高 明,李莉娜,李 丽
(长春市林业科学研究院,吉林 长春 130117)
芳香植物是一个庞大的家族,包括香草、香花、香蔬、香果、芳香乔木、芳香灌木、芳香藤本植物、香味作物等。芳香植物是指植物体器官中含有芳香物质成分的植物类群。芳香植物在进行光合作用过程中,它的细胞会分泌出能散发芳香气味的分子,这些分子会集聚成香囊,散布在植物的根、茎、叶、花、果实中,主要成分包含酯类、醇类、酚类、醛类、酮类、醚类,能散发出香味的主要是一些芳香族化合物以及多种低级酯类化合物。目前全世界已经发现的芳香植物大约有3 600种。
芳香植物越来越显示出它的广阔发展前景,其中香草尤其受到人们青睐。中国正在兴起一股香草热潮,并涌现出一批芳香企业,上海、北京、大连等地一些企业先期启动,取得了重大进步。中国花卉产业也正悄然兴起一股芳香植物热。
长春作为东北老工业基地的重要城市,冬季气温低,园林绿化材料相对较少,而对芳香植物的开发应用更是一个空白。为此,长春市林科院从各地收集9种芳香植物进行引种驯化,以期为长春市及北方城市的绿化建设开拓一个新的领域。
长春市位于北半球中纬度地带,地理位置:43°05′~45°15′N,124°18′~127°02′E,幅员20 604 km2。年平均气温4.9℃,最高温度39.5℃,最低温度-39.8℃,最热月(7月)平均气温23.0℃,日照时间2 688 h;年平均降水量522~615 mm,夏季降水量占全年降水量的60%以上;海拔在250~350 m之间,地势平坦开阔。由于地理位置、地形结构与大气环流相配合的作用,具有春季较短、干燥多风,夏季温热多雨、炎热天气不多,秋季凉爽、昼夜温差大,冬季漫长、较寒冷,四季分明的气候特征。
于2010年4月,从次生产地北京引种百里香、藿香、海索草、鼠尾草、香蜂花等9种芳香植物(见表1),栽植于长春市林科院科研实验苗圃,进行栽培繁育、物候观测、开发应用等研究。
表1 引种材料概况
序号名称次生引种地生物学性状用途香型8鼠尾草Salvia officinalls L.北京唇形花科,鼠尾草属。原产南欧、北美洲和地中海。多年生草本植物,宿根。喜光、喜温暖和比较干燥的气候,抗寒,耐旱,喜排水良好的微酸性土壤。绿化、食用、药用,医学上有抑制痉挛的作用,可抑制发汗,降低血糖,促进胆汁分泌,抗老化、增强记忆力,安定神经、明目,缓和头痛及神经痛。淡雅型9香蜂花Melissa officinalis L.北京唇形花科,蜜蜂花属。原产南欧。多年生草本植物,宿根。适于温暖湿润的气候,抗寒、喜光,但要避免强烈的阳光照射,要求沙质土壤或粘土。绿化、食用、药用、盆栽观赏或露地栽培,对空气具有净化作用,具浓郁的柠檬香气。新鲜叶片可作为菜肴调味品,并可加入洗澡水以放松身体,治昆虫叮咬。制茶有益寿、治头痛、消化不良和恶心的作用。植株对蜜蜂有吸引力,擦在蜂巢上可引来新蜜蜂。清香型
为系统了解9种芳香植物在长春的适应性和生长状况,2010~2013年对引种材料进行了连续3 a的物候观测、繁育栽培等研究,从物候期、株高、冠幅、生长量、繁育、病虫害防治、越冬保护等方面进行了系统研究。
阔叶百里香、直立百里香、柠檬百里香、金边百里香均为百里香属草本植物,栽培措施基本相同,可采用播种和分株两种方式进行繁殖。
