多品牌鸡蛋到底怎么放?

2014-09-15 17:47依伊
餐饮世界 2014年3期
关键词:经营策略品牌战略篮子

依伊

不要把所有的鸡蛋放到一个篮子里,道理很简单,就是要分担风险,避免孤注一掷之后造成无法挽回的巨大损失。

在商业经营中,也有类似的做法。

多品牌经营,是很多企业为了降低经营风险、提高市场占有率,常会采用的一种经营策略。顾名思义,就是一个企业采用两个以上的品牌战略,给每一系列产品冠以一个品牌名称和单独的品牌系统。

从原理上讲,多品牌经营很像放鸡蛋,一是要尽可能多地把资源分摊到不同领域,二是要选择安全系数高的领域。

但在多品牌的经营体系中定位一个品牌,远比如何放一颗鸡蛋要复杂得多。在放鸡蛋的问题中,我们通常只要考虑篮子是否结实,能否安稳地放下这颗鸡蛋即可。而在现有的品牌体系中推出一个新品牌,则要考虑定位是否清晰,是否与原有品牌有所差异,是否能很好地针对细分市场,配套的营销和推广措施是否合适等一系列问题。否则就很容易造成自有品牌间互相抢夺市场份额,亦或是新品牌过于势单力薄无法在市场存活。

总之,多品牌是一种智慧的经营模式,也是一门需要在实践中不断钻研的学问,不仅需要推陈出新的勇气,更需要洞悉市场的远见与策略。

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