日光温室茄子栽培技术

文/杨艳玲

河北省临漳县农业局 河北邯郸 056600

1 选用耐寒耐阴的优良品种

应选用紫光大圆茄、平茄1号等早熟品种。

2 施肥整地

0.06公顷施腐熟的有机肥5吨，磷酸二铵25千克，

深翻平整。定植前进行药剂熏棚，温室消毒用硫磺、敌敌畏和锯末混合后熏棚，用量每100平方米用硫磺和敌敌畏0.15千克、锯末0.5千克，熏烟后密闭棚膜48小时，通风24小时后才可定植。然后南北向开沟，做成南北大小行高垄，大行距90厘米，小行距70厘米，垄高15厘米，即采用大垄双行高垄栽培定植，株距40厘米，每0.06公顷2200-2500株。

3 定植

砧木7月下旬播种，9月下旬至10月上旬嫁接，10月下旬定植，要在晴天无风条件下按株距40厘米栽苗，嫁接口高出土面5-10厘米，下好滴灌管，然后覆土浇水，根据情况7天后浇缓苗水，15天后盖地膜，用撕膜套秧方法覆盖地膜，开口引苗出膜。

4 定植后管理

4.1 温度管理

定植1-2天内中午要放苫遮阳，缓苗期白天30℃，夜间18-20℃。缓苗后白天28-30℃，夜间15-18℃。10月下旬盖草苫。 翌年3月份以后要加大放风量排湿。

4.2 水肥管理

定植7天后浇一次缓苗水，直到门茄谢花前控制浇

水进行蹲苗。当门茄长到3-4厘米大时，开始追肥浇水，膜下暗灌。12月至翌年2月初。正值严冬期，茄子因低温生长缓慢，植株可利用畦内底肥生长，一般不追肥浇水，以免地温下降。2月中旬至3月中旬要浇小水，地温到18℃时浇一次大水，3月下旬以后每5-6天浇1次水。第一次追肥后，每隔15天追1次，每次0.06公顷追尿素10-15千克，磷酸二铵10千克，硫酸钾5千克，及时浇水。

4.3 整枝、吊枝

由于嫁接茄子生长势强，生长期长，需及时整枝，改善通风透光状况。主要采用双干整枝方法：即对茄形成后，去掉两个向外的侧枝，留下两个双干，其它侧枝根据郁闭去掉或选留。在对茄收获后，要及时吊枝，方法是在垄的上方拉一道铁丝，然后将尼龙绳线上端按株距系在铁丝上，下端系在对生枝上，随着植株的生长不断的往上缠绕。圆茄品种当四门斗茄坐住后摘心，一般每株留5-7个茄子。长茄品种结果数多，不进行摘心。

也可采用三干整枝，留两干还是三干应根据茄株长势和密度来定，如植株营养生长旺盛，也可在摘除枝杈前，在适当的枝杈上保留一个茄子，然后留2片真叶打顶，茄子摘收后再将侧枝去掉。生长后期的6-7月份，如茄株触棚顶时，应适当落秧，并将黄老病叶除去。

待门茄采收后，将下部老叶摘除，同时在整个生长过程中，及时摘掉老叶、病叶，除掉砧木上萌发的侧芽，改善透光、通风条件，以利防病、减少养分消耗。

4.4 蘸花

开花前后2天内用浓度25毫克/千克的2-4D蘸花，处理过的花冠要在果实大后轻轻摘掉。

4.5 二氧化碳施肥

由于温室密闭、放风较少、二氧化碳消耗过多，需施二氧化碳气肥补充。方法是在棚内每45-50米悬挂一个塑料桶，每桶装6千克水，加入2千克硫酸，将0.35千克碳酸氢钠用塑料包好，然后用钢丝（8-12号）扎3-4个孔，每天上午9点开始，将包好的碳酸铵放入桶内，此期间一直不放风，中午12点左右，棚温过高，可适当通风。此法必须在晴天，棚温高于18℃时应用。

4.6 根外追肥

茄子采摘盛期的4-5月，每隔15天喷1次叶面肥料，种类有0.2%-0.3%的磷酸二氢钾、2%-3%的尿素等，或其它叶面肥。

4.7 防止果实生理性障碍

①裂果：裂果有果裂和萼裂。由于温度低或肥水过多，使营养生长过剩，形成裂果；果实膨大过程中，如果白天温度高，夜晚浇水或干旱后突然浇水或降雨，果肉生长快，而果皮生长慢形成裂果；在果实脐部有茶黄螨为害，或果实与枝叶摩擦，果面就会产生伤疤，果皮表面增粗变厚，而内部果肉仍继续膨大，撑破表皮导致果裂；激素蘸花时浓度太大，也易引起裂果。预防裂果要合理追肥浇水，结果期浇水要均匀；蘸花时2，4-D和番茄灵的浓度要适宜。②果实着色不良：紫色茄子的颜色为淡紫色或红紫色，有的呈绿色或白色时，商品价值降低。形成原因一是气候条件，紫色茄子坐果后，遇阴雨天光照不足，使果实着色不良；二是枝叶的遮挡，果实被枝叶遮挡，隐蔽在植株下面，只能得到散射光，整个或半个果面着色不好，果实颜色变淡。三是保护地内使用聚氯乙稀薄膜覆盖，阻止紫外线通过，影响果实着色。在生产上合理密植，合理剪枝，中下部的老叶病叶要及时去除；保护地内注意覆盖薄膜的特性，栽培紫茄子时尽量选用聚乙稀薄膜。

5 病虫害防治

虫害防治：虫害主要有蚜虫、白粉虱和茶黄螨。苗定植3-4天，在苗床上用15%哒嗪酮2500倍液防治茶黄螨，现蕾至结果期再查治1次。白粉虱采用25%阿克泰散粒剂，每0.06公顷2-3克，对水30千克喷药还可用黄板诱杀的办法结合进行。

病害防治：病害主要有茄苗猝倒病、立枯病、绵疫病。用50%多菌灵可湿性粉剂每平方米苗床8-10克，与细土混匀，播种时下铺上盖。出苗后用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，可防治猝倒病与立枯病菌。用64%杀毒矾600倍液喷雾，可防治绵疫病和褐纹病。灌根和嫁接防黄萎病。用50%的速克灵1500倍液，或50%扑海因1500倍液防灰霉病。根结线虫病是近几年危害蔬菜非常严重的病害，整地时用氯化苦消毒土壤，杀死土中线虫，用50%辛硫磷乳油1500倍液，或48%毒死蜱2000倍液灌根。

6 采收

一般在开花后25天便可采收。茄子萼片与果实相接处白色或淡绿色环状带即将消失，即可采收。