品味生活之——时尚美丽篇（四）

□ 韩翠娥

品味生活之
——时尚美丽篇（四）

□ 韩翠娥

韩翠娥主任现任《癌症康复》杂志顾问专家，北京大学肿瘤医院原运营办公室主任，北京大学医学部管理委员会专家，EMBA，资深经济师。为科普杂志撰写文章30余篇，主持并参与主讲《健康大讲堂》活动90余场。

本期继色彩、服饰风格巧搭配、妆容巧修饰的主题之后，继续与大家分享如何巧用芬芳助健康的话题，为您健康、愉悦，生活更有品位助力。

日常生活中，我们在不知不觉中与各种芬芳的香味相伴。比如，早上起床使用的牙膏会有柠檬、薄荷、留兰香、茉莉香等味道，所用的香皂、洗面奶、润肤露等化妆品会有各自不同的香味，有些爱美之人出门时会喷洒香水。洗涤衣物使用的洗衣粉、洗衣液、柔顺剂等等都会有香味。在春夏时节当你漫步在公园里、树荫下，各种沁人心脾的植物、花朵的清香会让你心旷神怡，当你置身于果园时，飘香的瓜果带给你的又是另一种香气环绕的气氛。坐到餐桌前时，诱人的美食香味又会令人垂涎欲滴。如果身体出现不适，所用的药品中也有不少芳香类药材。

有些国家建有芳香疗法医院，在鲜花遍布、森林茂密的医院里，根据患者病情需要，让患者置身于不同的花海、林木中，采用“闻香法”给病人治病。

芳香与我们几乎形影不离，她带给我们愉悦，让我们的生活更美好！芳香巧用可以调节我们的心情促进健康，来自大自然的芳香还可以预防和治疗不少疾病呢。

各类芳香制品及其来源

芳香气味和芳香制品来源，一般分为两大类，一类是取自大自然的芳香植物，如各种芳香植物的枝叶、茎、皮、花、果实、种子，可供人们直接使用；还有将其提炼萃取的芳香制品，如植物精油、加工调制的香水，来自动物体内的提取物，如麝香。另一类是仿照自然界存在的植物香味，用化学人工合成的方法得到的香精、香料，广泛应用于生活中的各个方面。

人们对芳香的应用，一般会采用储存使用相对方便的芳香制品，如精油或香水。大家熟知的芳香疗法就是一种简便易行的保健治疗方法。芳香疗法又称为“芳香SPA”，就是将适量的芳香精油采用“熏蒸”、“按摩”、“沐浴”“外敷”等方法，对人体的生理和心理进行调节。芳香疗法基本属于“保健”范畴。由于芳香疗法使用的“精油”，萃取于多种具有“草药”性能的植物，具有杀菌、消炎、调节内分泌、改善机体代谢水平与免疫力等作用，同时还有局部理疗、治疗的作用，因此有些国家将其视为“医疗”手段。

在一些国家，喜爱精油的家庭一般会备有10种以上常用精油，比如薰衣草精油就属于常备品。

薰衣草：薰衣草能够大量人工种植，来源相对较丰富，价格不是很高，我国也有大面积种植。薰衣草精油香气舒缓，既可促进微循环，又是一种天然杀菌剂，处理烧伤和烫伤非常有效。薰衣草还能安抚因伤痛所引发的精神不安，因此，许多人喜爱并使用它，发挥对情绪的舒缓和抗忧郁作用。

薄荷精油：薄荷精油是一种消炎药材，可以用来治疗风湿病和关节炎，消肿止痛、提神醒脑功效明显，很多治疗头疼和跌打损伤的外用药中都含有薄荷精油。

玫瑰：玫瑰是一种很宝贵的香料，属于香水业中最重要的植物，玫瑰精油含有蜜甜香的甜韵香气，三甜合一，芬芳四溢。玫瑰品种很多，现发现它有17种不同香味的品种。提炼1份玫瑰精油，需要1000份鲜玫瑰花。玫瑰精油属花油之冠，75%的优质香水都含有玫瑰精油。

茉莉：茉莉在香水业地位中仅次于玫瑰。它香气细致而透发，有清新之感。现代香水中的80%都要用到它。用来提取精油的茉莉花，采集要求很高，必须在清晨带着露水时采摘，如果被阳光照过，茉莉就会失去一些香味，因而茉莉也是最昂贵的精油、香水原料之一。

柠檬精油：柠檬精油不仅用在香水里面，也用在调味品里面，具有浓郁的柠檬鲜果香气，香气飘逸但挥发性强，不甚留长。柠檬油是由果皮压榨获取，亦可用蒸馏方法获得。很多品质优良的香水配制都会用到，多数是为了使香水更具有清新感。

