湖底人家

张建梅

人应该生活在水上，怎么会在湖底呢？可伴随着时间的推移，事态的发展，很多原本应该在地上的东西，却沉入水中，而沉于水里的东西却自然显露了出来。如白鹤梁、丰都鬼城，静静沉入水底，留给人们无限的遐思。

湖底人家，是因水库建设移民搬迁，而从沉入水库（湖底）的低洼处，搬迁至静静湖畔的几户人家。伴着水库工程的竣工，曾让几代人留下深深记忆的美丽家园、牧场、农田、老宅子，随着水库蓄水水位的不断升高，渐渐沉入湖底，那一刻，我不知道主人内心泛起的滋味是酸是甜，是苦是辣。更想象不出当美丽家园瞬间变为湖底的那一刻，主人对那片曾经的家园的深深眷恋，那种割舍不下的情缘，那种心与情的纠结是啥滋味儿。然而，一切都在舍小家顾大家，舍小我顾大我的无私奉献中一笔勾销。那平凡人家的不平凡的故事，像一道划破夜空的流星，只存记忆，却找不到痕迹。

湖底人家成为自然的湖畔人家的纠结感人的故事，让心犹如一堆乱麻缠绕着，思绪在火光中跳跃着，故事在火塘边弥漫着，一杯淡淡的水酒，在娓娓道来的故事中，不断发出清脆的碰撞声，烤火房内，火塘两侧低矮漆黑的老床，一边铺着暖暖的羊皮袄，一边铺着暖暖的羊毛毡毯，颜色，早已被那一茬茬光顾火塘的游客们坐得都已发黑变黄，那承载历史岁月沧桑、用来存放粮食散发着古朴的斗柜，仿佛在为主人作古叙旧。湖畔的短暂停留，让封存的记忆在瞬间穿越时光隧道，又从时光隧道的梦幻中醒来。连连喝下亲密碰撞的酒杯中的美酒……再回过神来，放眼近在咫尺的湖光山色，才感觉，湖畔的美带有几分羞涩，湖畔的风带有几分凉意，是夏季送来的清凉，还是绿水青山的造化，或是大自然的深呼吸？

湖畔，一叶轻舟在湖水中荡起阵阵涟漪，垂钓的人们，背倚着木桩，专注着即将上钩的鱼儿。置于美轮美奂的人间仙景，心中的几多惆怅，渐渐从心中移走。留下的，是对湖畔人家美好生活与未来的憧憬。紧接着，一番“阿德子客栈”的庐山会议，在你一言我一语中拉开序幕：古老民间文化的传承保护、文化包装与提升、房屋建筑的合理布局，农家特色菜烹饪的传承等等话题，在火塘边弥漫开来。大家你一言，我一语。顿时，我们仿佛成了主人、成了文化使者、成了策划大师……德文老人面带微笑，静静倾听着这帮不文不武、不土不洋的人们七嘴八舌的建议，似朋友、似兄弟、似亲人。其实，从湖底人家到湖畔人家，农耕放牧养家糊口，再到农家客栈的小本经营维系生存，每走过一步，德文老人何尝不比我们更明白、更清楚？昨天与今天的对话，在他心中永远挥之不去。

紧接着，几道地地道道的白族农家菜肴端上桌来，听罢主人几番吆喝上桌吃饭的客套话后，美味在口中弥漫。走遍大江南北，只知道餐桌上的菜或鸡鸭鱼肉什么的，是论盘按10元、20元不等的价格卖的，或者论斤头卖的，可从未见到过哪家餐馆、餐桌上的菜肴不限量的。可在湖畔人家品尝农家菜，摆上桌的炖土鸡、炖火腿等一道道美味佳肴，吃着吃着，便见主人不停地往餐桌的菜盆里添菜，仿佛主人家烹制菜肴的食材都不是用钱买来的，而是从湖水中随手捞上来的，或是用主人的真心与热情烹制出来的，那种真心一波接一波，那种热情一浪高过一浪，让人感觉，永远也品尝不完。