特驱:养猪业的一场革命

2014-10-16 03:50:34
中国畜牧业 2014年3期
关键词:养猪生猪养殖

2013年8月30日上午,华西希望·特驱集团(以下简称特驱)和四川省自贡市政府联合举行新闻通气会,宣布特驱集团引进加拿大种猪成功,标志着特驱集团已经拥有世界级种猪选育水平。

此次是特驱集团养殖事业部(以下简称德康集团)第一次进行国外引种工作。在无任何经验的情况下,德康集团却一举创造了“整个运输途中,种猪零死亡;整个种猪卸载过程中,耗时仅3.5小时;种猪隔离期死亡率小于4‰”的三个行业奇迹,受到了业界的高度关注与评价。

作为一家“用最短时间做到局部第一,用最短时间实现海外扩张,用最短时间贯通产业链”的农牧行业新锐,华西希望集团农牧板块——特驱集团立志打造世界一流的农牧企业和食品企业。虽然涉足养殖产业的时间并不长,但是凭借自身的努力,凭借“耐得住寂寞吃得了苦,下定决心把养殖做深做透”的信心和决心,德康集团取得了骄人的成绩。

一、“何以解忧,唯有德康”

重庆市人大常委会主任张轩,四川省委常委、常务副省长钟勉,贵州省副省长刘远坤,云南省农业厅厅长张玉明……一大批党政领导相继到访德康集团下属养殖基地,是什么吸引了他们的目光呢?

作为关系民生的“菜篮子”工程,生猪养殖产业发展步调一直是各地党政一把手最为关心的事情。但是传统生猪养殖产业环保后患大,农民养殖风险高等问题却让各地政府犹豫不决,但德康的出现却了却了他们的后顾之忧。

德康集团坚持走专业化、规模化、标准化的畜牧养殖道路,通过饲料生产、种养结合、食品加工环节的打造,实现了食品安全生产可追溯、生态环保有保障,形成了现代循环农业,可为市民提供真正安全、健康、优质的食品。

2013年7月10日,在四川省宜宾市江安县桐梓镇合香村的江安德康30万头生猪产业化项目现场,四川省宜宾市市委书记王铭晖在听取了江安德康生猪养殖有限公司负责人的介绍后,当即表示:“德康生猪项目基地是农村养殖业‘四化同步’的典型示范基地,这是一个集养殖、销售、屠宰、科研及食品加工一体化的好项目。”

因为德康模式接入点高,经济效益和社会效益都很明显,受到了各地政府的高度肯定,各地政府也非常支持德康项目建设,千方百计排除项目建设中的各项难题。江安德康生猪养殖有限公司被宜宾市列为“重点监督单位”,被江安县列为“优秀龙头企业”。宜宾市委、市政府以服务重大项目为天职,实行“领导牵头、部门负责、专人联系”、“一个项目、一名领导、一支队伍、一笔经费”的推进机制。分管副市长全程跟踪项目进度,每月直接听取公司负责人汇报工程实施进度,开通“绿色通道”快速解决施工难题。宜宾市电视台、报纸等每周都有相关专题报道。

二、“猪生在德康是一种福分”

德康集团是生猪养殖产业中的特种兵。2013年5月,德康集团主办了“前瞻与合作——生猪现代化养殖高峰论坛”。在德康集团强大的品牌号召力下,国内外200余位知名专家、学者以及优秀企业代表参会。德康集团一直坚持走健康养殖之路,集团核心猪场种源均从加拿大引进,采用美国联网选育方案,使后续祖代、父母代种猪具有更为稳定和优良的生产性能。

现代养殖品牌如何炼成?选址、修造、饲养均精雕细琢,养猪也是一门艺术。

德康集团严格按照生猪防疫隔离需求,将绿化面积、水质情况、风速风向都纳入了猪场选址条件。各公司筹建人员为了选择到一处合适的养殖场地,往往会跑遍整个项目投资地,对选址要求绝不将就。于是就出现了宣威德康希望生猪养殖有限公司下属某猪场周边7千米无手机信号的情况。

为避免传统养殖“养猪一批,污染一片”的现象。德康集团坚持“以保护生态环境为底线”,工程施工环保先行,以“沼气发电、沼液还田”等生态种养模式结合,解决养殖场环保问题。德康集团专门成立的养殖环保小组,针对各地实际情况定制养殖场环保方案,并与下属企业签订环保责任承诺书,做到“环保不过关,坚决不关猪。”过去每头猪会排放1.06吨污染物,相当于5个人的排放量。而德康养殖场大量的粪便用于沼气发电后,其余少部分的沼液沼渣还可用作肥料,整个养殖场的污染排放几乎为零。通过这样的沼气发电技术,一个存栏3万头的养殖场,每天能发电2400度。

