物联网在供应链中的应用研究

邢红央

（南阳理工学院 经济与管理学院，河南 南阳 473000）

1 引言

结合“物”和“联”这两个特点，能非常容易地为物联网找到其最适合的应用领域，这就是企业或企业联盟的供应链管理。未来的企业竞争是企业供应链之间的竞争，关于企业供应链的研究与讨论近年来一直为企业管理界所关注，国内外大型企业开展的供应链实践也频频见诸报端。通过良好的供应链管理运作，获得巨大收益的大公司越来越多，如沃尔玛、家乐福、宝洁、HP、Dell等著名企业，通过供应链管理技术的集成，在减少成本、降低库存、提高服务响应速度等方面，取得了很大的成效，同时还提升了经营效率和顾客满意水平。

2 物联网对供应链的影响

在传统环境下，供应链流程如图1所示。将物联网运用到供应链管理中，供应链流程会发生明显的变化，其流程如图2所示。通过对比可以发现，物联网环境下供应链有如下特点：

（1）供应链更加智能化。验货、采购、签收、环境监测、用户结账等一些环节由传统的人工操作变成了自动操作；物流网的应用使得仓库与货物的配比能够相互协同，从而提升仓库利用率，节约仓储成本；借助先进软件，企业可以进行产品的模拟智能生产测试，从而能够有效地降低测试的经济和时间成本。

（2）信息传递更加流畅。供应链运行过程中的一切信息能够通过信息共享平台的建立和RFID、GPS等一系列物联网技术的应用实现实时自动采集，并上传到信息平台，显著地提高信息透明度和完整性；供应链涉及到的相关企业都可以通过信息平台查看有关的信息，最终用户也可以查看产品相关信息；平台保存了供应链运转过程中所有的相关数据，当企业之间发生纠纷时，能够有效辨析责任，迅速解决纠纷。

（3）用户需求分析更加直接。供应链智能系统的应用，能够直接通过收集数据来对用户需求进行分析，根据用户需求来制定相应计划，并适当参考下游企业的采购计划。

3 物联网在不同行业供应链中的应用实例

3.1 零售业供应链

图1 传统环境下供应链流程图

3.1.1 沃尔玛推进RFID、GPS在供应链中的应用。作为世界上最成功的连锁零售企业，沃尔玛百货有限公司已经连续多年雄踞《财富》世界500强首位。沃尔玛认为RFID不仅仅能够提高短时间内客户的满意程度，而且有助于长期节约企业运营成本，并且保持沃尔玛商品物美价廉的特性，从而维持和增强沃尔玛的竞争力。沃尔玛开始着手进行RFID试验以后，吉列、联合利华等8家供应商准确把握住了商机，快人一步引进了RFID项目，开始提供贴有RFID标签的商品。RFID的信息化优势对沃尔玛物流系统的运转起到了很大的促进作用。到2005年3月，采用了RFID技术（托盘级）的沃尔玛超市和山姆会员店呈爆发式的增长，沃尔玛相关的供应商也很快的接受了RFID技术。在分销流程中，货物RFID标签的读取率也得到了很大的提高，甚至有时候会高达95%-98%。到2007年7月，采用RFID技术的沃尔玛商店越来越多，达到了近1000家，安装RFID标签的商品增长更是迅速，达到了破纪录的20万件，提供RFID标签商品的供货商也达到了六百多家。与采用其他措施相比，RFID技术更加具有效率，在商店缺货、发货、有效管理库存等方面作用明显。事实显示，采用RFID技术后，在严谨的对比分析之下，RFID技术极大地降低了货架缺货率，达到了16%的降幅，对缺货的处理率也提高了三倍。与RFID技术一样，沃尔玛将GPS技术应用到其物流中，也使得其物流效率得到了很大的提升。1983年购买了休斯公司的商业卫星，开始着手定位导航系统的建设，到1987年，沃尔玛已经在全世界范围之内建立了初步的卫星导航网络，到了1998年，沃尔玛旗下和物流相关的所有车辆都已经安装了高精度的定位导航系统，从而使得公司与物流之间的交流调度更加灵活和及时。经济学家斯通博士是物流行业的专家，他系统地分析了美国的三大零售企业，发现它们的物流成本占销售额的比例具有相当大的差距，沃尔玛采用GPS技术以后，这个比例直降为1.3%，凯马特则高达8.75%，西尔斯则为5%。沃尔玛2010年在美国的销售额达到了惊人的2603亿美元，计算其物流成本时会发现，沃尔玛的物流成本比凯马特节约194亿美元。

