日光温室草莓高效栽培技术

秦国镇 刘福松

（平顶山市农业科学院，河南平顶山 467001）

日光温室草莓高效栽培技术

秦国镇 刘福松

（平顶山市农业科学院，河南平顶山 467001）

草莓高效栽培是城市周边农业发展的一种新模式。因交通便捷，便于观光采摘，销售价格高，能获得较好的经济收入。本文介绍了日光温室草莓栽培的关键技术及主要病虫害防治，以期为草莓生产者提供技术指导。

草莓；日光温室；栽培技术

草莓果实柔软多汁、甜酸适中、营养丰富，深受人们喜爱。草莓高效栽培是城市周边农业发展的一种新模式。因交通便捷，便于观光采摘，销售价格高，能获得较好的经济收入。一般每667m2草莓产量2500kg，产值4～5万元。因此近年来草莓种植面积不断增加，但种植技术水平不同，发展很不平衡。有些种植户缺乏栽培技术经验，管理粗放，有时病虫害发生严重[1]。造成草莓产量低、品质差，经济收入不高。笔者依据多年种植草莓实践经验，总结了日光温室草莓的高效栽培关键技术，以期为草莓种植者提供技术指导。

1 重施基肥、高垄栽培

温室草莓生长期长，采果期也较长，因此需要重施基肥。每667m2施腐熟有机肥5000kg，硫酸钾复合肥50kg，磷酸二铵30kg，8月底一次施入深耕耙地，作高垄。垄底宽70cm，高20cm，垄沟宽20cm，垄作好后铺设滴灌管[2]。

2 选用壮苗、适期早栽、带土定植

定植是日光温室高效栽培的关键环节，一定要抓好做细，提高成活率。

2.1 选用适宜品种、壮苗定植

选用适合温室栽培的优质抗病品种，如红脸颊、红颜、甜查理等。选择具有4片以上展开叶、芽饱满，有较多新根，叶柄短粗的壮苗进行定植。

2.2 适期早栽、带土定植

9月上中旬定植，每垄栽两行，株距18～20cm。定植时随起苗随栽苗，带土定植。掌握深度，上不埋心、下不露根，植株弓背朝向垄沟，便于疏花疏果和采收。一般在下午定植，栽后及时浇透水，定植后3d内每天傍晚浇一小水，促进植株早缓苗[3]。

3 适期扣棚保温，覆盖地膜

3.1 适期扣棚

日光温室草莓扣棚一般在10月底～11月初，当外界气温降到8～10℃时扣棚。扣棚过早，温室内温度偏高，植株生长过旺，不利于草莓的腋花芽分化；扣棚过晚，外界温度低，植株进入休眠，导致结果过晚、产量低。

3.2 覆盖地膜

地膜覆盖是草莓设施栽培中的一项重要措施，通过覆盖地膜，可减少土壤水分蒸发，降低温室内的空气湿度，减少病虫害的发生；同时还能提高土壤温度，促进草莓根系生长，使植株生长健壮，提高产量，鲜果提早上市。此外，覆盖地膜还能避免花序与土壤直接接触，提高果实品质。

生产中常用黑色地膜，因其透光率差，可减少杂草生长。扣棚后要及时覆盖地膜，盖膜后立即在苗上方划小口将苗从地膜下提出，然后将地膜展平。

4 温度、湿度管理

温度对于草莓生长发育具有重要影响。温度和空气相对湿度与棚内病害发生有着直接关系。植株生长的适宜温度为20～25℃，开花结果期最低温度应在5℃以上，降到5℃以下时花芽分化会停止。因此要加强温、湿度管理，适时保温与通风。扣棚后开花前适当提高棚内温、湿度，促进草莓植株快速生长，白天温度保持在25～30℃，夜间8～15℃。白天温度不超过30℃不放风降温。开花后加大通风量，适当降低棚内温、湿度，减少病害发生。白天温度保持在22～25℃，夜间8～10℃，空气相对湿度控制在40%～50%，以利于花粉散出。果实膨大和成熟期，白天温度保持在20～25℃，夜间5～10℃，空气相对湿度控制在50%以下，当夜间温度降至5℃时，棚外加盖草苫保温。

5 水肥管理

日光温室草莓生长期长，对水肥的需要量较多，不仅基肥要足，还要不断追肥、灌水来补充草莓对养分和水分的需求，以防植株早衰，降低产量。采用膜下滴管，可有效降低室内空气湿度，减少病害发生，随浇水便于追肥。第一次追肥在草莓开始现蕾时，随浇水每667m2施20kg冲施肥。当果实开始转白膨大时再追一次肥，以后每隔20d追施一次肥。

