不同控光方案对肉种鸡生产性能的影响

刘申

（河北省唐山市乐亭县畜牧兽医局，河北 乐亭 063600）

不同控光方案对肉种鸡生产性能的影响

刘申

（河北省唐山市乐亭县畜牧兽医局，河北 乐亭 063600）

本试验选取父母代AA肉种鸡，在开产前（18～25周龄）分别采取不同控光方案研究其对鸡群的开产日龄、每周产蛋率、受精率以及种蛋合格率的影响。结果表明，在开产日龄方面，二组为171 d，符合肉种鸡开产标准；在平均产蛋率、受精率以及种蛋合格率方面，二组高于其他两组，但总体差异不大。因此确定二组的光照设计方案效果较好。

肉种鸡；光照时间；开产日龄；产蛋率；种蛋合格率；受精率

随着人们生活水平的不断提高，膳食结构得到进一步的优化，人们对肉蛋奶的需求量逐年递增，由此决定了肉类主产业——肉鸡行业获得前所未有的飞速发展。但是由于饲养环境的恶劣及管理水平的相对落后，导致鸡病频繁，肉鸡饲养者蒙受重大损失。肉种鸡生产的目的，不仅要求种鸡具有生长速度快、饲料报酬高、生活力强的优良遗传性能，而且具有产蛋多、受精率高、出雏率高的优良生产性能。而肉种鸡生长快、采食量大、脂肪沉积能力强、容易过肥超重，结果导致繁殖性能的下降。种鸡自身发育与生产目的的矛盾，加剧了肉种鸡饲养管理的难度，尤其是近几年在肉种鸡中出现的性成熟延迟，严重影响着肉种鸡生产性能的发挥。然而在过去的二十年中，学者们根据繁殖性状自身的特点，对肉种鸡进行深入的研究，提出了一些提高孵化率和受精率的方法。但很少考虑种鸡日粮和其他管理如光照管理对肉种鸡生产性能的影响，本文紧密结合生产实践，研究了开产前（18～25周龄）的光照时间对AA+肉种鸡生产性状的影响。因此，本试验在光照强度一致的情况下通过对育成后期至开产前的AA肉种鸡施加不同的光照控制方案，研究其对开产时间、产蛋期生产性状的影响，比较不同控光方案的效果。

1 材料与方法

1.1 试验动物与分组 供试验鸡为乐亭县养殖场提供的父母代AA肉种鸡，加光前对鸡群进行饮水免疫以调整鸡群状态。

1.2 试验设计 选取3个鸡舍的健康AA肉种鸡分别作为试验的3个组别，加光前每个试验组的光照时间均为8 h。通过对每个试验组不同的光照设计试验，记录各个试验组鸡群的开产日龄、产蛋期的生产性状。光照设计方案见表1。

表1 光照设计方案Tab le1 Illum ination design scheme

1.3 饲养管理

1.3.1 产蛋期饲养管理 试验期各组采用密闭式鸡舍管理，厚垫料板条平养，且供肉种鸡的日粮相同。日粮配方为德州六和饲料有限公司提供，日喂1次，自由采食与饮水。鸡舍为机械通风，试验期舍内湿度维持在55%～65%，温度控制在12～25℃，空气环境差异不显著。根据AA肉种鸡饲养管理定期进行免疫接种，定期进行舍内消毒。

1.3.2 日常管理 每天上、下午各捡2遍蛋，并且定期称重。产蛋前期每周称1次，产蛋40周后每2周称重1次，称重要定人、定时、定点，以确保鸡群均匀度。每天要定时观察鸡群的精神状态与生产状况，记录统计产蛋率、种蛋受精率、合格率。

1.4 指标测定（测定方法） 开产日龄：以平均产蛋率达5%时鸡日龄为开产日龄。周平均产蛋率（%）=周产蛋总数÷周饲养日×100种蛋受精率（%）=受精蛋数÷入孵蛋数×100合格率（%）=合格蛋数÷总蛋数×100

2 结果与分析

2.1 不同控光方案对开产日龄的影响 见表2。

开产日龄作为肉种鸡生长发育过程的一项重要指标，它的早晚直接关系到其他生产性能的发挥。由表2可以看出，采用不同的加光程序对肉种鸡的开产日龄有很大影响。试验根据AA+肉种鸡的育种要求，当产蛋率达到5%的最佳开产时间为169～175 d，由此可以看出二组的光照设计效果最好，符合AA肉种鸡开产标准。同时可以看出一组要比标准提前1～7 d，比二组提前3 d；三组要比标准晚2～8 d，比二组晚6 d。由此说明，在开产前光照刺激越早，光照时间越长，肉种鸡开产越早；光照刺激越晚，光照时间越短，肉种鸡开产也越晚。

表2 各试验组鸡群的开产日龄Table2 The date of the opening of the chicken flocks in different experim enta l groups

