健康零食，妈妈自己做

依依妈

在两餐之间适当吃点零食，对宝宝的生长发育很有好处。可是，在这个食品添加剂无处不在的年代，买来的零食总是让人无法放心。其实妈妈们不妨自己动手，只要稍微花些心思和时间，就可以让宝宝吃到既营养又健康的零食了。

营养蔬菜饼干（适合12个月左右的宝宝）

材料：胡萝卜、菠菜、紫薯，黄油125克，细砂糖40克，鸡蛋半个，低筋面粉100克

做法：

1. 菠菜洗净、焯水、沥干，切成末，放烤箱烤干水分备用，胡萝卜和紫薯切小丁备用。

2. 黄油室温软化，加入细砂糖，用打蛋器将黄油打至蓬松、颜色发白。

3. 鸡蛋打散，分次加入到黄油中，每一次都充分拌匀，筛入低筋面粉，翻拌均匀。

4. 将拌好的面糊分成三份，分别加入胡萝卜、紫薯、菠菜末拌匀，分别装入裱花袋中。

5. 烤盘铺油纸，将面糊挤成长条状，烤箱预热170℃，烤15分钟左右即可。

Tips：这款饼干中加入了蔬菜，营养更加全面，还可以给宝宝当磨牙棒。

草莓船（适合18个月以上的宝宝）

材料：低筋面粉100克、糖粉15克、黄油50克、蛋黄1个、盐1克、冷水25克、淡奶油60克

做法：

1. 黄油室温软化，低筋面粉与糖粉过筛后放进一个大碗，加入软化的黄油，搓成粉末状。

2. 蛋黄里加入盐和清水搅拌均匀，加到粉末里拌成团，装入保鲜袋放冰箱冷藏1小时，取出分成8份，搓成团，擀薄。

3. 把面皮放在小船模具上，用擀面杖轻轻从上面擀走多余的面皮，然后用手沿模具边沿捏紧，用叉子在底部叉一些小孔。

4. 剩下的面皮重新擀圆再做，依次做好所有的小船，放入烤盘，中层，190℃15分钟左右。

5. 淡奶油加糖粉打发，装入裱花袋，挤在烤好的小船上。

6.草莓用盐水泡好，洗净，沥干，对切，装饰小船即可。

原味马芬（适合12个月以上的宝宝）

材料：低筋面粉150克、玉米油50毫升、细砂糖50克、鸡蛋4个、泡打粉3克、牛奶100毫升

做法：

1. 鸡蛋加白糖打散，分次加入玉米油搅拌均匀。

2. 分次加入牛奶搅拌均匀，加入过筛的低筋面粉拌匀。

3. 倒入纸杯中，撒少许糖粉。

4. 烤箱预热180℃，烤20分钟左右。

蜜汁猪肉脯（适合24个月以上的宝宝）

材料：里脊肉一条、生抽、老抽、鱼露、蜂蜜、盐、糖、黑胡椒粉、白芝麻

做法：

1.里脊肉去筋膜，剁成肉泥，加盐、糖、黑胡椒粉、生抽、老抽、鱼露搅拌上劲。

2.烤盘上铺锡纸，刷一层油，将肉馅倒在上面，盖一层保鲜膜用手拍均匀，再用擀面杖擀匀擀薄。

3.取下保鲜膜，蜂蜜加半勺水调开，刷在肉上，撒适量白芝麻。

4.烤箱预热180℃，中层烤20分钟左右后取出倒扣在烤网上，刷上蜂蜜，撒上白芝麻，继续烤20分钟左右。

5.放凉后切片即可。