浅谈规模化养殖场的环境保护措施

雍晓燕

（甘肃省临洮县洮阳镇畜牧兽医站730500）

浅谈规模化养殖场的环境保护措施

雍晓燕

（甘肃省临洮县洮阳镇畜牧兽医站730500）

规模化养殖场在大幅度提高畜牧业生产水平，增加畜产品效益和数量的同时，也产生了大量的畜禽粪便、污水等废弃物，不仅影响了养殖场周围环境，也对畜禽的健康和卫生造成了严重的影响。所以探讨和分析养殖场的环境保护措施对于改善养殖场环境，促进畜牧业发展具有一定的促进作用。

1 畜牧场环境污染情况分析

1.1 对空气的污染

畜牧养殖厂对于空气的污染是通过家畜的尿液、粪便以及养殖场排放的烟尘等其他废弃物对养殖场附近的居民和环境造成的影响。养殖场废气一方面影响畜禽的生长发育和健康卫生，另一方面由于畜禽养殖场产生的废气常常会包含微生物，会随风散落到居民居住区，对人们的健康造成威胁。此外，工业化工厂排放出来的废气污染物会也会对养殖场家畜造成一定的危害。

1.2 对水体的污染

畜禽养殖场粪便中常常含有大量蛋白质、有机酸等腐殖质，如果直接排入到水中会造成水质污染。通常如果水中有足够的氧气，畜禽粪便会分解成有机氮、亚硝酸亚等较为稳定的有机物。假如水中氧气缺乏，会产生大量的优质营养素，使得水生微生物大量繁殖，会威胁水中鱼虾的生存，甚至会造成死亡。假如农用灌溉用水中含有大量的畜禽粪便，也会造成水体的富营养化，对农作物的生长、发育造成损伤，常常表现为农作物倒伏、晚熟。此外，一旦水源被畜禽粪便污染也会造成一些传染病的流行和传播。如果养殖场用水受到工业废水的污染，常常含有大量有毒有害物质，通过生物转化、富集，直接或间接的影响家畜的健康及畜产品的安全[1]。

1.3 对土壤的污染

土壤作为生物界生命的主要承载着，他能直接作用农作物的生长，影响着产品的质量和安全。通常大部分畜禽养殖场的畜禽粪便都是通过堆积发酵，直接作为农作物生长和发育的农家肥。而一旦对畜禽粪便发酵不全，往往会残留有大量的病原微生物和虫卵，可以在土壤中长期生存和繁殖，从而扩大了传播和污染的范围。

1.4 畜禽养殖场产生的昆虫、噪音污染

畜禽养殖场产生的粪便、饲料废渣，如果不及时清理就会导致苍蝇、蚊子的产生，特别是在夏天，大量的蚊蝇不仅影响养殖场的环境，还可能传播疾病，影响居民的健康。此外，养殖场家畜产生的嘶叫声以及机械运输车辆的噪音也会对环境产生污染。

2 畜禽标准化养殖场环境保护的措施

畜禽养殖场环境保护的基本要求是：在养殖场内产生的一切畜禽污染物，必须通过适当的方式加以处理，合理转化利用，防止污染环境。所以，保护养殖场环境要从养殖场规划、粪便污水处理、环境绿化、水源处理、日常监测等多方面入手。

2.1 合理规划养殖场

在养殖场的规划当中，要认真考虑养殖场环境保护问题，依据相关的法规和环保要求，合理科学的规划，在规划中除了要远离居民区、交通要道、水源等基本条件外，更要在养殖场建设过程中设计和规划畜禽粪便的处理设施，防止畜禽粪便污染环境。同时在选址建厂时也要考虑周围环境对养殖场环境的影响[2]。

2.2 合理处理养殖场粪便污水

在畜禽养殖场粪便处理过程中，家畜粪便可以作为农作物的有机肥，也可以通过发酵产生沼气的方式加以利用转化，还可以通过一定的加工处理作为动物饲料来利用。养殖场污水要用相应的设备进行分离、过滤、沉淀等一系列措施，监测达标后再进行排放或循环利用。

2.3 水源保护

在养殖场选址规划时，一定要远离水源保护区，禁止不经过任何处理的养殖厂污水排放。对于畜禽的饮水，要严格检测，确保畜禽用水达到我国“生活饮用水卫生标准”，保障畜禽健康，畜产品安全卫生[3]。

2.4 畜禽养殖场环境检测

一般情况下，养殖场环境检测分为两个方面，一是污染源的检测，要定期对于畜禽养殖场废弃物和畜产品的质量进行检测；二是要对畜禽养殖场周围环境，特别是水源、大气等做重点测定，链接养殖场的环境污染状况，制定切实可行的环境保护措施。

[1]高定,陈同斌,刘斌,等.我国畜禽养殖业獎便污染风险与控制策略[J].地理研究,2006（2）:311-319.

[2]郭冬生,彭小兰,袭群辉,等.畜禽粪便污染与治理利用方法研究进展[J].浙江农业学报,2012,24(6):1164-1170.

[3]黄灿,李季.畜禽类便恶臭的污染及其治理对策的探讨[J].家畜生态,2004,25(4):211-213,217.

雍晓燕（1970-），女，汉族，甘肃省临洮县人，主要从事畜牧技术推广工作。