我国白羽鸡肉出口前景广阔

中国鸡肉因质优、价廉正被亚洲、欧洲、中东等世界52个国家和地区共享，而今年我国白羽鸡肉出口有望突破45万吨。日本、中国香港、马来西亚成为中国鸡肉出口前三名。2013年中国鸡肉出口总量达43.06万吨，比2012年增加1.91%，预计今年我国鸡肉出口有望继续增长。

中国畜牧业协会禽业分会秘书长宫桂芬分析，我国鸡肉持续大宗出口一是因为我国是猪肉、牛肉和羊肉的生产大国，但并非强国，在满足本国市场的情况下，出口能力相对较弱；二是与鸡肉相比，猪肉、牛肉、羊肉的生产周期长，而生产周期短、易控制成本的鸡肉显然优势明显；三是在肉类安全品质控制方面，鸡肉更有优势，目前我国有大成、正大、华都等一大批中国大型肉鸡产业化龙头企业，经过几十年的努力，已经建立稳固的食品安全控制体系，并牢牢把控住国际市场；四是国家之间为保护本国肉类生产所设置的贸易壁垒拒我国猪肉、牛肉、羊肉于门外，但中国鸡肉在亚洲和中东市场的不可或缺性突破这些壁垒。