芳香制品的功效

芳香精油含有100多种成分，其化学组成决定它的治疗特性。其疗效主要通过呼吸吸入影响脑的神经系统和通过皮肤渗透进入体内。皮肤敏感者可能会发生过敏，建议在专业治疗师指导下使用。

由于芳香分子非常细微，很容易自皮肤渗透进入血液、组织及分泌系统，所以有明显且迅速的疗效；因精油的微粒分子作用类似荷尔蒙，与人体自身的荷尔蒙交相作用后，可发挥直接调理身心反应的作用。它也可透过消化系统来吸收其养分，再通过血液输送到人体各器官，改善和提高人体的抵抗力。芳香疗法甚至可以通过人体视觉、触觉和嗅觉来刺激大脑皮层，启迪人的思维，慰藉人的精神，释除心理和精神上的种种重荷，缓解疾病。

中国早在公元前4500年就已发现植物具有治疗疾病的功效，我国古代著名医药大师李时珍所著的《本草纲目》就记载了很多有芳香气味的草药。希腊人除了将精油用于医疗外，还把它用在沐浴和按摩中。在按摩时融入中国经络穴道指压和淋巴排毒的特殊按摩技巧，使精油通过皮肤被机体吸收，从而发挥精油的治疗功能。

精油依不同的挥发程度可分为①高度挥发油：挥发快、渗透快，其挥发时间在20分钟之内，且具有一定刺激性，以提神为主，对急症有效。②中度挥发油：挥发中等，具有镇定、稳定作用。其挥发时间在20分钟～60分钟。③低度挥发油：挥发较前两者慢，与高、中度挥发油搭配，可平衡及抑制彼此的挥发性，可镇定、安抚、松弛神经系统。其挥发时间在1小时～4小时。

用香味防治疾病已经在很多国家和地区兴起。我国古代名医华佗曾用香（麝香、丁香、檀香）制成粉末，装入丝绸制成的锦囊里，悬挂于室内，治疗呼吸道和上消化道疾病。

目前已发现300多种鲜花的香味中含有不同的杀菌素，其中许多对不同疾病有辅助治疗的功效。例如，菊花含有龙脑、菊花环酮等芳香物质，被人吸入后，能改善头痛、感冒和视力模糊等症状；茉莉花香味可以减轻头痛、鼻塞、头晕等症状；丁香香味能净化空气并能杀菌，有助于治疗哮喘病等。很多干花制成药枕，可帮助睡眠、治疗神经系统疾病。

芳香精油的常规使用方法

精油使用，安全为先。精油因纯度很高，挥发性、渗透力极强，大部分精油不可直接用于皮肤，应放入水中或与基础油混合后使用。常用的基础油有橄榄油、花生油、茶籽油、葵花油、芝麻油等。当然，芳香精油在“芳香疗法”中毕竟扮演着主角，选择合适的芳香精油往往决定效果。

下列几种方法可以在专家指导后，居家尝试。

吸入法：取精油4滴～6滴，滴在纸巾或手帕上，直接吸入；也可取精油4滴～6滴，滴入香薰灯顶部的容器中，与水加热散发香气；或将精油滴在室内的工艺纸花、绢花上散发香气。对改善鼻塞、气喘、头晕、反胃等有一定功效，并有醒脑作用。

熏蒸法：取精油适量滴入盆中的热水，以大毛巾蒙面盖住水盆，形成一个面部熏蒸的小环境，吸入与熏蒸同步。也可将香薰灯或熏香陶瓶加水约八成，再放入5滴～6滴的精油，点燃底部的无烟蜡烛使香气挥发，以安抚情绪、改善精神状况、失眠、增加记忆、净化空气、维护空气质量、提升情欲，并可消毒、避免呼吸道感染及预防感冒等。

精油按摩法：取精油10%左右与基础油均匀混合，按照经络走向按摩。它适用于脸部护理、全身按摩、肌肉紧张、肩膀僵硬、减肥健胸、痛经、腹痛、便秘、抽筋等。

精油泡浴：在浴缸热水中滴入10滴左右的精油泡浴。

精油坐浴：取10滴左右具有消炎功效的精油滴入坐浴容器中，以浸没下身患处，一般适用于女性。

精油沐浴：选择适宜的精油，取5滴～8滴添加于10ml的基底沐浴胶中，搅匀后即可用来沐浴。适合于全身机能调理、缓解神经衰弱、解除疲劳、风湿关节痛、循环系统不佳、焦虑和沮丧、精神紧张等。

