欧洲：奇异莓产量缓慢稳定增长

奇异莓（软枣猕猴桃）已经在欧洲销售很多年了，目前其产量仍然很低，但每年均稳步增长。自2007年以来，根特大学的Filip Debersaques，欧洲奇异莓工作组主席，一直致力于奇异莓的生产研究。他指出，几年前，许多国家生产奇异莓，比利时和荷兰是欧洲奇异莓主要生产国。在欧洲之外，奇异莓主要种植在新西兰、智利、美国和中国。

奇异莓品种繁多，有的品种栽培用工量大，尤其是在第一年，为了培养良好树形，种植者需随时进行整形修剪。奇异莓采收慢，需要的劳动力多，落果多。奇异莓种植后，需要几年以后才能获利，因此，常有种植户中途放弃。欧洲奇异莓种植区有的地方易遭受春季霜冻，花苞需要从3月初就开始保护。不过，虽然奇异莓栽培过程复杂，但因其很高的营养价值，特别是其维生素C和抗氧化物质含量高，近年来，奇异莓的消费需求不断增加，市场需求大，奇异莓产量呈递增趋势。

（资料来源：鲜品网，梁 容/摘译）