图2 物联网环境下供应链流程图

3.1.2 麦德龙“未来商店”广泛运用物联网技术。德国零售业很发达，麦德龙超市集团是其中的翘楚，一直引领着德国零售业的前进方向。2002年，“未来商店”计划被提上了日程，这个计划范围很广，几乎包括了物流及零售范围之内的一切环节，如顾客的体验等。之后一年，“未来商店”计划被麦德龙正式启动，麦德龙集团首先是进行RFID技术的扩展，其宣称要在Rheinberg的Extra Store进行基于RFID技术的技术升级。到了2004年1月，麦德龙已经取得了实质性的进展，其上百家供应商开始进行RFID上的变革，在为麦德龙旗下数百家零售店提供商品时已经开始贴上RFID标签了。到了2004年11月，托盘追踪应用也被麦德龙投入到了实际运营阶段。麦德龙为了大幅提高物流配送效率，在德国Unna最重要的配送中心开始进行相应的技术升级，建立了一个全面的RFID托盘跟踪中心。对商品粘贴RFID标签以后，供应商将其运送到配送中心。进入仓库的托盘也进行了信息化革命，具体就是安装了一个由Intermec公司生产的标签识别系统，这个识别系统能够收集托盘上RFID标签上的数据，从而获得货物的相关信息。之后，序列运输容器代码通过网络发送给麦德龙的企业系统，企业的系统网络就会自动对比预先设定的商品订单或者交易记录，如果此托盘符合企业要求，或者在企业的规划日程之中，就会被批准接收，然后系统会自动记录通过的托盘，之后更新数据库，进行下一轮的操作。确认接收托盘以后，系统又通过网络告诉配送中心的叉车上的车载电脑，叉车操作员就可以在确认命令以后将货物放入仓库。即使这样，错误也时有发生，为了使货物入库更加准确，操作员不仅只执行入库命令，而且也要查看SSCC代码以防止错误的产生。并且当操作员完成货物入库的步骤以后，车载系统还会读取永久性货位标签，将标签信息输入系统进行验证，以防止发生货物没有放对位置的情况发生。

2007年9月，麦德龙在Galeria Kaufhof百货公司进行了一次全面部署，即开展了一个单品级RFID技术项目，这在业界还是首次。这个项目使用大量的RFID识读器、天线等工具，将RFID技术应用到了数万件男装上。当然麦德龙的“未来商店”不仅仅只有这些变革，它还设计了很多其他的东西以增强用户体验。“智能购物车”就是其中之一，该购物车也进行了信息化升级，联网和添加了相应的硬件以后，此购物车能够自动扫描商品，并且显示商品的单价、保质期、总价等一些有用的信息，从而方便客户在购物时更加具有计划性。“智能电子秤”也是“未来商店”所设计的一个新奇的东西，该秤能够称出商品的重量，并用电子扫描装置识别出商品的种类。

把物联网应用到集团物流甚至客户购物服务之中，麦德龙集团不仅仅节省了成本，还增强了用户体验，一举两得。其仓储因为自动化程度的提高，从而节约了高达14%的人力开支，货物的误存现象大幅度减少。货车检查、卸载时间因为自动化扫描确认系统的出现而得到了很大的缩短，节约时间达到15.20min。另外，物联网还能够在提高客户体验的同时，记录客户的消费行为、购物习惯等一些有用的信息，麦德龙集团在分析了这些信息以后，能够制定一些具有针对性的营销方法。

图3 寿光蔬菜安全追溯信息系统架构

3.2 食品行业供应链—以山东寿光蔬菜追溯体系为例

作为“中国菜篮子”的山东寿光名副其实，2008年，寿光就已经成为了全国著名的蔬菜种植基地，总面积高达5.3万公顷，其中包括40万个蔬菜大棚，面积达到了4万公顷，1400多个品种的蔬菜在此种植。2004年，为了保障蔬菜的质量，寿光市质监局决定采用一种新的制度和技术来加强对蔬菜种植产业的管理，于是蔬菜质量安全溯源制度在寿光市率先启动了。在蔬菜生产过程之中，通过一个特殊的编码系统，对蔬菜的生产加工等各个环节进行监督。蔬菜的产地、加工、运输和存储都能够通过编码进行实时的监督。如果消费环节消费者发现了蔬菜的质量问题或者其他的一些问题，就可以通过编码系统追查蔬菜的来源，从而从根源上保障了蔬菜的质量。2008年年底，一个相对完善的蔬菜质量安全溯源追踪体系已经在寿光市建立起来了，这个体系采用了以一维码为技术基础的条形码追踪标识。但是物流条形码也有一些缺陷，例如扫描条形码必须有专门的扫描器，必须设立数据库等，需要大量的资金才能够完成，普通的消费者没办法购买如此昂贵的设备，而且一维码无法携带足够的信息量。所以作为替代，二维码系统应运而生。不同于条形码，二维码能够携带更多的信息，而且不需要专门的扫描设备，仅仅需要具有拍照功能的手机配上专门的扫描软件就能够完成扫描工作。手机扫描完二维码以后，就会通过网络数据库核对相应的商品信息，从而完成商品的识别。寿光市的蔬菜质量安全追溯系统由三部分组成，如图3所示。企业端管理信息系统主要负责编码的过程，其把二维码数据编码到相应的蔬菜商品种类之中，相应的编码信息一般包括蔬菜来源、加工产地等信息。食品安全质量数据平台则是一个食品数据库，它的基础是山东省质监系统的金质工程网络平台，通过这个平台接收各企业、检验机构和认证机构的信息，然后反馈到网络中，时刻更新商品信息，为商家和客户服务。工作人员和消费者通过对二维码的扫描查证相关的信息。

4 结语

物联网融入供应链是大势所趋，供应链系统内的企业需要根据实际情况制定可行的方案。方案的正确与否决定了物联网对本企业、本供应链的贡献，甚至有可能决定企业、供应链的成败。本文通过物联网在不同行业供应链中的应用实例，希望为其他企业运用物联网起到一定的借鉴作用。

[1]王方华.现代企业管理[M].上海:复旦大学出版社,2007.

[2]吴彩霞.供应链管理与企业核心竞争力[M].北京:中国轻工业出版社,2007.

[3]刘键.供应链的逆向物流[J].商业经济与管理,2009,(11):11-20.