6 植株调整与辅助授粉

6.1 植株调整

当草莓叶片呈水平生长状态，开始变黄，叶柄基部变色时，应及时从叶柄基部去除，每株草莓保留6片以上新生叶。当草莓进入旺盛生长时，易出现较多腋芽，每株草莓留1～2个粗壮的新茎，其余全部去除，对抽生的匍匐茎也要及时摘除。

6.2 疏花疏果

草莓每个花序留果7～12个，对畸形果、病虫果、高级次花蕾及时摘除，可使养分集中、果个增大、果形整齐、果实品质提高。

6.3 辅助授粉

放蜂传粉是防止畸形果的有效措施。在草莓开花前一周把蜂箱放入温室内，按一株草莓一只蜜蜂的比例放养。

7 主要病虫害综合防治

在温室草莓栽培中，主要危害草莓的病害有白粉病、灰霉病等。危害草莓的虫害主要是蚜虫、红蜘蛛等。对草莓病虫害防治遵循“预防为主、综合防治”的原则。主要注意以下几点：选用脱毒种苗；合理密植、起垄栽培，采用膜下滴灌；及时摘除病老叶；加强管理，增强植株长势，不偏施氮肥，注意通风降低湿度；药剂防治对症下药，科学施药[4]。

7.1 白粉病

草莓白粉病主要危害叶片、花、果柄及果实。发病初期叶面上长出薄薄的白色菌丝层，随着病情加重，叶片发生大小不等的暗色污斑，后期呈红褐色。果实早期受害幼果停止发育，后期受害，果面覆有一层白粉，失去商品价值。药剂防治在发病初期用40%福星乳油5000倍液或50%醚菊酯3000倍液喷雾，7～10d防治一次，连喷2～3次。扣棚后用30%腐霉百菌清烟剂或白粉宁烟剂熏蒸，每667m2用400～500g，7～10d熏一次，也可用硫磺每天傍晚熏蒸几个小时。

7.2 灰霉病

草莓灰霉病在开花后发生，主要危害叶、花、果柄和果实。在叶上发病时产生褐色或暗褐色水渍状病斑，有时病部微具轮纹。在高湿条件叶背出现乳白色茸毛状菌丝团。被害果柄呈紫色，果实受害最初出现油渍状淡褐色小斑点，进而斑点扩大，全果变软，上生灰色霉状物。药剂防治在发病初期用50%农利灵800倍液或50%速克灵800倍液喷雾，7～10d喷一次，连喷2～3次。果实成熟期用20%速克灵烟剂或用灰核熏克（农利灵18%，速克灵10%扑海因10%）烟剂，每667m2用400～500g熏蒸，7～10d熏一次。

7.3 主要害虫防治

温室草莓栽培的主要虫害有蚜虫，红蜘蛛，白粉虱等。用10%吡虫啉1000倍液+1.8%阿维菌素2000倍液喷雾10～15d喷一次，采摘期间用22%敌敌畏烟剂或蓟虱蚜全杀烟剂熏蒸,每667m2用500g，10～15d熏一次。

[1]贾志鹏,陈小军.棚室轻基质红颊草莓优质子苗繁育技术[J].长江蔬菜,2013,(9):29-31.

[2]薛涛.大棚草莓栽培技术[J].中国果菜，2007,(1):19.

[3]唐梁楠,杨秀瑗.草莓优质高产技术[M].北京:金盾出版社, 1996:5.

[4]张志宏,杜国栋,张馨宇.图说草莓棚室高效栽培关键技术[M].北京:金盾出版社,2006:3.

Efficient Cultivation Techniques of Strawberry in Solar Greenhouse

QIN Guo-zhenLIU Fu-song
(Pingdingshan City Academy of Agricultural Sciences，Pingdingshan 467001,China)

Strawberry cultivation is a new model of agricultural development in the city.Because of convenient transportation,easy sightseeing picking,high sales price,can get better economic income.In this paper,the key technology and main prevention and control of plant diseases and insect pests are reviewed in sunlight greenhouse strawberry cultivation,aiming to provide technical guidance for strawberry producers.

Strawberry;solar greenhouse;cultivation techniques

book=60,ebook=66

S668.4

A

1008-1038(2015)12-0060-02

2015-03-19

秦国镇（1963—），男，助理研究员，研究方向为蔬菜栽培与管理