特种野猪生态养殖技术

◇文/张梨花（分宜县农技推广中心）熊有根

1.商品特种野猪繁育。如今，商品特种野猪肉品正逐步挤占家猪肉品市场并不断扩大市场份额，一般认为具有62.5%左右野猪遗传组成的特种野猪肉品质量最好。在实际繁育中家猪宜作母本，野猪宜作父本，其杂交产生的第一代即F1只有50%野猪遗传组成，用野猪和F1杂交产生的F2具有75%野猪遗传组成，用♀F1×♂F2产生的具有62.5%野猪遗传组成的F3才能作为商品特种野猪。特种野猪公、母猪初配月龄为10-14个月，体重在65-75kg为宜。特种野猪母猪的发情、本交、妊娠、分娩等特征特性，以及管护、防疫方法与家猪基本相同。

2.商品仔猪室内保育。特种野猪仔猪的管护、防疫方法也与家猪基本相同，但应特别注意采用漏缝地板隔离母猪栏中的粪尿沟，防止仔猪喝饮污水而死亡。仔猪产后哺乳3周开始教喂正大仔猪料为断乳作准备，产后4周断乳并教喂正大仔猪料+青饲料1周为之后采食林下青饲料作准备，产后5周脱离母猪送入林下驯养。繁育基地与林下驯养基地应相隔较远的距离，实施有效的“两点式”特种野猪规模化生产工艺和“分阶段”育肥技术。

3.特种野猪林下驯养。林下驯养所需的林地面积，一般每10头达4000m2以上为宜。驯养基地应采用高2m以上的围墙或围栏构筑物包围，以防特种野猪逃逸。林下驯养一是要根据猪只个体大小、体质状况等合理分群，做到密度适中，以免出现育肥差。二是除林下采食外，每天应人工定点、定时对猪只补投2次生饲料。开始2周每天的饲料量约4kg，其中青饲料80%，正邦饲料20%；之后每天的饲料量约为青饲料5kg。三是确保每天清扫和处理猪只粪便。此外，林养基地中还应建设戏水池供猪只饮水或戏水。

4.商品特种野猪出栏。林下限料驯养促使特种野猪为觅食增加运动量，并与土地接触多摄入矿物质，达到缓慢增重而提高肉品质量的目的。试验表明，440-450日龄的特种野猪体重约90kg时日增重开始下降，此10天内出栏最为合算，最长不应超过450日龄。

5.特种野猪生态养殖效益预计。该县2013-2014年的特种野猪生态养殖实践表明，特种野猪的繁育成本为1200元/头上下，林下驯养的成本不超过1200元/头，折旧与摊销成本约600元/头，合计成本约3000元/头。而90 kg 的特种野猪活猪售价超过4500元/头，故出栏一头可盈利1500元以上。