“中药鉴定学”实验教学模式创新探讨

邱海龙 李琳 谷巍

摘 要 以中药鉴定学实验为背景，分别以性状鉴别、显微鉴别及制片技术为考察指标，拟对中药班学生进行考核打分。课后针对成绩后20%者开放实验室进行重复实训，并再次考核打分，结果发现重复实训者的实验技能得到明显提升。因此，实验室开放对于提升独立学院中药类专业学生的药材快速鉴别能力有很重要的实践意义。

关键词 独立学院 中药鉴定学 实验技能 实验室开放

中图分类号：G424 文献标识码：A

“中药鉴定学”是中药学类专业的一门主干专业课，是主要培养学生鉴别药材真伪、评价药材质量的应用型学科。它是在继承传统中药鉴别经验和使用经验的基础上，运用现代化学及生物学的理论和方法，解决中药的真实性、安全性、有效性及质量问题并实现中药材资源可持续发展的一门实践性很强的学科。本课程的目标是让学生掌握中药鉴定的基本理论、基本方法和基本技能，掌握基源鉴别、性状鉴别、显微鉴别及理化鉴别方法，为从事中药的真伪鉴别、品质评价和质量标准的制定等工作打下坚实的基础。随着药材资源的匮乏，各地商农为了牟取暴利，越来越多的伪品和假药正在混入药材市场，直接给病人或老百姓服用不仅影响效果，耽误病情，甚至有可能造成更为严重的后果，所以培养一批批能够辨别药材真伪、评价药材优劣的应用型人才极为重要。

一直以来，独立学院学生的培养模式不同于普通本科高校，其侧重于培养锻炼学生的应用与实践能力。虽然，几年的课程安排与普通本科高校基本相似，但由于教学环境及学生认知特点等因素的影响，最终培养出的学生能力却大不相同。如何使得独立学院学生未来更好地走向市场服务社会，必须加强实践训练，或者创新实验教学模式，以实践服务理论知识，最终培养出一批批合格的适应市场需求的应用型人才。对于中药类专业学生而言，在研究中药之前，必须学会鉴别中药真伪，评价中药质量优劣，这样开展接下来的工作才有意义。同时，学好“中药鉴定学”这门课程也是为了保证未来药材市场流通规范，减少假药劣药，更好地服务大众健康。

综上，提升独立学院中药类专业学生的药材快速鉴别能力是中药鉴定学课程实验教学的改革重点。①②本研究以中药鉴定学实验为背景，分别以药材饮片性状鉴别、粉末显微鉴别、粉末制片技术为考察指标，拟对中药1303班学生进行实验技能打分。课后针对考核成绩后20%者开放实验室进行重复实训，并再次考核打分，观察重复实训考核者实验技能变化。从而评价开放实验室与否对独立学院学生实验综合技能提升的重要性。

1 现状分析

我院中药学专业一直是热门专业，培养出的学生能力也得到市场及各界的诸多认可。但近年来，药品流通、检测领域人才匮乏，因此加强药材鉴定方面的教学与实践势在必行。同时，在中药类诸多专业课中，“中药鉴定学”是一门应用性很强的专业课，单靠理论上枯燥无味的讲授，是很难让学生掌握中药材鉴别特征及其鉴别技能的，因此需要大量的实习、实践环节帮助学生去认识。但就之前沿用的教学计划来看，学生对药材接触和应用的机会太少，实际观摩、实训环节严重不足，使得学生对于课上所学的知识停留于抽象化概念，而不能形象深刻地去认识和记忆。同时，这门课程的药味极多，需要在一学期内掌握这么多的药材鉴别知识对于独立学院学生来说有诸多困难。而且，即便是一些平时学习成绩不错的学生，在学完该课程后一段时间也逐渐忘记所学的内容，毕竟这是一门实践经验性学科。那么，如何改变这种现状，笔者认为，应该加强实践训练环节内容，提高学生的基本操作及药材鉴别能力，不断循环，这样才能更好更深入地开展教学，学生的药材鉴别及评价能力才能得到很大提高。

