徐传球
(湖南耒阳市金杯路铁五局小区新八栋五楼,421800)
定地养蜂稳产的经验
徐传球
(湖南耒阳市金杯路铁五局小区新八栋五楼,421800)
我的养蜂生涯是从业余养蜂开始,记得开始买了群中蜂,视它为宝贝,一天摆弄几次,后来蜂跑了,心里很不是滋味。之后我又买了几群中蜂,并订阅《中国养蜂》杂志,中蜂是养好了,就是产量不高。通过阅读杂志我了解到意蜂产量高,好管理,于是我又买了2群意蜂,开始了真正的业余养蜂。我养蜂的兴趣越来越强,于是建了一个意蜂场,发展到80多群蜂转战南北,开始了我的转地放蜂生涯。那时不知辛苦,哪有蜜源就到哪去,年复一年,头发白了,转地放蜂已力不从心,又搞起定地饲养。有多少收多少,总比搬运蜂群强,图个舒服。近几年通过定地养蜂也取得很好的经济效益,摸索出一些经验:
我的定地蜂场在耒阳市郊区白沙新度,离家8 km,坐公交车半个小时。此地环境幽雅,耒河从蜂场旁边流过,夏季清凉,有三个主要蜜源——油菜、五倍子和油茶,辅助蜜源有水稻、野苦瓜等,收入来源主要依靠三个主要蜜源。春季的油菜种植面积大,是一年的指望,能取2次蜜。秋冬季有五倍子和油茶,为定地饲养奠定基础。根据蜜源情况,固定饲养30群意蜂,在3~7月份生产王浆,以弥补蜜源不足。
根据场地调查,分析蜜源情况,养蜂规模不宜过大。如果饲养规模大了,蜜源条件有限,蜂无蜜可采,浪费蜂力。加上周围还有些业余养蜂者,使蜜源更加紧张,以饲养30群蜜蜂为宜。
油菜蜜源是全年稳产的重点蜜源,天气好的话丰收是绝对有保障的。五倍子和油茶也是两个好蜜源,一般也不会歉收。其他辅助蜜源也较丰富,长时间取浆可弥补取蜜的不足,王浆产量可观,收入稳定,因此在蜂种选择上以浆蜂为好。
三个主要蜜源中油菜是基础蜜源,油菜花期有三个主要任务:一是繁蜂,二是取蜜产浆,三是育王换王。
1.利用油菜花期搞好春繁
要搞好春繁必须先抓好秋繁,只有搞好秋繁,就有足够的底蜂进入春繁。春繁早、中期应以繁殖为主,后期在天气好的情况下力争蜜浆双丰收。通过比较发现,南繁蜂群进入长江中下游地区采油菜,若遇到好天气,进入油菜早中期,群势比我们定地饲养的强,要多取2次蜜;若遇到不好天气,南繁优势不能发挥,天天下雨,天天喂糖,开支很大,而定地饲养的正处在繁殖期,喂糖不多,后期群势发展起来。我是利用油菜中后期组织强群夺取蜜浆高产。
2.利用辅助蜜源取浆
经过春繁群势已经增强,到油菜后期有刺槐、柑橘、枣花等零星蜜源。在油菜后期要留足底蜜取浆,若遇坏天气可喂些蜜粉取浆。
3.育王换王
春季育王应在油菜中期开始育王,一般是3月25日开始育王,4月20日新王交尾成功,不好的蜂王一律换掉,取浆蜂群全部换新王。换新王有两个好处:一是新王产卵力强,工蜂积极哺育,产浆率高;二是当年的新王不易产生分蜂,蜂群便于管理。
9月份五倍子相继开花,流蜜涌,蜜粉充足,以秋繁为主,做到取蜜、脱粉、取浆三不误。五倍子前期蜜粉不足,可以通过饲喂弥补。油茶是全年最后一个蜜源,花期长达两个多月,流蜜涌,浓度高,通常3天取1次蜜,是夺高产的好时机。油茶蜜浓度高,甜度大,有一定的药用价值,销路很好。
定地饲养在生产蜂产品时要多样化,除了生产传统的蜂蜜、蜂王浆和花粉外,还要利用辅助蜜源多繁殖蜂群,出售多余的蜂群增加收入,这我是尝到了甜头。
很多年前我转地放蜂追花夺蜜,遇上蜂蜜丰收有四愁:一愁蜜卖不出去,二愁商家杀价,蜜价低,三愁蜜多没地贮存,四愁蜜多有假,没人要。定地饲养就没有这么多麻烦,只要有两三个蜜源,尽量取封盖的优质蜂蜜,即便卖不完用缸装起来,慢慢卖。只要蜂蜜质量好,价格高也有人要,效益反而好。三个主要蜜源不见得每个蜜源都有好收入,我摸索了一些经验,只要货真价实,自产自销,不存在卖蜜难问题。
1.货真价实
定地饲养自产自销,生产出来的蜂蜜不知何时能卖完,开始是个难题。为了解决这个难题,我生产成熟蜜,做到蜜不封盖不摇,摇出来的蜂蜜过滤后倒入缸内密封保存,经久不坏。别人取3次水蜜,我才取一次蜜,确保蜂蜜质量。
蜂王浆也是定地养蜂的主要收入,为了把好质量关,我特地买了个冰柜。生产场地离我家8 km,我自制小型便携式王浆保鲜箱,能存放2 kg王浆。取完浆后装入保鲜箱,内放些冰块带回家很方便,同时又保证王浆质量。
2.自产自销
我生产的蜂产品一律自产自销,售完为止。由于严把质量关,做到货真价实,得到顾客好评,自然经济效益也提高。
3.销售情况
我养蜂几十年,家位于耒阳市中心,过往客人很多,对定地销售蜂产品有利。原来转地养蜂时以生产蜂蜜为主,生产王浆为辅,产品多在外地销售。现在定地饲养以生产蜂王浆为主,产蜜为辅,在家门口销售,购买者多是老人,销售还是有些困难。开始蜂王浆在当地很少有人买,一月难卖一斤。后来我在销售蜂王浆时宣传王浆的好处,给顾客讲解蜂王浆的作用和蜂王浆的生产过程,有时还带有兴趣的顾客到蜂场参观,并告诉顾客王浆的保鲜知识。慢慢地我打开了销路。现在顾客直接到蜂场购买王浆,生产的王浆基本销售一空,没有多少剩余。
现在蜂蜜市场假蜜泛滥,弄得顾客真假难辨,很多人不敢买蜂蜜,生怕上当。我的原则是货真价实,信誉至上,我卖蜂蜜与别人不同,一两二两也卖,吃好了再来,让顾客有比较。最后蜂蜜销路打开了,虽然蜜价比别人高许多,但顾客还是认可我的蜂蜜。