精油外敷：取适量具有止痛、减轻疤痕、提神醒脑、助眠等功效的精油，与基础油混匀后，直接涂于疼痛、疤痕或相应的穴位处。

精油足浴：方法与坐浴类同。

有些精油有明显的收缩血管等作用，因此孕妇、高血压、青光眼患者应慎用。有些精油对中枢神经有强烈的兴奋或抑制作用，一定要控制用量，癫痫、哮喘的患者禁用或限用。有些精油有发汗作用，体虚多汗者、活动性肺结核患者慎用。如对精油的特性把握不好，最好请教中医师或在专门从事芳香疗法的专家指导下使用。

日常生活中的芳香类食品

在寻常百姓家，直接选择一些可以自然散发香气的、方便、易得、安全、清香的植物，如花朵、果实、果皮、叶片、种子等，泡茶、泡浴、与其他植物药配伍熬药，可以方便地起到调节情绪、预防或治疗某些疾病、净化空气等功效。

在此介绍几种简单易得、便于使用的方法供大家参考。

八角的功效与作用：八角又叫大茴香，香味强烈，有驱虫、温中理气、健胃止呕、祛寒、兴奋神经等功效。用于治疗寒性呕逆，寒疝腹痛，肾虚腰痛，干、湿脚气等症。其性温，味辛，有温阳散寒，理气止痛之功效。

在制作肉类菜肴时加入，可除腥膻等异味，增添芳香气味，并可调剂口味，增进食欲。将八角打成粉末，装入布袋或香囊中，悬挂于床旁或戴在身边，经常闻闻八角的香气，可以起到杀菌、防病毒、预防流感的功效。

桔子：从中医的角度讲，桔子芳香气味具有化湿、醒脾、避秽、开窍的作用。当乏力、饱胀、不想吃东西时，桔子的清香可缓解不适症状。桔子的芳香气味还能镇静安神，把桔子或桔皮放在床头，有利睡眠。而桔子柔和的色彩，会给人温暖的感觉，因此，桔子还是冬季室内的“巧摆设”，把桔子皮放在暖气片上，热量将有助于芳香味的挥发。

薄荷：薄荷不仅是一味中药，也可以做菜、泡茶。薄荷可以兴奋中枢神经系统，使皮肤毛细血管扩张，促进汗腺分泌，增加散热，而起到发汗解热的作用;能刺激神经末梢的冷感受器而产生冷感，并反射性地造成深部组织血管的变化而起到消炎、止痛、止痒的作用。头痛时，在手绢或纸巾上滴少许薄荷油，随时闻一下即可缓解症状。感冒头疼时，取新鲜薄荷叶4片～5片，捣碎至泥状，敷于太阳穴、双鼻翼处，反复揉搓，可很快缓解头疼、鼻塞、后背痛症状。此外，薄荷的气味还有驱虫作用。

肉桂：即中药可做调味品的桂皮，性大热，味辛、甘，香气浓烈。功能主治：补火助阳，引火归源，散寒止痛，活血通经。用于阳痿、宫冷、心腹冷痛、虚寒吐泻、便溏、经闭、痛经。将 6克桂皮放在1斤左右的羊肉中，炖熟之后吃肉、喝汤，即可以起到温中健胃、止痛、暖腰膝、治腹冷、气胀的作用。将桂皮3g～6g，红糖12g，水煎去渣，分2次温服，可治妇女产后腹痛。在月经前用桂皮3g、山楂肉9g、红糖30g，适量水煎煮三五分钟，分2次服下，可治月经来潮时腹胀痛。

藿香：藿香有“夏日良药”之称，夏季天气炎热、雨水多。中医认为，湿热最易影响肺表和脾胃，出现热伤风、呕吐、消化不良、泄泻等病症。这时候就需要“芳香化湿”，即用气味芳香的中药化湿行气、解表祛湿。藿香的主要作用是振奋脾胃之气，有芳香化湿、解暑发表、和中止呕的功效，既可“化”体内的湿浊，又能“解”体表的暑湿。夏季用藿香煮粥或泡茶饮，对脾胃不和、脘腹胀满、肢体重困、食欲不振、恶心呕吐等见效很快。

芳香类的中药材在治疗疾病中十分重要，是中药方剂中的常用药。熬制中药时，含有芳香化湿的中药材一般挥发性较大，不耐热，熬药时需后放，关火前5分钟左右再放入为宜，以防有效的芳香物质蒸发损失掉。另外，芳香类药辛温香燥，会耗血伤津，阴虚血燥者慎用。

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