情绪—情感因素对提高专业课教学实效性的作用

张毅

【摘要】影响专业课教学实效性的因素很多，情绪—情感因素是其重要的组成部分。本文从情绪—情感的适应、动机、组织和信号功能等方面对它在提高专业课教学实效性的意义和作用进行了分析和总结。

【关键词】情绪 情感 专业课 实效性

【中图分类号】G712 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2014）11 -0032-02

提高专业课教学（本文主要是指职业学校专业实训课，下同）实效性，对于各级各类职业院校来说，是一件十分重要的事情，因为它不可避免地涉及学校的培养目标、专业教学发展方向、以及学生掌握职业技能的质量等诸多问题，所以针对提高专业课教学实效性进行研究，对职业学校有着特殊的意义。

影响专业课教学实效性的因素有很多，从社会心理学层面认知，情绪—情感因素是其重要的组成部分，它对提高专业课教学实效性具有重要的意义和作用，值得专业教师充分地关注、认识和重视。

一、情绪—情感和专业课教学实效性

“情绪—情感”是人对客观事物的态度体验及相应的行为反应。情绪—情感是以个体的愿望和需要为中介的一种心理活动，当客观事物或情景符合主体的需要和愿望时，就能引起积极的、肯定的情绪和情感；反之就会产生消极的、否定的情绪和情感。如：生活和学习中遇到志同道合的人，得到他人帮助或帮助他人等等，都会产生积极的情绪—情感。生活和学习中处处受阻，满腔的热情遇上了冷嘲热讽等等，就会产生消极的情绪—情感。

做任何事情都有人的情绪—情感的心理活动的参与，专业课教学也是如此，所以为追求理想的教学目标，最大限度地提高专业课教学实效性，需要广大的职校专业教师认真的研究和关注师生两方面的情绪—情感问题。

专业课教学实效性包含专业课教学的质和量两个方面的内容，一方面是指专业课教学的实际效果，即学生掌握专业知识技能的程度，是高还是低；另一方面是指单位时间内学生理解、掌握、运用专业知识技能的数量，即是一个知识元素，还是几个知识元素，是一个技能要领还是多个技能要领。

职业学校学生在校学习的时间只有两年（学制2+1，两年在校学习、一年顶岗实习），可谓时间短、任务重，在有限的时间内提高学生的知识技能水平是职业学校迫在眉睫的重要课题，从目前职业学校学生的构成和其综合素质进行分析，提高职校的专业课教学实效性有重要的现实意义。

二、提高专业课教学实效性中的“情绪—情感”

“情绪—情感”与专业课教学的成功、或失败存在着千丝万缕的联系，教师从专业课备课开始到组织课堂教学全过程都会打上情绪—情感的烙印，正向的情绪—情感一定会提高课堂教学的实效性，负向的情绪—情感则会降低课堂教学的实效性。在时空上，这样的情绪—情感发生在校园里、在实训操作的课堂上；在主体范围上，主要反映在教师和学生身上。

教育追求正向的情绪—情感的心理体验。在专业课堂上，教师的情绪—情感将力求与学生的情绪—情感协调一致，教学就会收到事半功倍的效果。同时教师要清醒的认识到教师的情绪—情感与学生的情绪—情感的差异性，教师和学生的情绪—情感在努力统一的时候也常常会有事与愿违南辕北辙的结果，教学实效性的程度会大打折扣、会很低、以至于没有。

三、情绪—情感在提高专业课教学实效性中的功能

毋庸置疑，教师和学生的情绪—情感对提高专业课教学实效性具有非常重要的作用，作用的源泉主要来自于情绪—情感的特殊功能。

（一）情绪—情感的适应功能有益于提高专业课教学实效性

情绪—情感能够使教师、学生针对不同的刺激事件产生灵活自如的适应性反应，并调节或保持教师、学生与环境间的关系。教师和学生情绪都具有灵活性的特征，情感都具有稳定性的特征，这是因为情绪—情感的机能不仅可以来源于教师、学生个体全部的先天机能，而且还来源于其学习及认知活动。教师和学生的许多种情绪—情感都具有适应、调控群体间的互动功能，诸如同情、喜欢、友爱等，能够起到构建和保持师生关系的作用。互动可以增强师生的凝聚力，而且有提高个体适应群体的能力。比如，羞怯感可以加强学生与专业课秩序的一致性；当个别学生对专业课或他人造成不良影响、甚至伤害时，内疚感可激发学生公平重建良好的课堂秩序，保证专业课教学的顺利进行。

所以，教师和学生共处专业课堂的时候，彼此通过各种情绪—情感了解自身或他人的处境与状况，根据需要适时地调节自身的状态，使彼此得到适应和接纳，目的就是为了更好地完成教、学任务，提高教学实效性。

