高职酒店专业学生创业能力评价指标体系的构建

高　霞

（九江职业大学 ,江西 九江 332000）

高职酒店专业学生创业能力评价指标体系的构建

高霞

（九江职业大学 ,江西 九江 332000）

摘要：高职酒店专业制定切实可行的学生创业评价指标体系，给学生较为客观而又全面的综合评价，让每一个学生都能做到心中有数，更好地调整学习；而教师对学生进行有针对性的创业教育指导，保证创业教育的质量和效率。

关键词：高职酒店专业；创业能力；评价指标体系

高职酒店管理专业注重学生创新能力培养，不但有利于学生更好的就业，而且能够帮助其他同学实现就业，为社会输送大量地促进我国酒店发展的创新型人才，实现我国酒店行业的可持续发展，全面快速发展不断提高我国的社会竞争力。为此，高职酒店管理专业教学需要构建有利于学生创新能力的发展的评价指标体系，依照标准评价和培养人才，以更好地培养学生的酒店知识和创新服务管理能力，把酒店的创新产品产品和创新服务更好的推向市场，提高企业的社会竞争力，增强企业的盈利水平。

1　创业能力评价体系构建的意义及要求

1.1构建创业能力评价体系的意义分析

通过构建学生创业能力评价体系，能够很好的促进大学生的健康发展成长。当前，我国大学生的创业能力、创业意愿不强，创业的成功率也不高。构建大学生创业能力评价体系，对学生的创业学习效果和综合能力进行评价，对学生创业实践进行有效指导，真正的培养社会发展所需要的创业人才，不断提升学生创业的成功率。

其次，构建大学生创业评价能力体系能够进一步明确高职酒店管理专业的创业教育目标，为创业教育提供切实可行的指导，不断地激发学生学习的热情，真正地提高学生创业能力。有利于评价学生的综合能力，以创新能力评价指标来衡量学生的综合素质，引导学生更好的学习和锻炼，也有利于社会企业更好地对学生进行综合评价，让社会选择更多的高素质专业人才。

1.2构建创新能力评价指标体系的基本要求

首先，评价内容必须全面，兼顾学生的综合知识，既要注重学生的创业意识，又要考虑学生的创业知识和创业能力，还应注重学生的创业品质。对学生的创业评价指标应该具有很强的操作性，只有制定较为有效的切实可行的评价指标，才能引导学习，真正对症下药，实现人才培养的深层次改革。

2　高职酒店管理专业学生创新能力评价指标体系的构建

2.1评价指标的构成

根据酒店管理专业的教学特点，围绕我国酒店行业的发展实际，立足于当前人才培养目标和实践教学实际，借鉴国内外对学生创业能力评价的成功经验和标准，制定适合当前高职酒店管理行业发展的创业能力评价指标。引入更多的酒店管理的专业人士以及各方面的教育专家参与制定，充分考虑学生的实际，听取各方面的综合意见和建议，围绕酒店行业的发展现状，并对相关指标进行反复论证，把学生的创业意识、创业能力、创业心理品质、创业知识等四项内容你学生创业能力评价的核心指标。并且把每一个指标细化为若干个子指标，以此来增强评价体系的可操作性。比如，针对学生创业意识把它细分为责任意识、竞争意识、个性意识、创新意识、市场意识等几个方面，并且设置不同的权重和评价的考核等级，按照A、B、C、D4个阶段评价。针对创业知识按照经营管理知识、综合性知识和酒店行业专业知识，设置不同的权重和评价标准级别。而针对学生的创业心理品质则要细化为适应性、独立性、坚韧性、敢为性等具体心理品质。针对学生的创业能力则细化为创业思维、艰苦创业能力、实践应用能力、信息获取能力、交际能力、理财经营能力、领导能力等具体能力。

2.2设置科学合理的权重和分配形式

权重是衡量各种指标在整个体系当中所占的位置，是重视程度的一个重要体现，由于各个指标在整个体系中的地位和作用差异很大，为了更好地体现它的不同价值，需要赋予不同指标以不同的数值，以此来显示指标在整个指标体系中所占的重要地位。高职酒店管理专业评价本着操作简捷、计算方便的原则，采取直接权重分配法，将各种指标确定为A、B、C、D4个等级，富裕。0.4、0.6、0.8、1.0不同的等级系数。比如针对酒店行业专业知识和实践应用能力确定。处于A级的分值标准1.0，达到这一标准的学生他们占整总人数的10％，三门或以上专业必修课成绩本班排名前三位。在实践应用能力评价达到这A级，学生应该每年参加至少20天的社会实践，或者每年两次被评为先进个人或者院级优秀班干部。参加各种竞赛获得第一名以及省市级竞赛二等奖以上，在省级、国家级的创业比赛当中获得奖励，任意两项符合既可以评价为A级，分值1.0。

2.3确定评价等级和评定时间

高职酒店管理专业的学生创业评价应该确定合适评价时间以及等级，以便学生更好地结合评价来调整自己的学习方式、学习节奏，改变自己的学习策略；同时，促使高职酒店管理专业教学改革。评价时间应该确定在每年的九月末或者十月初，做好对学生各方面的数据全面综合采集工作，给学生一个较为客观的评价，以便学生在新学期更好地调整和学习。将学生的创业能力分值确定为五个等级，分别为较差、一般、中等，强、较强几个等级，将学生创业能力加权综合得分在九十以上的定位创业能力较强，80分到90分的定位创业能力强，70到80分的为创业能力中等，60到70分的为创业能力一般，而60分以下的则定义为创业能力较差。这样，给学生提供一个较好的提升空间和发展目标，让处在不同层次和等级的学生根据自己的综合加权得分来调整自己的学习方式，不断向更高层次迈进。

3　结语

总之，高职酒店管理专业应该制定切实可行的学生创业评价指标体系，给学生较为客观而又全面的综合评价，帮助学生更好地学习创业知识，培养创业理念，提升创业能力，增强学生创业的成功率，为社会提供更多的创业型人才。让每一个学生都能做到心中有数，对自己有一个准确的定位，了解自己所处的发展阶段，更好的调整学习和发展；而教师也能够结合学生综合加权学生进行有针对性的创业教育指导，保证创业教育的质量和效率。

参考文献：

[1]任媛.高职院学生创业能力的培养探讨[J].商业文化（学术版）,2009（11）.

[2]胡国胜.构建高校学生创业能力培育体系[J].学术论坛,2009（05）.