2 实验方法

以中药鉴定学实验为背景，分别以药材饮片性状鉴别、粉末显微鉴别、粉末制片技术为考察指标，拟对中药1303班学生进行实验技能打分。开放实验室进行重复实训，并针对每次实验得分后20%者进行再次实训考核打分，观察重复实训考核者实验技能变化。

3 实验结果

3.1 “中药鉴定学”实验考核之重复实训者频次分布情况

图1 “中药鉴定学”实验考核之重复实训者频次分布

图1结果显示，该课程在平时每次实验考核中，重复实训4次的有1位同学，重复实训3次的有3位同学，重复实训2次的有9位同学，重复实训1次的有9位同学。该结果表明，改班级中绝大部分学生都重复参加过实训，而仅有少部分学生由于实验技能较弱而多次参加重复实训。因此，开放实验室可以在课余时间使得全班大多数同学的实验技能得到提升，从而较少或不再被列入再次实训对象中。

3.2 期末实验综合考核之重复实训考核情况

表1 期末实验综合考核之重复实训考核情况

表1结果显示，在期末实验综合考核中，成绩列班级后20%的有5位同学，分别是任同学、杜同学、李同学、刘同学和高同学。但是每位同学的期末实验原成绩都在80分以上，提示经过一学期的实验室开放和重复实训，这些学生的实验技能得到明显提升。同时，经过再次实训之后，这五位同学的实训后考核成绩得到明显提高，其中有4位同学（80%）的实训后考核成绩在90分以上。

3.3 平时实训频次分布与期末实验综合考核对比分析

在该班级的平时实验考核中（图1），张同学重复实训考核4次，张同学、曹同学和王同学重复实训考核3次。这4位同学相对全班整体而言，实验技能较薄弱，但是却未出现在期末重复实训考核名单中，提示这些学生在平时的课余时间，积极进入到实验室开放的环节中，不断努力提高自身实验技能，使得自己最终在期末实验综合考核中表现优异，脱颖而出。而期末实验重复实训者可能由于平时实验技能相对中等或较好，而较少愿意参与到实验室开放的环节中，减少了自己重复实训机会，日积月累，反被后面的同学赶超。这说明，无论平时实验技能较强或较弱的学生，都应该积极投入到实验室开放的环节中去，利用课余时间多锻炼自己的实训技能，这样才能使自身的实验技能得到不断提高。

4 讨论

经过一学期的实验室开放，班级学生在药材鉴定方面的技能得到明显提升。同时，该班级整体实验成绩超出以往同专业或相近专业学生，提示开放实验室的成效显著。此外，开放实验室对于处于各个能力阶段的学生都是有利的。

因此，在今后的中药鉴定学实验教学中，可以加大实验室开放力度，不断循环考核，使得平时实验成绩较低的学生能够在不断的自主学习实践中轻松地提高自己的实验技能，同时也鼓励其他能力相对较强的学生也参与到实验室开放的环节中去，不断提高实训技能。

目前市场中药材质量堪忧，强化对学生中药鉴定技能的培养显得尤为重要。同时，随着时代的不断发展，中药鉴定学课程教学面临很多新的挑战，我们必须加快教学改革的步伐，提高教学效果，创新教学模式，以适应新时代市场对高素质应用型中药专业人才的需求。对于该课程，积极深入开展该课程的实践教学研究是一项十分紧迫并且意义重大的工作。综上，开放实验室对于提升独立学院中药类专业学生药材快速鉴别能力具有重要的实践意义。

*通讯作者：谷巍

基金项目：江苏省“青蓝工程”（2012）

注释

① 许海燕，彭修娟，逯莉.三本院校《中药鉴定学》课程改革初探[J].科技创新与应用，2012.10：306.

② 邸学，翟延君，王海波.中药鉴定学实验教学模式改革探讨[J].辽宁中医药大学学报，2011.13（11）：269-271.