（二）情绪—情感的动机功能有益于提高专业课教学实效性

情绪—情感是人的动机源泉之一，是动机系统的一个基本要素，它能够激励人的活动，提高人的活动效率。在专业课教学过程中，教师会结合自己的教学经验，适时适当地调节自己和学生的情绪—情感，保持动力的趋向一致。一位好教师能够清醒地认识到学生学习动机的重要性，调动要适度。适度的情绪兴奋，可以使身心处于活动的最佳状态，进而推动教师和学生有效地完成教学任务；适度的紧张和焦虑能促使教师和学生积极地思考和解决问题，有利于提高专业课教学实效性。

（三）情绪—情感的组织功能有益于提高专业课教学实效性

情绪—情感是一个相对独立的心理过程，有自己的发生机制和发生、发展过程。什劳费（Sroufe，1976，1979）认为情绪—情感作为脑内的一个检测系统，对其他心理活动具有组织功能。这种功能表现在专业课教学上，即积极的情绪—情感可以组织、保证、协调、支持教学进度和教学任务的顺利完成，而消极的情绪—情感则会破坏、瓦解教学过程，情绪—情感的组织功能作用明显。

情绪—情感的组织功能在动力性方面有増力和减力两极，一般来说，人的需要得到满足时产生积极的情绪—情感是增力的；当需要得不到满足时产生的消极情绪—情感是减力的。在教学实践中应当激发中等强度的愉快情绪—情感，这将有利于提高师生认知活动的效果，提高教学实效性。

情绪—情感的组织功能在专业课上还表现在师生的行为上，当师生的情绪—情感处于积极、乐观、愉快的状态时，师生的有意注意力增强，愿意接纳新的事物，身体的协调能力好；当师生的情绪—情感处于消极、悲观、失望的状态时，师生的有意注意力减弱，容易产生懒散的现象，身体的协调能力较低，这种状态很糟糕的时候，个别人甚至会产生攻击行为。

（四）情绪—情感的信号功能有益于提高专业课教学实效性

情绪—情感在人际间具有传递信息，沟通思想的功能，教师和学生以体验的方式表达自己对周围事物的认知，并对他人和事物施加一定的影响。让自己的生活充满乐趣、为周围人的生活添彩、使自己能够更加了解自己、让别人能够了解你、使你能够进入他人的生活。这一切，部分的将通过人的表情来实现，表情是情绪—情感的外在表现形式，表情具有传递信号的功能。

教育教学是有规律的，教育过程应当遵循教育规律。在专业课教学过程中为了获得较强的实效性，教师首先要做好师生之间的情绪—情感交流工作，用优美的语言、生动的表情、优雅的动作和真挚的情感与学生沟通，如果学生能够理解、接受、融合，专业课的教学任务和教学实效性就有了保障。

四、专业课教师重视情绪—情感研究和情感教育

作为教育工作者可以不是科学家，但一定要努力成为教育家；做为职业学校的专业教师可以不是教育家，但一定要努力成为一名优秀的专业教育工作者。有高水平的技能，渊博的专业和相关专业知识，有良好的职业道德和职业品质，更要有鲜活的情绪—情感，是一位非常感性的人，满怀情愫、满腔热情。因为教师面对的是十七、八岁的学生，他们正走在感性到理性的道路上，他们的身上情绪浓郁、情感开始散发芬芳。

专业教师为了提高专业课教学实效性必须重视研究情绪—情感的问题。情绪和情感是一个问题，又不是一个问题，两者有区别、有联系，相互依存、不可分离，情绪是情感的基础，情绪离不开情感，在情绪中蕴含着情感；稳定的情感建立在情绪的基础之上，通过情绪表达出来，情感是情绪的高级表现形式。情绪具有情境性和暂时性，情感则具有深刻性和稳定性。如对一个人的爱和尊敬，可能是一生不变的。专业教师应当明了情绪—情感的产生、发展过程、内在联系和功能。专业教师要善于将研究的成果应用在专业课教学实践中，你的一次微笑、一次默许、一次关注的目光、一回手把手的指导都将在学生的心田燃起学习的热情、激发他们的想象力、创造力，促使他们更好更快地掌握专业知识技能。

专业教师不但要重视研究情绪—情感问题，还要注重学生的情感教育。情感教育是使学生身心感到愉快的教育。在专业课教学过程中，专业教师要尊重和培养学生的社会性情感品质，发展学生的情绪—情感调控能力、制导能力，促使他们对学习、生活和周围的一切产生积极的情绪—情感体验，自信、豁达、助人、进取，形成独立健全的个性与人格特征，真正成为品德、智力、体质、美感及劳动态度和习惯都得到全面发展的、有社会主义觉悟的有文化的劳动者。

参考文献：

[1]彭聃龄.普通心理学（M）.北京：北京师范大学出版社，2004.

[2]檀传宝.走向德育专业化（M）.上海：华东师范大学出版社，2012.

项目来源：本文系辽宁省教育科学“十二五”规划课题《提高烹饪专业课堂教学实效性策略研究》（项目编号：JG12EB148）的研究成果。