赶羊上“床”成“大业”

◇文/杨马燕 刘素曼（修水县畜牧水产局）夏晓波（本刊记者）

从修水县城到竹坪乡羽岭黑山羊培育繁育养殖基地，要经过一段数十公里的盘山公路，最高海拔处近千米，道路一侧是绝壁千仞，另一侧是空谷幽深，各类急弯如蛇扭舞，似绸带缠绕，弯弯紧连，层层叠起。半腰俯瞰谷底的羽岭村，可见两侧群山密布疏林草地，中间则有一条绿色丝带，那即是九江市大业牧业的人工种草基地。

自修水县竹坪乡羽岭村整体移民后，该村的水更清了，山更绿了，野猪等野生动物也更多了。为了保护好这一脉青山和一弯碧水，同时造福一方乡里，几年前，黄列伍放弃建筑行业，变卖店铺，在大山里创立了九江市大业牧业有限公司并担任公司董事长，流转土地5180亩，开始了努比亚黑山羊养殖。据他介绍，努比亚黑山羊最显著的特点是两耳宽大而长且下垂至下颌部，目前基地最大的公羊体重可达125公斤。

黑山羊睡上温暖“床”

大雪时节，风寒料峭。在大业牧业的现代化高床养羊养殖大棚内，记者感觉到的却是些许暖意，这主要得益于塑料薄膜等防寒设施及供暖设备。为了解决大山运输大型设备难度极高和现代设施养殖业的矛盾，黄列伍披挂上阵，亲自设计，供暖方面于大棚末端放置一个大暖炉，并在炉顶焊接一根粗大的钢管延续至棚头，热量则是通过该钢管传递至棚内各个角落。而细看羊舍热镀锌护栏、食槽、杉木地板等，其布局规整划一，看似全部经开模定制，实则是通过黄列伍四处考察筛选出的最佳设计方案组建而成，可谓费尽脑筋。

何为高床养羊？黄列伍介绍道，黑山羊栏舍的地面是用优质杉木或竹条铺成的网格状漏缝地板，高于过道约40厘米，因而被称为“高床”。羊排出的粪尿可从漏缝地板落下，且地板下端设置了一定角度的水泥斜坡，方便粪尿滑落和人工清除，有利于保持良好的养殖环境及减少疫病的发生。栏舍门分为前门和后门，前门方便技术人员进出注射疫苗和羊群放牧，后门则直达运动场；供水管道通往来自山间溪流汇集的水池，无需压力，是真正绿色天然的“自来”水。

此外，大业牧业十分重视规模化养羊的科技投入，大力推广养殖新模式和饲养管理技术，羊舍根据黑山羊的生产性能、大小、体质强弱等分栏分舍饲养，以利于制定相对应的饲养标准和有助于羊的均衡生长。疾病防控方面，黄列伍从一个完全不懂的外行成为黑山羊养殖的实践专家，吸引了众多研究生和本科生为他工作，特别是谈及预防长途运输应激反应的时候，大家不由纷纷竖起了大拇指。在药房，防疫记录有序地挂在墙上，药品、药具等分门别类放好，俨然成了一个整洁规范的小“诊所”。

目前，大业牧业拥有羊圈舍1500平方米、贮草棚库200平方米、青贮窖池240立方米、粪污处理设施110立方米、牧草晾晒设施2050平方米、草料和饲料加工车间200平方米、草料加工处理和检测设备3台。

一级种羊场是目标

随着修水县退耕还林、还草政策的深入推进，让羽岭村闲置的大片山沟土地和荒山、荒坡得以种上了牧草，为发展努比亚种羊场提供了得天独厚的良机。在种公羊栏舍前，只见每头纯种努比亚黑山羊都分配有一套“单间”，黄列伍指着其中的一头说：“别看它无角，体型也不及隔壁那头大，但价格却要高出1万多元，目前在市场上能卖到3 万多元。因此，判断一头种羊的价值，体型不是唯一标准，还要看毛色是否发亮、耳朵是否肥大等。”

为了进一步让大家理解其中要义，黄列伍打开舍门，钻进栏舍牵出了一头种公羊，令人好奇的是，这头羊似乎和他是相识已久的老朋友，居然很惬意地享受着抚摸。此时，一旁的技术员小黄笑着说：“黄董一天要来羊舍好几回，羊不熟悉他才怪呢。”说话间，黄列伍更是悄无声息骑到了羊背上，且安稳地在过道上骑行了十余米，让观者惊诧之余，也深切感受到努比亚种公羊体格的高大和体质的健壮。

近年来，大业牧业自我施压，担负着中国中部努比亚黑山羊品种的提纯、优化改良、级进杂交的重任，以科学的管理理念、雄厚的经济实力、一流的种畜质量、庞大的专家阵容为依托，每年为湖北、湖南、安徽等多个省份外调优质努比亚种羊和肉羊，给中部地区养羊场和加工销售企业带来了福音。未来，大业牧业计划用两年打造省级龙头企业，三年打造一级种羊场，成为江南努比亚黑山羊培育、繁育示范基地。

既要乡亲富，也要生态美

如今的羽岭村方圆10公里全是原始森林，旁边有200公顷的天然水源，而黑山羊进食的主要食物来源是人工种植的几百亩牧草，以及森林里的野草、树叶和部分中药材。为保护好生态环境，实现经济效益与生态效益双赢，大业牧业在注重天然草地改良的同时，大力开展人工种草，草种涵盖菊苣、黑麦草、台湾甜象草等8个品种，面积达数百亩；为减少浪费，大业牧业确保物尽其用，将移民遗留下来的小学改造成羊舍；为发挥地理和资源优势，大业牧业因地制宜，依斜坡建造高床养羊栏舍，材料则选用速生性强、品质优良的毛竹，做到就地取材，如此可使粪尿直接漏至天然草地作为高效有机肥。

同时，为解决周边农民种植牧草和养殖肉羊的后顾之忧，大业牧业采用“企业+合作社+基地+农户”的发展模式，对从业者进行技术指导，帮助他们销售生产的产品，让他们一心一意种草养羊，共辐射带动周边农户80余户养殖肉羊，使其2013年户均收入达2万元。黄列伍指着场区附近的黄土说，这边明年还要再建几栋现代化高床养羊养殖大棚，那边要建沼气池，届时将带动周边更多的农户就业或从事养羊业。

与人为善，成就自己。如今的大业牧业有黑山羊存栏1418头，其中能繁母羊816头，年出栏1200头，肉羊出栏55公斤/只以上。去年实现经营收入124.8万元，实现净利润103.06万元，资产总额达到829.61万元。

踏上蜿蜒归程路，眼前，羊儿悠然吃草；远处，绿草苍苍，白露茫茫。趟过小河，临近弯道，似乎无路，可拐弯而过，又见广袤绿草地，如此往复，好一派“山重水复疑无田，草绿羊欢又一片”的美景。也许，美景从来就是来之不易，但大业牧业一路走来，又何尝不经百转千回……