浅谈石林县高床养羊技术及发展前景

王莲梅 李思银 张俊雄 杨志平 赵文宏 槐苡荃（云南石林彝族自治县畜牧兽医总站 652299）

浅谈石林县高床养羊技术及发展前景

王莲梅 李思银 张俊雄 杨志平 赵文宏 槐苡荃（云南石林彝族自治县畜牧兽医总站 652299）

为适应养羊业的发展，笔者经过多年的实践，因地制宜，摸索出一套适用于石林县当地的高床养羊技术，现已形成适应当地环境、养殖规模的方式，并在全县范围内推广。本文分羊舍建设总要求、建筑方式和建筑参数3个部分介绍此技术，并分析此技术在石林县的发展前景，旨在与广大畜牧工作者及养殖人员分享。

高床养羊；技术；圭山山羊；发展前景；石林县

养羊业是石林县畜牧业的传统优势产业，圭山山羊是其珍贵的山羊品种资源，经多年保种繁育、引种改良等措施，现已形成独特的奶肉结合发展格局。随着养羊业的发展，传统养殖方式凸显出很多弊端，亟需一种新的养殖方式推动养羊业的现代发展，高床养羊技术已在全国推广多年，但为适应石林当地环境条件，还需要进一步实践，找出一套能适应当地环境的技术加以推广。笔者近年借助石林县石漠化项目，致力于石林县高床养羊技术的探索，经过多年的努力，及上百家实践，现已形成一套成熟的高床养羊技术，并在全县范围推广，石林县的养羊业也因此得到较大发展，经济效益明显提高。

1 石林县高床养羊技术

圈舍是羊的家，是山羊良好生产生活环境条件的重要保证，圈舍的建筑及设置，应符合山羊喜干燥，怕湿热，好清洁的生理特点，为适应石林县干湿分明，区域温差变化大的气候特点，山羊舍以高床圈舍为主。本文介绍的建筑方式与参数均以饲养25～30只基础母羊建设羊舍为例。

1.1 羊舍建设总要求

1.1.1 科学选址

石林县属典型的喀斯特地貌、干湿分明、常年西南风为主。场址选择要求地势较高，干燥平坦，背风向阳，排水良好、交通方便，与其它家畜圈舍和厕所、道路保持一定距离。

1.1.2 大小适宜

羊舍面积大小要适宜，农村高床圈舍以平均一只羊1.2～1.5m2较为适宜。

1.1.3 高度适中

圈舍的高度要适中，既不能造成浪费，也要利于防暑保暖。一般而言，漏粪式高床卫生圈与地面空间距离以0.8～1.0m最为理想，羊舍建筑墙体檐口高度2.8～3.2m。

1.1.4 圈门宽敞

山羊合群性强，喜欢群居，进出圈舍时有拥挤的习惯，圈门要宽大适宜。一般要求高1.2～1.3m，宽0.8～1.0m。

1.1.5 通风透光

羊舍通风采光的主要通道是窗户，窗户面积占地面积的1/15～25，无论单列舍或双列舍，两面墙体都应安装窗子。

1.1.6 布局合理

便于管理，羊舍内设投饲走道、食槽、羊床、护拦。外设运动场，靠运动场一面的墙体，设出粪口，羊只进出的圈门和窗户。运动场内和厩舍周边设有排污沟道流入沉淀池。

1.1.7 建舍原则

羊舍建筑要本着经济、实用、耐用、好用的原则进行。

1.2 建筑方式

根据地形和面积，可采用单列或双列式，墙体檐口高2.8～3.2m，开间3.6～3.8m，墙体用大砖或小砖支砌，屋顶用石棉瓦，两边分水。单列式：羊舍长22.5m，宽4.5m。双列式： 羊舍长15～16m， 宽6.8～7.0m。

