冬令不可盲补

张盼

俗话说，“冬令进补，春天打虎”。冬季合理的进补，可以为来年的健康打下良好基础。现下，各种补药、保健品充斥着市场，隆顺榕建议，冬季可以适时进补，但不可以盲补，否则会适得其反，为健康埋下隐患。

猛吃温补食物，“痘痘”上脸

每到冬季，主妇都会想方设法熬些粥汤给全家进补。但有些人，尤其是老年人、女性朋友，不分自己体质胡乱进补，进食大量的牛羊肉、桂圆莲子羹、阿胶、红枣、枸杞、人参等食材药材。专家提醒，不要因为某些食品对自己有补益作用，就胡乱进补，或急于见效，大量进食，一次进食量过多，会损伤脾胃，有害无益。常言道：“饮食有节”，懂得食养之人，应细水长流，这样对机体的吸收利用才有好处。

冬季，有些朋友的脸上会莫名其妙出现“痘痘”，伴有嘴角开裂、口腔溃疡等。这种情况，在中医看来，原因很可能在于冬季胡乱进补，想吃就吃，机体难以吸收如此多的营养，造成“痘痘”上脸。

专家提醒，冬季进补应以温补为先，在适时温补的同时可以吃一些滋阴清热的食品，如西洋参、杭白蕾菊、蜂蜜、百合、银耳等。

滥服保健品肾脏超负荷

入冬后，张大爷为自己“制定”了一个冬令进补计划，买了很多滋补肝肾的保健食品服用。没想到，吃了两个月后，感到身体不适，到医院检查后发现竟然是“进补”太多导致肾脏超负荷，需要住院治疗。

这种情况并不鲜见。专家表示，对身体的过度关注、营养知识的缺乏和一些广告的不正确引导是各种营养补充剂在老年群体中泛滥的主要原因。其实，补充营养的核心是“合理进补”，虽然营养品确有其相应的功效，但食用前最好征求医师意见。药补不如食补，进补必须适度、合理，不能盲目乱补。如需滋补肾脏，可以适当食用冬虫夏草、海参、枸杞、黑豆等。

滥用人参易上火

很多人都有进补意识，但对于如何进补，却并没有清楚的认识。

不少人认为，只要是具有较高营养价值的东西，不论食品，还是具有保健作用的药品，都在冬季进补范围之内，于是滥用补品现象经常会发生。

以人参为例，很多朋友冬季进补都会选择人参。人参价格昂贵，有一定补养作用，但其适用范围是身体虚弱、气血不足者。若给身体强壮、内有食积及痰火之人服用人参，则不仅起不到补养作用，反而还会加重病情。因此，服用人参一定要辨别体质。

若要进补，应当在医生的指导下，根据每个人的具体情况，选用相应的滋补食品及调养药品。只有这样，才能真正达到冬季进补的目的。endprint