浅谈儿童食品包装设计中的色彩运用

李园园?谢晶

如何运用恰当的色彩？我们可以参考心理学家研究的结果，研究结果表明：年龄为2到3岁的幼儿期儿童喜爱艳丽明快的颜色，尤其是对比明显的颜色，有部分孩子对新鲜颜色的偏爱程度会持续整个儿童阶段。因此，为这一年龄段的儿童做设计时，应更多地使用明度高与纯度高的色彩。另外，实践证明，在红、橙、黄、绿、蓝、紫、棕、黑、白、灰等10种颜色中，儿童更多地偏爱红、黄、绿色，较少偏爱黑、灰、棕色。儿童在1到5岁期间，对颜色爱好的差异并不显著，但6岁之后，还表现出性别差异。男性最喜爱黄、蓝两色，其次是红、绿两色;女性则最喜爱红、黄两色，其次是橙、白、蓝三色。充满童趣的女孩们钟情于浅色调，而男孩们认为深色或稳重色调较适合他们。对于色彩冷暖的感知，就整个学前阶段儿童而言，儿童普遍表现为喜欢暖色调。所以我们早对儿童食品包装进行设计时，应多考虑选择红色、黄色、绿色等这些孩子们比较喜欢的色彩，在色调处理上，儿童食品包装应对暖色调优先考虑。当然，儿童的审美趣味会伴随年龄增长表现为由色彩鲜艳、对比强烈向协调、柔和方向转变。因而，为年龄大一些的儿童作设计时色彩对比应有所调整。

一、色彩运用规律

儿童类食品根据不同的口味大致可分为糖果类、饼干类、奶制品。这些食品的包装设计色彩的运用具有不同的特点，分析不同类型的包装设计总结出这一类食品总体的特征，以便以后设计同类食品时可以借鉴。

1.糖果类

阿尔卑斯糖（如图四）是受儿童欢迎的的一种糖果，其包装使用塑料材质，色彩运用上多为纯度高，颜色鲜艳的色彩，这种色彩不仅能够吸引儿童，而且仔细观察的话，可以发现，不同的色彩代表不同的口味，紫色代表葡萄味，黄色代表香蕉味，棕色代表咖啡味，奶白色代表牛奶味，浅绿色代表青苹果味。用不同色彩清晰明了的向消费者传达了食品的口味。当这些包装在最初进入人们视野中时，其多彩的“外衣”显示其独特的魅力，在人们接受了这种食品之后，我们又能通过看这种包装的色彩判断出不同的口味，进而直接选取自己想要的食品。同样以不同色彩来表现不同口味的糖果包装，还有徐福记棒棒糖。由以上两种受到消费者欢迎的糖果包装的色彩运用特点上，可以得出的结论是：糖果包装的色彩可根据不同的口味选用相应的色彩，在纯度上尽量选用纯度较高的色彩，在整体处理上要加大色彩的对比。

2.饼干类

好吃点的食品包装主色调是中黄，明度比较亮。这种色彩来自于生活中烘烤或者油炸食品的色彩。当人们看到这种食品包装时，能够马上判断出这是一种什么类型的食品，进而进行选购。在明度处理上选用比较亮的色彩，这是因为人们看到色彩比较亮的事物会产生食欲。除此之外，法式小面包的包装主色调是金黄色的，选择色彩的方法与上面相同，取自于食物在现实中的色彩。因此，在今后对饼干，特别是烘烤类或油炸类饼干时，可采用黄色的近似色，整体的亮度要提高。

3.冷饮类

在儿童冷饮食品中，酸奶是常见的饮品，大多数此类饮品多采用酸奶的色彩白色，但针对于儿童的酸奶其色彩使用要丰富一些，比如哇哈哈，爽歪歪，其共同点事采用一个可爱的形象来设计，在色彩运用上，主要使用一些红色，黄色等，儿童比较喜欢色彩，但因该类食物在现实中的色彩通常为白色。因此，在对此类食品进行包装设计时，可借助一些有趣的图案，并采用鲜艳的色彩来处理。

二、儿童食品包装色彩的运用原则

正如哲学中所说的任何事物都有其特殊性的一面，上面所讲述的色彩运用的方法给我们今后的设计提供了好的经验。但追求个性追求创新才最终会赢取市场。在进行儿童食品包装设计时，色彩的运用也需要根据不同的食品有相应的变化，而这些与规律相反或者相悖的具有个性的色彩，将会起到意想不到的效果。比如传统观念认为饼干应多用易于产生食欲的暖色调进行设计，但如卡卡旗下ORED饼干大胆运用蓝色和紫色的搭配包装，使人们在暖色调为主的饼干包装中能够一眼看到这种特别的包装，毫无疑问这是一个包装色彩运用成功的例子。这也给我们一些启示：这种带有自己独特个性的包装设计会使人有一种眼前一亮的感觉，从而达到吸引人们目光的作用。

三、儿童食品包装色彩的创新

儿童食品包装设计中的色彩运用规律是建立在色彩运用规律特点的基础上的，并不代表他是永恒的规律，一成不变的，应该在新的形势下有所创新和突破，在查看过往的食品包装纸时，我们可以看到食品包装多采用纸类或者塑料，因其色彩的可塑性比较强，从现在提倡的低碳环保来看，纸品包装更值得提倡。其实，国外一些纸品包装，在色彩运用上并非白色居多，而是引用五彩缤纷的色彩来进行设计，这不仅与他们的民族习惯有关系，也同时从科学的角度反映了食品纸品包装色彩化可以实现。另外，随着科技的发展，互动性特点的包装也带来了新的启示，通过使用者进行一些简单的使用操作，商品会有不同的反应，这种互动性的食品兼具玩具的效果，能够在最有效抓住儿童的心，使他们对这类商品爱不释手。这种商品在一些大城市很常见，同样，这类商品在商场中往往也是围观者最多的一类商品，可见创新的使用将会极大地增强包装的魅力。而墨守成规的食品包装必将被市场淘汰。

参考文献：

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