1.3 建筑参数

1.3.1 羊床

羊舍羊床宽一般为2.0～2.5m，羊床用漏缝木铺成，在羊床下设粪池，羊床距粪池的高度一般为0.8～1.0m，漏缝木条的选材通常用优质的杂木、松木，规格为宽3.5cm，厚2.5cm，木条缝隙宽1.5～1.7cm。粪池的出粪口与运动场相连接，出粪口一般宽0.8～1.0m，高0.8m，冬春季节应根据气候变化关闭出粪口，加强保温。

1.3.2 料槽

山羊的草料槽应建在羊舍内，与羊床相配套，料槽的长度要保证饲养的每只羊都有自己的采食位置，成年羊料槽底部宽40cm，外口高40～50cm，槽内砌成上宽下窄，上口宽40cm，槽内底宽20cm，料槽深20～25cm，粉成半圆形，料槽底部与羊床处理同一平面，每只成年羊所占饲槽长度（采食宽度）40cm。

1.3.3 护栏

羊床与料槽之间用钢管做成护栏，护栏高度1.2m，固定在大钢管立柱上，护栏有采食口，高度20～30cm。中间可加装一根活动钢管，能上下移动。

1.3.4 投饲走道

投饲走道一般宽1.2～1.5m，双列式圈舍要求宽1.5m，走道的门大小不要影响手推车出入，一般净宽1.3m，高1.8～2.0m，双扇外开门。

1.3.5 窗

窗户按占地面积的1/15～25设置，宽0.8m、高1.2m，100m2的羊舍约需4～6道窗子，窗台距羊床1.0～1.2m。

1.3.6 运动场

单列式羊舍在靠羊床的墙后面设运动场，双列式羊舍在靠羊床两边墙的后面设运动场，地面用混泥土处理，设有排污沟，面积为羊舍的60～70%，在运动场上设楼梯让羊只进入高床，楼梯总宽不得少于40cm，每台阶宽30cm，高20cm，羊从运动场内进入高床的圈门宽0.8～1.0m，高1.2～1.3m，从外面进入运动场的门宽1.2m，围墙高1.6m以上。

1.3.7 粪池处理

羊圈内羊床下面的贮粪池，要用土把3面夯实成斜坡，呈漏斗状，形成0.8m×0.8m贮粪池底部，并用高标号水泥浆对斜坡表面进行处理，使斜面光滑，有利于粪便向出粪口集中。

1.3.8 青贮窖

青贮窖容积为30m3，根据地形地势，建地上式或半地下式，青贮窖的宽和高的比例一般为1∶1.5～2为宜，养殖户建高2.2～2.5m，内宽1.2～1.5m，长4.0～5.0m，2个并列长方形青贮窖即可。30m3青贮窖可贮玉米秸秆15000kg，需要种植玉米3.5～4.0亩。

2 展望

（1）石林是云南省重要旅游之一，对环境等方面的要求相对苛刻，高床养羊技术有利于缓解环境破坏的压力，又有利于改善养殖卫生条件，便于集中无害化处理废弃物，减少环境污染。

（2）高床养羊技术需要配套的饲草种植技术及饲料加工技术作为支撑，目前石林县养羊业还存在较大的饲草供应压力。为保障石林畜牧业的持续发展，应鼓励养殖户实行种草养畜，建设与养殖规模相适应的青贮窖，配套青贮饲料粉碎机，充分利用本地玉米秸秆制作青贮饲料，逐步形成适度规模养羊的良好模式加以推广，即 “高床羊舍+牧草种植+青贮窖+青贮饲料粉碎机”，相关部门同时做好技术指导，保障畜牧业发展，促进农民增收，保护生态环境。

（3）石林县畜牧兽医总站从2008年进行高床养羊技术具体系统实践，经过6年的努力，现形成一套完整的技术。石林县养羊业也随着高床养羊技术的推广不断发展，到2014年底有养羊户5040户，山羊出栏10.3万只，存栏18.4万只。现阶段石林县高床养羊技术覆盖率还不高，农民收入水平也有待提高，因此，高床养羊技术在石林县还有很大的推广发展空间。

王莲梅（1978-），云南石林县人，本科，畜牧师。研究方向：畜牧技术推广。

李思银（1987-），硕士，助理兽医师。研究方向：临床兽医学。