本刊记者/张金辉/
我国种猪业又添一支生力军!在2014年6月28日召开的第3届中美育种高峰论坛上,本刊编辑获悉,备受瞩目的唐人神集团河北美神种猪育种有限公司第一代新美系原种猪即将于2014年8月隆重上市!此前,他们于2013年10月16日从美国华特希尔育种公司(Whiteshire)直接引进了1 180头曾祖代原种猪。美系种猪以其体型优美、生长速度快、繁殖性能好等特点深受业内推崇,那么美神种猪又有何独到之处呢?会议期间,本刊记者就有关问题专访了唐人神集团种苗事业部总裁阳强。
记者:阳总,您好!非常高兴您能在百忙中接受采访。参观完唐人神集团位于河北省衡水市武邑县赵桥镇张士军村的河北美神种猪育种有限公司后,让我感触很深。从业10年来参观过很多猪场,但我手中的照相机是第1次被酒精棉球消过毒的,从这个细节就能看出美神的生物安全体系做的非常到位。
阳总:河北美神种猪育种有限公司是唐人神集团与美国最大的育种公司Whiteshire投巨资共同兴建的国际一流的现代化原种猪场,占地260亩,拥有2 400头基础母猪,场内规划、设施全部体现了美国先进设计理念和管理技术,猪场所有设备甚至包括板材、螺丝等均从美国进口,如同将美国的种猪场搬到中国来。我们所引进的1180头种猪品质超群,真正地达到了核心群的质量要求。所以,我们投入巨资兴建这个猪场,就不是进行一次简单的引种,而是在进行一次高品质核心群群体的再复制。美国华特希尔育种公司负责猪场的生产技术管理以及运营操作,我们是在采用美国的育种技术和培育标准,通过与美国国家种猪登记协会协作,共享种猪的遗传进展成果,与美国进行同步育种。
记者:您的一席话使我真正理解了“引种不必涉重洋,美神就在您身旁——从美神引种等同从美国引种”的涵义,与国外相同的设备和种猪质量,那么种猪的价格是不是也不菲呢?
阳总:由于节省了从国外引种的运费、检疫费、种猪进口代理费、消毒费以及隔离费用等诸多的环节费用,河北美神种猪价格要比从国外进口原种猪价格便宜60%以上。
记者:在会场的两旁我看到了这样的标语——“美神——繁殖性能最好的美系种猪”、“美神——中国生长速度最快的种猪”、“美神——中国最健康的种猪”,请您给读者详细介绍下。
阳总:这些是美神的育种战略和目标,在繁殖性能方面达到大约克、长白猪初产12头,经产13头以上,美神种母猪每头每年可提供26头上市断奶仔猪;原种猪150 d达100 kg体重,商品猪143 d达100 kg体重;在健康方面保证蓝耳双阴,猪瘟、伪狂犬、口蹄疫野毒阴性。
记者:美神种猪在各方面的表现都非常优秀,有一点疑问我代表我们的读者向您请教下。美神种猪在现代化养猪设备设施的环境下生长,那么其他猪场从美神引种后,如何保证其在相对恶劣的猪场内,能够快速适应环境的变化,达到最理想的生产性能?
阳总:很多人认为美神的种猪是在非常优越的环境下成长的,而自己的猪场环境比较简陋,所以对美神种猪这个“温室的花朵”能否在简陋的环境下生长好表示质疑。我认为这些顾虑是完全没必要的,第一,我们种猪具有健康的品质,抗原是阴性的不带任何病原体,在注射相应的疫苗后马上会产生很强的抗体,所以会长期保持健康的机体。但如果您引进的种猪本身就携带很多病原体,本身早已就潜在着百病丛生的危机,再遭遇恶劣的环境,岂不如同雪上加霜,很难保证健康的体质,这种猪即使到了优良的新环境中也很难保持健康。
第二,种猪的遗传性能要想很好地表达,需要种猪场必须具备很好的硬件设施,这样遗传才能有进展,才能培育出遗传性能好的种猪。在引种时重点要考虑育种环境还是育种性能呢?关于这一点我曾经请教过中国农业大学李宁院士,他是这样回答的“环境的改善是一个物理学的问题很容易解决,而基因的改变是一个生物学问题需要漫长的历程”。 也就是说,对一个猪场来说,“品种”永远是第一要素,这也是所有业内人士的共识。
第三,我们为客户提供全套的整体解决方案,从猪场的规划建设、到种猪引入后的饲养管理、到员工的系统培训,解决养猪人的所有后顾之忧。
记者:您刚才说到的“整体解决方案”,我们公司具体是怎么操作的?
