故乡味 故乡情

唐自励

故乡是什么？故乡是那山、那水和那人。我的故乡是什么？我会说，我的故乡——武汉，牵动我的是那湖、那楼，更是那香喷喷的肉包子。人们常说武汉的特色小吃是热干面、小面窝和豆皮，我却对武汉的肉包子情有独钟。

那年我在美国。在那里，连大米、面条、豆腐之类中国常见的食品也得千里迢迢地去专门的超市购买，更别提肉包子了。所以，当妈妈宣布，她要用新学的手艺试做一次包子时，我的心情是那么激动。我是那么渴望品尝包子的味道！

包子出笼的时候，我迫不及待地凑上去。白白嫩嫩的包子在迷蒙的蒸汽中若隐若现。然而焦急的心情使我顾不上包子的滚烫，用筷子随意夹起一个，一口咬了下去。顿时，面粉淡淡的甜味、肉的美味以及蒸菜的芬芳在唇齿间激荡。我从来没有吃过这样美味的包子，那皮的松软、馅的可口，让桌上西洋的佳肴黯然失色。我吃了一个，还想吃第二个……

包子的味道在我口中扩散、扩散，逐渐扩散到了我心里。霎时间，所有关于包子的记忆都如潮水般涌上心头。包子原是我在国内时最爱吃的早餐。每天早上，我都是拿着包子，坐着爸爸的车到学校。带着露水芬芳的晨风在我耳旁浅唱低吟，熟悉的草木从我眼前掠过，一张张笑脸在我眼前浮现。

由于天天吃包子，我渐渐厌倦了包子，向爸爸特别提出不再吃包子了。可现在，时隔数月，身在异国，拾起那曾经的味道，我却发现它格外美好。或许，当我们长期食用某一种食物，即使是山珍海味，我们的味蕾也会迟钝。而只有在我们品尝不到某种味道，久别重逢，才懂得用心体会珍惜。

而味道这种东西，却又实在神奇。它连接着记忆，连接着感动，连接着心灵。正如这肉包子的味道，本乎平平凡凡，却能让我回归童年，遥望故土。也正是这些虚幻的感觉，才使得远在他乡的肉包子分外香甜。

回国之后的第一天，迎着江城的晨曦，餐桌上等着我的是小笼包。我轻轻咬一口，啊！那么熟悉的味道，仿佛又回到了以前的生活。只是这一次，我懂得珍惜这故乡味、故乡情。