瓦妮莎·杜尔利： 食物也呆萌

李萍

杨桃星星与香蕉星球在空中闪烁，顶着菠萝头、穿着葡萄叶礼服、系着西红柿皮领带的胡萝卜小王子，陪着他的玫瑰花，守望在哈密瓜星球上。这是巴西摄影师瓦妮莎·杜尔利（Vanessa Dualib）创作的美食版“小王子”（《小王子》是作家安东尼·德·圣埃克絮佩里于1942年写成的著名法国儿童文学短篇小说——编者注）。“《小王子》是一本很多小孩或成人都读过不止一次的书，而这幅摄影作品完全是我发自内心的创作。”如同小王子怀揣着梦想仰望宇宙的样子，杜尔利说：“越靠近内心的梦想，越容易做到完美。”

攫取生活的幽默

喜欢《小王子》的杜尔利，也有着小王子般单纯的愿望，向往着一场奇妙的冒险。“瞬间定格永恒”这种艺术，对杜尔利而言，是一种魔力。她这样描述自己所做的事情：将一块形状奇特，很可能于一周内腐烂的水果或蔬菜拍摄下来，把它们以另外一种不同寻常的方式永久保存。

热爱幻想的杜尔利毕业于旅游专业，曾在迪斯尼公司做实习生，还做过船上摄影师，这些妙趣横生的工作给她带来很多灵感。她把那些奇特的、疯狂的、超乎寻常的事物看作是生命中重要的一部分。另外，像蹦极、骑马、卡丁车等等这些能使肾上腺素分泌增加的娱乐活动，都是她钟爱的休闲方式。

这位“疯狂”摄影师的大部分作品都散发着幽默气息，“生活本身蕴藏着许多幽默元素，在这个疯狂世界中，我相信拥有幽默感是对抗荒谬生活的有力武器。”她最喜爱一幅作品《不好啃啊，甘薯先生》（Chewy，the Yamstor）就充分展现了她的幽默细胞。创作这个呆萌甘薯先生用到了甘薯、胡萝卜、八角、杏仁和红糖等食材，最终人们看到了这只紧抱胡萝卜的可爱甘薯先生形象。

日常食材大变身

只是因为某一次吃早餐时，杜尔利感到有点无聊，她便用早餐中的咖啡、甜甜圈和草莓果酱摆出一个笑脸——这算是杜尔利的第一幅创意食物摄影。简单的取材，随手的拼凑，让看似平淡无奇的食物立刻充满情感，正是这张照片，点亮了杜尔利的一天和崭新的职业生涯。

那些在一般人眼中“发育不良”的水果和蔬菜，杜尔利却对它们情有独钟。它们怪异的形状偶尔会使杜尔利联想起某种动物，或是并不存在的生物。于是，这些畸形的果蔬便幸运地成为摄影大片的主角，彻底改变了自己被人嫌弃的“命运”。《红薯海象》（Morsalica）中仿佛在屈身爬行的性感海象，就是由两块形状奇特的红薯组成。

挑选好食材，拍摄才进入到复杂的创意过程中。每一个看似简单的画面，背后都有一个刺激的挑战。对将要尝试拍摄的内容，杜尔利通常会先有初步的构想，但每每开始执行这个构想时，却发现原本要搭建的造型并非那么完美、有趣，需要摄影师在过程中一试再试。即使如此，幽默的杜尔利依然认为每一次建造和拍摄都是让人感到十分惊喜的体验。

这组照片大部分都是在杜尔利自己的工作室内完成的，她说工作室里搭建的拍摄布景十分简单：一个中等尺寸的柔光帐篷，其两侧分别摆放一个带柔光箱的照明灯。拍摄器材是佳能EOS 7D单反相机，外加一只微距镜头，一只50mm F1.4标准镜头。

《蜜蜂浆果》（Frambovespa）就是杜尔利在这个是帐篷内拍摄的。血红的覆盆子配上葡萄枝和大蒜外皮，一只活灵活现的蜜蜂在杜尔利手中诞生了。为了表现蜜蜂在空中飞舞的悬空效果时，她会将灯光帐篷升高一些，借助梯子，选好角度，从食物被固定的另一面进行拍摄。此外，多数作品都需要用软件做一点后期编辑，添加适合的背景、烟雾等，这样场景看起来更加逼真。

搞笑的百变主角

走红于网络的“鸡蛋表情”摄影系列是杜尔利目前最爱的两个拍摄项目之一。杜尔利为这部鸡蛋“情景剧”打造了一位男主角“鸡蛋伯特”（Eggbert），他是一个聪明又有情趣的鸡蛋，曾在“调味料的沙滩”上避暑、混在灯泡堆里装聪明……除了害怕被人类抓走吃掉外，几乎无所不能。拟人的小故事配上搞怪的表情，“鸡蛋伯特”受到大量网友喜爱，每一个小故事都能博得观者的会心一笑。

杜尔利喜欢用食物模仿经典的电影画面，其中的主角“小胡萝卜”（Baby Carrot）是她另一个最爱拍摄的主角。小胡萝卜在杜尔利的装扮下穿上各式食物“外衣”，扮演各路名人，在经典场景中摆出他们标志性的姿势。在《胡萝卜邦德》（Carrot Bond）中，杜尔利为小胡萝卜穿上了一套帅气的紫菜西装，并模仿007海报的动作，拿着一支刚刚发射子弹、还冒着烟的手枪。这张照片把神勇帅气的007塑造得如此呆萌，令人忍俊不禁。

热爱食物的杜尔利把摄影当成品尝新水果和蔬菜的好途径，因为拍摄结束后，她通常会把剩下的食物全吃掉。随着造景和拍摄技术的日渐成熟，也是为了把浪费控制到最少，现在她的每一次拍摄都只用一两个蔬果就可以完成了。

摄影之于大部分摄影师，是一种自我表达。“我认为这是一份个性十足的工作，它融合了我的个性和世界观，也是对那些我从童年起就很喜爱的书本、影视、故事、人物等艺术作品的致敬。”

摄影之于杜尔利，更是一种自我挑战。“我试图挑战自己，希望创作出能让人产生一点好奇的作品。”在总结自己的食物创意系列摄影时，乐观的杜尔利把曾遇过的困难都当作是挑战，用无限的创造力让模糊的想象成为更有趣的实物，一切过程都变得未知而开心。

她对自己这个项目的描述非常简单：“只是简单地融合了生命中我最爱的三样东西：摄影、食物、幽默。而我工作的目的就是尝试让人们发笑。”杜尔利努力用简单的食材创造个性十足又使人快乐的摄影作品。在欣赏这些摄影作品的时候，你会否和杜尔利产生同样的感觉：因为摄影、食物和幽默，而会心一笑？