育71-1 桑树冬季不同留条长度对春季桑叶生长的影响

佘柳涛 周慧勤

(如皋市蚕桑技术指导站 226500)

何秀龙

(如皋市东陈镇农业中心 226571)

有调查表明［1］，育71-1 桑树遭受晚霜冻害后，加重桑枝剪伐程度，能明显提高发芽率，增加桑新梢个数和长度。为了解正常年份，育71-1 桑树冬季不同留条长度对春季桑叶生长的影响，于2013年冬至2014年春进行了相关试验调查。

1 材料与方法

1.1 材料

试验选择在东陈镇雪岸社区31 组时书林家1 334m2的桑园中进行。桑品种育71-1，树龄16年，低干养成，亩栽密度1 100，肥培管理水平中等。

按留条30cm、60cm、90cm、120cm、150cm 及不剪梢的设计要求，设30 区、60 区、90 区、120 区、150区及不剪区共6个试验区，于2013年12月10日对桑树进行水平剪梢。试验区按自南到北留条高度由低到高的次序排列，每一行作一小区，每小区桑树不少于15 株，以平行的3 排桑树做3个重复。同时，为减少外围桑树对试验区桑树生长的影响，在试验区两边各增加一行桑树与试验作同样处理。

1.2 方法

每区随机选择中间的连续5 株桑树，调查有效条根数、条长及桑芽个数，推算各试验区桑树基本情况。自3月10日开始至4月10日，每隔3 天调查一次桑芽发育情况，分别记载露青、脱苞、雀口及开叶情况。统一于4月10日调查各区桑树发芽率。

5月15日调查各试验区连续10 株桑树的三眼叶产量，5月30日调查新梢芽叶产量、新梢条长、叶片数、公斤叶片数及叶梗比等。每个试验区各调查2个小区。

2 结果与分析

2.1 对桑发芽速率及晚霜冻害的影响

通过对各区桑芽萌发进度的调查可知，30 区的桑芽脱苞略迟，但脱苞到开1 叶期发育较快，开1 叶后的发育与其他各区差距不明显;而不剪区的桑芽在开叶后生长速度放缓，自开1 叶后到开4 叶所用时间比其他各区略长(见表1)，并且该区新梢芽条的伸长生长也一直较其他各区明显慢而短。

由于2014年3月中旬后，气温回升较快，3月下旬气温较常年偏高2.2℃，且雨水调和，桑芽自露青到脱苞只用了7d，较常年发育明显快2d;自脱苞到开1 叶9d，较常年快5～7d。因此，4月5日凌晨如皋发生较大霜冻时，顶端桑芽已开放3～4 叶。此次霜冻虽然对如皋部分地区的桑树造成了较大的伤害，但对试验所处田快的桑树影响不大，试验区中仅在30 区见有1～2 片枝条顶端桑叶因冻害出现叶缘枯焦的现象，其他各区均未见异常，分析应是留条低造成局部冷气集聚不易散发所致［2］。

从表1 可知，株均有效条数以30 区和不剪区最多，达7.2 根;其他各区则随着留条越长，株均条数越少，150 区仅为4.2 根。分析主要是由于桑树留条长度增加后，在冬季剪梢后桑树中下部少于50cm的无效条也会增多且必须剪除所致。并且实际留条长度与设计留条长度在剪伐后出现较大的偏差，各区实际平均条长分别为 28.31cm、64.96cm、93.35cm、115.88cm、134.45cm 和159.91cm，30 区、120 区和150 区均低于设计长度。

表1 各试验区基本情况及桑芽发育进度调查

2.2 对桑树发芽率的影响

于4月10日以桑芽露青作为发芽标准调查各区发芽率，结果表明90 区发芽率最低，仅为82.9%，其次为60 区、不剪区和150 区，分别为87.4%和88%、89.1%，最高的是30 区和120 区，为90.5%和90.6%。即以90 区为界，冬季平均留条长度在93.35cm 及以下条长时，留条长度越短发芽率越高;平均留条在115.88cm 及以上时，则留条长度越长发芽率越低，详见表2。

表2 各试验区发芽率及产叶量调查

2.3 对春季桑叶产量的影响

调查结果显示，株均桑叶产量以90 区最高，1.94kg，其次为120 区，1.82kg，60 区和150 区差不多，1.72～1.73kg，产量最低的是30 区，仅为1.14kg，见表2。

从桑叶产量构成来看，三眼叶产量最多的是不剪区，株均产叶0.76kg，约占总产量的46.34%;最少的30 区，株均产三眼叶仅为0.16kg，仅占桑叶产量的14.03%，即表现为留条越短三眼叶产量越低。新梢芽叶产量最高的是90 区，株均芽叶1.58kg，最低的是不剪区，只有0.88kg。60 区的新梢条长最长，平均65.3cm;120 区新梢着叶片数最多，有22.1片。新梢叶质量以90～120 区最大，公斤叶片数为250～251 片;不剪区最小，只有365 片。

虽然冬季桑树不剪梢能明显提高三眼叶产量，但因新梢条长短、叶片数少，且叶片又小，即使新梢条个数多于其他各区，仍影响春叶产量。

分析表2 可知，冬季留条长度还影响新梢条梗在芽叶产量中的比重。留条越短，占比越高，最短的30区条梗约占近芽叶的30%，而不剪区只有21.3%。

3 小结与讨论

本次试验结果并没有像冻害后剪伐枝条那样，表现出留条越短，新梢条个数明显增多、条长明显加长的现象，分析可能与桑枝剪伐时间及不同留条长度影响了树体内赤霉素(GA)含量有关。有研究表明［3］，桑芽的休眠、萌发与冬芽内源脱落酸(ABA)及赤霉素(GA)的比值的高低有关，而赤霉素是由冬芽产生并在2月以后才开始增加。虽然冬季12月剪梢时不影响树体内赤霉素的含量，但枝条短则冬芽数量较少，相应赤霉素水平就较低。而3月底4月初突然遭遇霜冻后剪伐桑枝，使原来树体内较高的生长激素减少了释放窗口，则剪伐越重，枝条的生发能力越强，表现为枝条越短抽发的新梢个数越多、新梢条越长的现象，重剪区甚至桑树潜伏芽都能萌发［1］。

试验表明，育71-1 桑园冬季剪梢留条长度在93～115cm 范围内产叶量最高，留条过短不仅影响三眼叶产量，还易造成桑树冻害。虽然冬季平均留条长度134.45cm 与条长64.96cm 的产叶量相当，但留条过长增加蚕农采叶、治虫等管理操作的不便。

为此建议在经常遭遇晚霜冻害的地区，育71-1桑树在冬季剪梢时，桑枝的留条长度应保持在100～120cm，既有利于提高桑园春季产叶量，方便桑园管理，又能在桑树春季冻害后采取措施减轻损失。

［1］佘柳涛，薛卫东，何秀龙.育71-1 桑树晚霜冻害后剪伐桑枝对产叶量及叶质的影响［J］.江苏蚕业，2014，36(1):5－7.

［2］南泽吉三郎.栽桑学［M］.南京:东南大学出版社，1992:204－211.

［3］陆小平.桑树休眠与激素关系的研究［J］.江苏蚕业，1996，18(2):5－9.