长远谋划开分店
大个子寿司以味道取胜,与那些知名度很高的日式回转寿司店如绿禾相比,大个子寿司虽名气小规模小,但是很多吃过这两家寿司的顾客都觉得大个子寿司的口味更适合重庆人,菜单上近四十种口味让顾客每次都能尝到不同的品种。他的招牌寿司蛋黄寿司、芝士寿司、金枪鱼寿司等更是店里的头牌,好多老顾客点名要买这种口味的寿司。而且他的寿司价格从6元到13元不等,相比绿禾要经济实惠的多。
因为店址在学校内部,租金相对较少不说,还不涉及缴税等环节,所以大个子寿司的利润率可达到40%之多。王琪计划着把大个子寿司店做到重庆其他高校去。以后从这些学校毕业的学生都知道有这么一家寿司店。顾客群培养成熟后,他要把大个子寿司店开到解放碑,开到观音桥这些商圈去,让毕了业的人依旧可以吃到母校的寿司,这也是他今后事业的长期发展规划。
现在重庆交通大学就有一家大个子寿司加盟店,他手把手亲自教学制作寿司,供应原材料给分店。王琪说在高校开店选址非常重要,要找学生人数过万的高校。而且根据他对顾客群的分析,消费者中女生占了80%, 20%的男生里有50%也是买给女朋友吃的,所以在选学校时一定要选择女生多的学校。在店面选择上尽可能选择人流量多的必经之地,这样你的店才容易被别人看到而且方便购买,否则味道再好服务再好都白搭。
“好漂亮哦”“我也想要一个”“希望看到你更多的作品”……夏雨乔突然发现自己手绘的手机壳在微博上走红,得到了青春南京、南京航空航天大学、南京工程学院招生办等不少主页的转发。不少网友联想要这样一个独一无二的手绘手机壳。
夏雨乔在人人网和微信朋友圈中发的手绘手机壳的照片,赢得了不少了人的“芳心”。在做了手机壳后,人人增加了将近一万的访问量。从7月初开始这项工作的她已经陆陆续续接到30多单“生意”。越来越多的人联系夏雨乔,定制一个属于自己的独特的手绘手机壳,还有不少外地的订单。
手机壳的图案有可爱的卡通形象,有的是奇幻的星空宇宙,有的是如诗如画的风景,有的也很文艺小清新……每个的图案都不一样,每一个都是夏雨乔设计手绘而成的。“有人不太清楚自己喜欢什么样的,这就比较难办。我会去她的朋友圈看看他们一般发什么风格的图,根据他们喜欢的风格来画。”夏雨乔说很多人他们会直接告诉自己要画什么样的,比如动漫、明星、猫等,但也有人不清楚想要什么。
每个手绘手机壳都有自己的名字。萤火虫之墓、星空、落日孤帆和海、言叶之庭……独一份的作品也有独一份的名字。这些名字有的是“顾客”自己起的,有些是根据作品起的。“我画的每副画都是一个故事,我不是单纯画画而是寄托了情感。”很多画是和保护自然、友情、动物相关。
从网上买到空白手机壳,先用丙烯颜料画,第二天干了再涂一层保护油防掉色。每一个作品都要经过反复多遍的工序。除了手机壳,她还画明信片、衣服、鞋子,甚至还用粘土做可爱的人偶挂件。
“有很多开网店的人来找我想要把这个放在上面卖,但是我不想这样。”夏雨乔拒绝了一些淘宝店家的合作意向,她更希望通过简单的微信、人人平台为喜欢自己作品的人绘制。endprint