在工程施工质量方面,必须选择资质过硬、技术过关,在当地排名前列的工程承包方。“现场验收要挖地三尺,确保每一个环节完美,确保每一个环节滴水不漏。”对工程质量缺陷绝对是零容忍。

德康集团的猪舍采用全封闭式管理。电脑自动控制采光通风、全自动的水料线以及全自动饲喂站的投入,可以帮助技术人员更好地监控每头猪只的采食及身体健康状况。同时德康集团大量采用专业院校毕业的技术团队,进入生产区要经过三道防疫关卡,以此保障猪只的健康生长。所以说,“猪生在德康是一种福分。”

三、“要想致富快,全靠龙头带”

所谓“要想致富快,全靠龙头带”。德康集团因在现代化生猪养殖方面的领先地位,受到各级政府的高度青睐。各级政府积极抛来橄榄枝,希望在德康集团的辐射带动下,使当地畜牧产业逐渐发展壮大。

德康集团积极响应政府号召,努力探索“家庭农场”的发展模式,按照“统一规划布局、统一培训指导、统一物料供应、统一防疫治疗、统一生产管理”的“五统一”原则,带动千家万户发展生猪标准化、规模化养殖,进行全产业链经营,打造品牌食品,为农户提供持续增收的保障,使农民变成真正懂技术、富裕、新型的现代农民。

2013年12月12日,江安县专题召开生猪产业化项目“公司+家庭农场”工作推进会。此次会议上,江安县政府将助德康发展“公司+家庭农场”纳入各乡镇政府年度考核计划,要求各相关部门做好协助工作,积极推进德康“公司+家庭农场”的实施工作,当天共签订“公司+家庭农场”115户。

根据中央一号文件精神,采取奖励补助等多种办法扶持种养大户,使家庭农场成批涌现。事实上,党和政府强农、惠农、富农政策力度逐年在增大。然而德康集团为了让旗下所有合作养殖户快速发展壮大,所有补贴又以各种形式返还给合作养殖户,真正做到了“藏富于民”。所以,在广大养殖户心中,德康成为了真正可依赖的“保护伞”。“养猪紧跟德康走,致富就在家门口!”“要想快致富,快做德康合作养猪户”的口号不胫而走。

四、“亲,你工作得快乐吗”

“未来养殖业再也不能靠泥腿子、土八路的急行军,必须走标准化、规模化、专业化道路。养猪也是一门艺术,养猪必须讲科学。”

相关专业的大学毕业生,一般就业首选考公务员,其次改行,真正留下来养猪的却少之又少,“家里好不容易培养出来的大学生,到头来却养起了猪,觉得没面子,受不了别人的冷嘲热讽。”作为传统产业,养猪看似简单,随便一个农民都能应付。但是养猪达到一定规模时,需要的科技含量就非常高了,会牵涉生命工程、动物营养、生育繁殖、疾病控制等一系列问题,没有掌握专业技术的大学生,是养不好猪的。所以德康集团一直坚持招聘大学生猪倌,让农学专业的大学生学以致用,发挥特长,在知识经济时代养知识经济时代的猪。

“大学生养猪要看平台,要去就得去德康这样走在养殖前沿的企业。”2013年4月,西南大学荣昌校区潘伟业老师带着37名大学生到自贡德康生猪养殖公司参观时,这样告诉同学们:“看到曾经在学校特别优秀的同学毕业后有考公务员的,几年下来知识都忘得差不多了,就觉得特别的可惜。反倒是平时不起眼的同学毕业后一直坚持本专业,天天接触猪群,实践经历丰富,如果去的是平台好的企业,未来发展肯定是不一样的。毕业选工作一定得眼光长远,我坚信养殖行业必定是个有光明前途的行业。”

为了使这批秀才变成真正能养好猪的猪倌,每一位新进大学生都必须在特驱集团培训学院接受为期21天的集中培训,涉及企业文化制度、专业技能培训、户外拓展训练等。每位大学生必须培训合格后,才能上岗工作。同时,德康集团新进员工实行导师计划,制定试用期间的学习目标,让每位员工很快掌握岗位要求。人力资源中心全程跟踪员工的发展动态,解决他们在工作、学习、生活中遇到的实际困难。

对在职员工,德康集团也倾注了更多的关怀,努力改善各级、各类人才的工作环境和生活质量,拟建立统一的食宿福利标准,优化员工住宿条件,对有必要的地区配备空调等。在工作方面,集团德康努力创造能实现员工价值的成长空间,让各类人才参与到公司的经营成果中来,同时每个员工还可根据自身意愿向管理和技术两个晋升通道进行发展。员工每个成长阶段都伴有相对应的知识技能培训,帮助其全面提升自我能力,使员工真正服务于养殖,依存于德康,与企业共同成长。

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