如何投资规模养殖项目

文│陈军（江苏省大丰市动物卫生监督所）

规模养殖作为一种投资项目，如何能取得成功，如何规避投资带来的风险，是投资人都关心的话题。

近年来，不少规模养殖户因选项不准、资金短缺、管理落后等原因导致规模养殖失败，造成了巨大的经济损失。笔者根据多年的畜牧生产工作经验，就如何投资规模养殖谈谈自己的看法。

一、要有正确的投资心态

规模养殖存在着疫病风险、市场风险和自然灾害风险。投资人在从事规模养殖前，应对此有清醒的认识。切不可看到别人赚钱了，就盲目跟风也搞规模养殖。而应在投资前，对所从事的行业进行认真的调查研究，然后审慎决策。此外，围绕项目搞规模养殖，这种做法也不可取。因为畜禽养殖扶持项目要求较高，养殖新手初次即进行高标准、大规模投资，将存在巨大的风险。规模养殖的发展，主要靠养殖主体的自身运作，项目扶持只不过起到引导的作用。规模养殖户应遵循先小后大、先少后多的模式稳步发展，在运转盈利后，确需要扩大规模，可申报畜禽养殖项目。

二、要选择适宜的养殖类型和规模

选择什么样的养殖项目和多大规模要根据自己的经济实力来确定。如果规模养殖投资超出了自己的风险承受能力，将会严重影响今后的生产。笔者在工作中经常碰到一些养殖户，投资前未细算宏观账，建好了畜禽舍，却没钱继续投资生产，最终只能靠借钱来维持运转。因此，选择适宜的养殖类型和养殖规模就显得十分重要。资金少，可投资一些投入不大，短平快的养殖项目，并控制养殖规模，如肉鸡、獭兔、肉鸭、肉鹅等。资金充裕可投资一些投入大，生长周期长的养殖项目，如蛋鸡、生猪、奶牛等。

三、要科学选址和布局

生产中，不少中小养殖场对选址和布局缺乏认识，随意建设。给动物防疫留下了重大隐患，受到了惨痛的教训。科学合理的选址和布局能有效阻断疫病的传播，降低规模养殖的疫病风险，是规模养殖成功的基础。投资人在项目建设前，一定要向专业人士请教，要按照动物防疫合格条件要求进行选址和布局。

四、要高度重视饲养管理

有人说:“禽畜养殖是血财，你别看它今天好好的，说不定明天就死亡了。”这句话反映出了规模养殖的风险性。因此，养殖投资人一定要高度重视饲养管理工作，切不可当甩手掌柜，把工作安排下去就不再过问。而应亲力亲为，每天检查养殖场情况，及时处置发现的问题。

五、要加强市场调研和分析

市场行情千变万化，机会稍纵即逝，闭门造车的养殖方式必将被市场淘汰。只有多了解市场信息，并结合当地消费特点和养殖情况加以分析，及时调整饲养品种、生产规模和上市时间，才能降低养殖风险，获得较好的效益。