阳总:种猪场的生产经营是一个系统工程,所以我们需要有系统思维:生物安全、育种体系、饲料营养和经营管理。把养猪理念转化为操作行为非常艰难,所以学习必须要转型,要从向个人学习转型到向团队学习,从向懂道理的人学转型到向有成果的人学习,要从零散型转变为系统型,从临时性转变为持续性,从单纯课程转变成“现场+体验+游学”。对唐人神集团而言,那就是把美神的成果复制给客户,通过为客户提供优质的种猪,提供现场培训体验、建立经验分享平台等方式,通过美神育种联盟为客户种猪场提供系统解决方案。为此,我们计划开设一堂实战型系统运营课程——美神联盟种猪场长培训班,第1期将于2014年8月16—18日在河北衡水开班。希望通过美神成果示范场现场体验教学,将理念和方法传授给我们的客户。俗话说“授人与鱼不如授人以渔”,希望通过此次培训班为规模猪场场长提供一堂实战型系统运营课程。
记者:那么美神会为联盟企业带来哪些价值呢?
阳总:美神将为联盟成员提供一系列猪场建造方案,包括选址、设计、设备、建厂、排污环保等,还将整合供应商资源为联盟内成员提供猪场建设的硬件、软件力量支持,力保联盟成员的投入成本最小化、产出效益最大化。除此之外,我们还将为成员单位提供整套完善温控、通风和饮水的硬件环境方案以及免疫、消毒和隔离等疫病防控方案,保证猪场实现最大限度的生物安全防控。美神将不定期对联盟内成员单位进行生物安全防控检查,不合格者及时进行整改。在育种体系方面建立一致的联合育种体系,使用标准的美神育种流程,育种数据同步计算,共同交流,实现育种数据的监控和共享。在饲料营养方面为联盟成员建立标准饲养流程,建立统一的饲养管理标准,全程提供多种饲料,建立统一的饲料营养评价标准。在管理培训方面联盟成员将免费使用美神智慧猪场管理系统和视频远程诊断系统,每年为联盟成员单位提供6期育种师、配种师、营养师和防疫师的专业培训,每年举办2次为期一周的场长管理培训,每年为有需求的成员单位提供1次赴美国技术培训的机会。
记者:能否谈下唐人神集团未来在种猪方面的战略规划?
阳总:未来,唐人神集团的美神育种规划将通过“新美系、美神国际、新美神”三步走战略来实现。第一步——新美系。即通过与Whiteshire公司的合作把新美系种猪引进来,通过同步育种,用新美系种猪提升中国种猪品质。第二步——美神国际。利用美国种猪育种的有利条件,唐人神集团和美国Whiteshire共同投资3 000万美金在美国印地安纳州购地40 hm2(600亩)地,新建1 200头规模美神国际原种场和美神国际育种研发中心,结合其他品系如法系、丹系等种猪的特点提升美神种猪的育种水平,使美神走在世界育种研发的前沿。第三步——新美神。根据中国的消费需求和生产环境,通过自主研发,用新美系打造新美神品牌,真正建立唐人神集团拥有自主知识产权和核心技术的新美神。
“博观而约取,厚积而薄发”,经过20多年的发展,唐人神集团在农牧业积累了雄厚的基础,拥有了广阔的天地,更是在种猪业摸索出了一条能为我国快速创造社会价值的模式。6年前,湖南美神育种有限公司在湖南株州成立后曾将我国种猪水平带上一个新台阶,今天,让我们共同期待河北美神种猪育种有限公司能再续辉煌!