电；用完后的沼气废物是经过微生物发酵的，属于天然的无机肥，种植作物无污染，效应高。对于死鸡的处理问题上，一直以来广大养殖户直接将死鸡丢弃到附近的水域里。虽然这种做法短期来看很方便，也节约了时间，但从长期的角度看，对当地的环境是极为不利的。由于死鸡身上的病毒，对水的污染非常严重，甚至危害了居民的生活饮用水。为了处理好这个问题，养殖户可以建一个无害化处理场，每次死鸡后挖坑、点火烧鸡。

[1] 祖菊敏，郭琼芬，王长辉，等.云南规模化蛋鸡养殖经济效益分

析[J].云南畜牧兽医，2007，（3）：14-16.