初中化学实验教学方法探究

2014-10-22 07:24刘亚平
中学生数理化·教与学 2014年10期
关键词:红磷白磷铁钉

刘亚平

随着新课改的不断深入, 培养高素质人才已经成为当下教育界最重要的课题.实验教学作为初中化学课程中的组成部分,可以促进学生更好地掌握与实践化学知识,是学生获取化学基础知识的根本途径,是提高学生自身素质的重要渠道.

在化学实验教学中,不仅可以帮助学生掌握观察与思考的方法,还可以培养学生从科学的视角去发现问题、处理问题,发展他们的创造力.有些学校在实施化学实验教学时会遇到器械陈旧以及方式呆板等问题,这就需要化学教师加以克服,借助有效的办法和手段逐步地对化学实验教学进行改革与创新,培养具有科学精神的素质型人才.

本文主要对初中化学实验教学方法进行探究.

一、强化演示实验教学

课堂上的演示实验是激发学生学习兴趣的良方,可以使学生全身心地投入到课堂教学中来.人教版教材根据义务教育的新大纲要求,在各章节当中一共编排了85个课堂实验演示.丰富多样的实验演示有的目的在于让学生感受与掌握化学的定义和原理,有的目的在于让学生更好地分析和验证元素化合物的知识,有的则是让学生习得化学实验的基本操作流程.对于这些演示性的实验,笔者基本上是安排在常规化学课堂活动中完成的,且力求做到实验演示的规范化、现象的显著化、阐述的准确与简练化.对部分演示实验装置和实验操作流程还进行了恰当的补充与改进,以便增强演示实验的效果.

例如,在讲“分子”时,笔者添加“氨的挥发”以及“碘在酒精中溶散”两个实验,有效深化了学生对“分子运动”的了解;在讲“燃烧和缓慢氧化”时,笔者对“白磷的燃烧”演示实验做了适当改进,使用球胆慢慢地向烧杯热水中注入氧气,能够看见热水里的白磷和氧气经过接触之后,逐渐开始燃烧,并产生出火光.在实验演示后,笔者请学生思考问题:第一,为何铜片上的白磷可以燃烧,而红磷却不可以燃烧呢?第二,水里边的白磷要满足何种条件才可以燃烧?第三,红磷可不可以燃烧呢?接下来添加演示“红磷燃烧”的实验,把少量的红磷放到铁纱网中,直接放到酒精灯的火焰上进行加热,让学生观察在空气中红磷的燃烧现象,之后指导学生阅读课文内容,概括归纳出燃烧所需的条件.这种学习方式,既有助于学生理解化学知识,又能使学生将化学知识牢记于心.

二、开发家庭小实验

实践证明,家庭小实验的引入可以让课堂活动延伸到课外,其对培养学生学习的积极性、深化知识与技能、提升智力有着一定的作用.

例如,笔者第一次布置“绪言课”的家庭小实验:观察蜡烛的色态、构造和点燃蜡烛时候的现象,且和课文习题结合作为家庭作业的时候,学生感到非常新奇.第二次布置家庭小实验:用玻璃杯、饭碗与小蜡烛来测定空气中氧气的含量,学生逐渐产生了兴趣,大部分学生在家里操作了这一实验,部分学生获得成功,有的失败了.等到第二天学生一回到课堂上就七嘴八舌咨询老师,通过简单的解释与指导之后,一些学生回家又一次做了这一实验,在其获得成功之后,兴奋不已,对化学课程的兴趣也受到强化.以至于后来,在笔者做实验演示时,学生就要问:“老师,家里可不可以做呢?”

结合课堂知识内容,除布置学生完成课文中所设置的家庭小实验之外,笔者还添加一些富有生活气息,与所学化学内容密切联系,且在家里可以找到素材进行独立完成的家庭小实验,作为学生的家庭作业.这些家庭小实验,按照课程进度相应地布置给学生完成.很多学生都乐此不疲,兴趣黯然.在学生每做一次家庭小实验后,笔者便会在第二天给他们提供阐述成果的机会,和全班同学一起分享探索的快乐.家庭小实验的布置与开发,不但能够丰富学生课外生活,让学生拓宽视野,发展他们的动手操作能力以及观察分析的能力,而且还因为家庭小实验和课程内容的同步,对化学知识的掌握与巩固也起到了推动作用.

例如,笔者将课本“铁钉生锈”演示实验中的(1)作为家庭小实验,在上课前的一星期布置给班上学生到家里完成.等到对“铁的性质”这一内容进行教学时,笔者把实验室事先已做好了的铁钉生锈实验的三支试管呈现给学生看,同时引导学生将其和自己在家里做的小实验的结果进行对照,他们很快就领会到“铁在潮湿的空气中能跟氧气发生化学反应,生成铁锈”的现象.接下来引导学生想一想:一半浸到水里的铁钉,锈斑最为明显的是哪一个部分,原因是什么?引导学生对课本问题进行讨论:想一想,铁在什么情况下最容易生锈?展开探索,进而对铁钉生锈的原因以及预防铁钉生锈的办法有更深刻的理解.

总之,在化学教学活动中,教师应该对化学教学中存在的问题进行适当的改革,做到创新化学课堂教学,使学生可以更好的参与到化学实验教学中来,大力培养学生的操作技能,最大化的发挥出化学实验教学的关键作用.

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