2.2 不同控光方案对周产蛋率、种蛋合格率和受精率的影响 见表3。

2.2.1 不同控光方案对周产蛋率的影响 见图1。就表3全程平均产蛋率来看，二组的产蛋率达72.32%，比一组高2.27个百分点，比三组高

4.27个百分点，可以看出二组的产蛋率最高。产蛋率作为衡量肉种鸡生产性能的另一指标，它的高低也反映肉种鸡生产性能的好坏。从图1可以看出，一组由于开产早在产蛋前期呈上升趋势，达到80%后很快下降，并且呈持续下降的趋势；三组由于开产晚，在前期产蛋率较低，但在产蛋后期下降的幅度不是太大；二组在产蛋前期呈上升趋势，在产蛋中、后期呈现比较稳定的趋势。由此可见，开产前加光幅度不能太大，否则后期产蛋率波动也大，因此开产前的光照设计要合理。

表3 各试验组鸡群的周产蛋率、种蛋合格率和受精率Table3 The egg production rate,the seed rate and the fertilization rate o f the chicken flocks in the test group

2.2.2 不同控光方案对种蛋合格率的影响 见图2。

图1 各试验组鸡群的周产蛋率折线图Fig.1 Week egg rate of chicken flocks in each group o f experim ents

图2 各试验组鸡群的种蛋合格率折线图Fig.2 The qualified rate of the eggs of the chicken flocks in the test group

种蛋合格率的好坏直接关系到企业的经济效益，是生产中的重要指标。就表3全程平均种蛋合格率来看，二组的合格率达93.99%，比一组高5.27个百分点，比三组高4.76个百分点，可以看出二组的合格率最高，在整个过程中呈较稳定的趋势。由此可见，二组的光照设计方案使肉种鸡在种蛋合格率方面发挥了最大潜能。从图2看出，一组和三组初期种蛋的合格率均较低。但中期持续上升且后期基本呈稳定的趋势。由此说明不同的控光方案对初期种蛋合格率影响较大，加光越早则开产越早，由于母鸡身体尚未发育成熟，容易导致前期小蛋较多；相反，加光越晚则开产越晚，母鸡性成熟与体成熟不一致，体内营养物质过剩，导致双黄蛋较多，同样影响种蛋的合格率。

2.2.3 不同控光方案对种蛋受精率的影响 见图3。

图3 各试验组鸡群的种蛋受精率折线图Fig.3 The fertility rate o f the eggs of the chicken flocks in the test group

由表3可见，在产蛋前期二组的受精率高于其他两组，由图3可以看出在产蛋中、后期各组受精率基本呈持平趋势。虽然产蛋后期受精率呈下降趋势，但总体下降幅度不大。受精率是肉种鸡生产中的一个重要指标，它的高低直接反映了种鸡繁殖性能的好坏。试验中各组之间的差异并不明显，也反映不出什么规律。由此可见开产前加光程序对受精率的影响并不大。

3 讨论

光照在肉种鸡的生产中扮演重要的角色。光波通过鸡的眼睛刺激视网膜，经视神经、视束传导到脑下垂体前叶，促使性腺产生和分泌激素，进而促使卵巢等生殖器官工作，使鸡产蛋[1-3]。光照是家禽生产环境中的重要因素之一[4]，特别是肉种鸡对此反应敏感，从而影响产蛋量。光照时间变短，性腺分泌的激素减少，产蛋量就会下降。人为控制光照有助于性腺激素的分泌，达到促进产蛋的目的。光照时间可直接影响肉种鸡生产性能的发挥。此外，光照可以调节肉种鸡性成熟的快慢。据报道，光照时间达到11 h以上即能激活鸡的脑垂体分泌激素[5]。本试验中一组光照在19周龄达到11 h，因此性成熟早，导致开产早；而三组由于光照刺激起始时间晚，性成熟晚，开产也晚；二组由于采用合理的光照，促进鸡群正常卵泡发育和排卵等生殖机能，因而产蛋性能高。

4 结论

本试验通过控制肉种鸡18～25周的光照，比较3个试验组的生产性能效果，可以看出二组的设计最好。

[1]黄轩.光照因素对家禽生产的影响[J].河南农业，2011（10）：48-49.

[2]姜新社.光照对蛋鸡的影响及注意事项[J].畜牧生产，2008（2）：11-12.

[3]H.A.Olanrewaju1,W.A.Dozier Roush1,S.L.Branton1. A Review of Lighting Programs for Broiler Production[J]. Poul t ry Science, 2006,5(4)∶301-308.

[4]朱勇文.光照对家禽生产的影响[J].中国家禽，2011（2）：8-9.

[5]刘华忠,罗萍.间歇光照在肉鸡生产中的应用[J].养禽与禽病防治，2000（9）∶14-15.

Effects of Different LightControlScheme on the Production of Broiler Breeders

Liu Shen
(Animal Husbandry and Veterinary Bureau of Laoting,Hebei Laoting 063600)

This experiment selected parent AA broiler breeder,in prenatal(18 weeks)were taken to dif ferent l ight cont rol scheme of chickens open day age,weekly egg production rate,ferti l ization rate and hatchable egg rate impact study.Resul ts show that,in the open day age,second group is 171 days,in line with the broiler breeder production standards;the average laying rate,fer til ization rate and qual i fied egg rate,the second group than in the other two groups, but l it t le overal l di f ference.Therefore,the ef fect of the two groups is better.

Broiler breeder;Light regime;Producing f irst egg;Laying rate;Produced qual if ied egg counts;Ferti l ity rate

S831

1672-9692(2015)08-0036-05

2015-06-06

刘申（1988-），男，学士，助理兽医师，主要从事兽医行政及疫病防治工作。