①播种繁殖:春季4~5月播种。由于百里香种子细小,育苗地一定要精细整地,床面要细碎平整,并要稍加镇压,浇水后撒播,然后覆盖一薄层细土,并架设塑料小拱棚以保温保湿。播后10~12 d出苗,出苗率85%~90%。出苗后要根据幼苗生长及天气状况适时撤棚,以免灼伤幼苗。苗期应注意保持土壤湿润并及时清除杂草。当苗高10~15 cm时可直接按 25~30 cm×30~45 cm的株行距定植于大田,栽后浇水。
②分株繁殖:选3 a生以上植株,于3月下旬或4月上旬尚未发芽时将母株连根挖出,然后根据株丛大小,分成4~6份,每一株丛应保证有4~5个芽,即可栽植。
主要采用播种繁殖,4月初播种。种子温烫浸种后浸泡 7~8 h,放在 25℃左右的温度下进行催芽,待有30%出芽即可播种。播种要选择晴天上午进行,将出芽的种子均匀播在苗床上,覆土,盖塑料薄膜,保温保湿。出苗 50% 以上时撤膜,适当降低温湿度。当幼苗长至二片真叶时,可进行移栽。
主要采用播种繁殖,4月初播种。播前进行催芽处理,待有30%出芽即可播种。苗床以排水良好的沙质壤土或土质深厚的壤土为佳。将出芽的种子均匀播在苗床上,覆土,盖塑料薄膜,保温保湿。18℃~22℃下10~14 d出芽,出苗 50% 以上时撤膜,适当降低温湿度。4~6周后移栽定植。
主要采用播种繁殖,4月中下旬播种。播种前,将苗床每平方米施腐熟有机肥2.5~3.0 kg,整平耙细后播种。按行距25~30 cm开浅沟,沟深1.0~1.5 cm,浇透水,将种子拌细沙均匀地撒入沟内,覆土1 cm,稍加镇压。育苗播种量2~4 g·m-2。当苗高12~15 cm、4~6片真叶时按株行距25 cm×40 cm定植(90 000~105 000株·hm-2),定植后浇透水。
主要采用播种和扦插两种方式进行繁殖。
①播种繁殖:4月中下旬播种。播种前为提高出苗率以及早出苗,可先将种子用50℃温水浸泡,待温度下降到30℃时,用清水冲洗几遍后,放于25℃~30℃恒温下催芽或用清水浸泡24 h后播种。直播或育苗移栽均可。由于鼠尾草种子小,宜浅播。播后要覆盖薄土,并要经常洒水,以保持土壤湿润。
②扦插繁殖:在5~6月,选枝顶端不太嫩的顶梢,长5~8 cm,在茎节下位剪断,摘去基部2~3片叶,按株行距5 cm×5 cm,插入苗床中,深2.5~3.0 cm。插后浇水,并覆盖塑料膜保湿,20~30 d发出新根后按株行距25 cm×45 cm的密度定植。
主要采用播种繁殖。香蜂草种子极小,播种时以盆钵或育苗盘进行栽培,覆土深度1 cm左右,约14~21 d出苗。亦可在4月初直接撒播于苗床,播后覆土镇压。定植株行距以40 cm×75 cm为宜。
9种芳香植物在长春地区的引种表现见表2。
表2 9种芳香植物在长生长情况
从表2中可以看出,在引种的9种芳香植物中,阔叶百里香、直立百里香、柠檬百里香、金边百里香、猫薄荷、藿香、海索草、鼠尾草播种后可以正常萌发,长势和生长量与引种地相同,也可正常开花;香蜂花播种后当年生长正常,但未见开花。
由表2可知,在长春引种栽培的9种芳香植物中,阔叶百里香、直立百里香、柠檬百里香、金边百里香、猫薄荷、藿香、海索草可以安全越冬,第二年正常萌发、生长发育。鼠尾草可以越冬,第二年亦能正常萌发,但长势较弱;香蜂花在长春无法露地越冬,全部死亡。
4.3.1百里香
4种百里香主要有根腐病,未见明显虫害。防治方法:栽培前严格选地,加强田间管理,抗旱排涝,使用充分腐熟的农家肥。移栽时不要伤根,注意排水。发现病株及时拔除,病穴内撒石灰消毒以防蔓延,病害轻者也可用50%多菌灵进行防治。
4.3.2海索草
主要病害有猝倒病和立枯病。播种时用药土进行预防;苗期若发现病株,及时清除,并用苗菌敌或猝倒立枯灵拌草木灰撒在苗床内。在栽培期内仅发现有蚜虫危害,可用 1 500~2 000倍液氧化乐果或用 2 000倍液一遍净进行防治。
4.3.3猫薄荷
栽培期内未发现明显病害。移栽后可浇1次杀菌剂,如50%甲基托布津800倍液或用50%多菌灵500倍液等,以防止根系受真菌感染。根系对水分比较敏感,要防止涝害。两次浇水之间土壤要完全干透。在栽培期内仅发现蚜虫危害,可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液进行防治。
4.3.4藿香
主要病害有根腐病和枯萎病。根腐病:拔除病株并集中烧毁,再在病穴上撒入石灰消毒,或用50%甲基托布津800倍液、50%多菌灵500倍液浇灌病穴。枯萎病:发病初期拔除病株,用50%多菌灵500倍液或50%甲基托布津800倍液浇灌病穴及邻近植株根部,防止蔓延。在栽培期内发现有蚜虫和红蜘蛛危害。蚜虫:用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液喷洒或50%抗蚜威可湿性粉剂2 000倍液进行防治。红蜘蛛:用虫螨立克1500倍液、或40%速克朗、或1.8%阿维菌素3 000倍液进行防治。
4.3.5鼠尾草
主要病害有霜霉病和叶斑病,可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液进行防治。在栽培期内仅发现有蚜虫危害,可用25%蚜螨清乳油、吡虫啉系列产品1 500~2 000倍液、10%的蚜虱净、25%的抗蚜威3 000倍液喷雾防治,并可与低毒有机磷农药合理混配喷施。
4.3.6香蜂花
主要病害有叶斑病。及时除去病株,集中烧毁;采用轮作方式(温室内可换土)可有效预防叶斑病的发生。从发病初期开始喷药,防止病害扩展蔓延。常用药剂有50%甲基托布津1 000倍液、70%代森锰锌500倍液、50%克菌丹500倍液等。要注意药剂的交替使用,以免病菌产生抗药性。在栽培期内发现有地下害虫危害,在播种时可用辛硫磷拌土进行防治。
上述病虫害状况与原产地常见病虫害一致,未见有新的病虫害发生。防治方法亦较为简单,采用常规方法即可获得较好的防治效果。
根据生长与越冬表现和病虫危害综合判定,阔叶百里香、直立百里香、柠檬百里香、金边百里香、猫薄荷、藿香、海索草可以在长春地区引种栽培,而鼠尾草、香蜂花则不适宜。
在长春地区对9种芳香植物进行引种栽培试验,结果表明:阔叶百里香、直立百里香、柠檬百里香、金边百里香、猫薄荷、藿香、海索表现优异,长势与次生引种地相同,在长春地区,可以不采取任何防寒措施安全越冬;鼠尾草表现一般,长势较弱,在长春可以越冬;香蜂花在长春无法露地越冬,全部死亡。
千园一面、大同小异,是目前北方园林绿化比较普遍的现象。将“香化”这一独具特色的设计理念运用到园林绿化中来,创建香味大道、芳香小区、保健园林、芳香植物自然疗养园、芳香植物科普园、芳香植物生态观光园等园林绿地,可有效地丰富园林绿地的内容和形式,满足人民群众文化娱乐和身心保健等需求。
芳香植物挥发出来的香气具有杀菌消毒和抗氧化作用,从而使空气净化。城市人口众多,在人口密集的城市中大量使用芳香植物,可有效净化空气、改善空气质量,推动宜居城市的建设与发展。
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