外贸实践教学方法探讨——以软件实训为例

夏 冰

夏冰/海南外国语职业学院讲师（海南文昌571321）。

在高职人才培养方案的制定过程中一个核心思想就是如何体现高职的办学理念，也就是高职区别于普通本科教育和中职教育的最本质的特点，而实践教学恰恰是该核心内容的具体体现，高职国际贸易类课程的教学就属于这一类。目前在高职国际贸易类课程教学中所使用的实践教学方法多种多样，比如项目驱动法、案例分析法等等，不论哪种方法均各有各自的优缺点，但是软件教学方法是所有方法中最能体现学生动手能力的方法，因此也是全国各高校普遍采用的教学方法之一。

一、软件教学法的优点

外贸软件应该是在所有领域中开发最早、产品最多也是比较成熟的教学软件品种之一。比如全国很多学校比较早的时候都采用的南京世格公司开发的以Simtrade和Simdoc为代表的系列教学软件，直到目前流行的基于更广范围的POCIB综合实训软件系统等等。每种软件的功能整体上大同小异，使用软件进行教学后确实大大地改善了传统的教学模式、提高了授课效率，具体的优点表现为如下几个方面：

（一）全新的教学模式

在以投影仪为代表的所谓“多媒体教学”刚刚出现的时候，以粉笔黑板为主要教学手段的传统教学方法就可能面临被淘汰。但是在“多媒体”大行其道的今天，似乎仅靠声音、视频、图像等信息已不能满足课堂教学的要求，于是教学软件就在这样的背景之下应运而生。以外贸课程教学为例，比如在外贸单据的制作过程中，学生在通过教师的讲解对该单据的内容有了一个大概了解之后，想进行大量的课堂练习，在没有教学软件之前，就需要教师将该单据复印很多份发给学生，然后学生在这些纸质的单据上进行练习。一般来说，很多老师要求学生不要在纸质单据上进行直接填写，或者用铅笔填写这样方便进行涂改，以便于下一个班级的同学可以继续使用，如果每次都印制新的单据既浪费时间又增加了很多成本。现在该项功能大多数是通过教学软件来实现的，在教学软件上有各种各样的单据模板而且是电子版本的，这样学生就可以不计成本的进行制单练习，甚至可以把这些单据的模版拷贝到优盘中随时随地进行练习了。

（二）课堂授课形式更为生动

利用软件进行教学的形式要比常规教学生动得多。比如在讲解《Incoterms 2010》的时候，关于不同贸易术语下风险转移界限的划定是该部分的重点也是难点，很多学生在全部学完了11个贸易术语后会把这些贸易术语中的风险界限等等统统混为一谈，这也让很多教师颇为头疼。其实在这里面有一定的原因是教学方法和手段造成的。凡是对这一部分讲解内容很熟悉的教师都清楚该部分内容如何才能让学生记忆深刻，那就是通过动画的形式来讲解。这对于一般的国际贸易教师都是比较困难的事情，但是教学软件却把这部分功能用动画的形式讲解得非常生动形象，有的软件甚至不需要教师的过多讲解，学生只要一看动画就知道并很容易记住不同贸易术语的风险转移界限，这在传统教学模式中是不可想象的。

（三）课堂及课后任务管理更加便捷

在课堂上如何进行练习一直是教师较为头疼的一个问题，尤其是教师如何很容易并方便地监控整个课堂秩序，比如在布置课堂练习的时候，怎么监督到每一个同学是否完成以及完成的程度等等。

教学软件的使用很好地解决了上述问题。比如教师将一个任务布置给学生的时候，可以通过软件上的作业布置系统，教师先将要布置的任务做成文档，文档上有题目要求及具体内容，然后通过类似于邮件群发系统一样的功能，让每个学生都直接接到任务。在学生进行操作的时候教师可以通过教师端窗口查看每个学生的进度情况。在学生任务完成后通过该系统就可以直接上交作业，非常方便快捷。教师收到学生的作业之后可以进行在线评分，有的更加智能一些的软件自身就可以进行评分。

对于课后练习的内容，教师可以通过添加题库的方式，软件会为学生随机组成试卷，并且可以设置试卷难度。以“外贸单证员考试”为例，教师可以根据该考试题型自行添加试题，无论是基础知识还是信用证审核、单据制作、单据修改等等，学生可以选择练习模式或者是考试模式，并可以选择是否需要答案提示（答案部分需要教师在输入试题时先期输入）。

二、软件教学法的缺点

当然使用软件进行外贸教学也是有一定缺陷的，具体包括如下几点：

（一）成本投入相对过高

使用教学软件进行授课固然可以带来诸多便利，但是在这过程中需要前期进行投入。由于现在的教学软件功能日益强大，开发成本居高不下，好一些的软件动辄几十万，除此以外还有大量的附属硬件设施，比如电脑和实训室改造的投入等等，这样算下来几百万的投入不是所有院校都能承受的或者说愿意承受的。

（二）软件自身模拟缺陷

软件虽然在很多方面都可以进行模拟，但是模拟终究是模拟，必定不是实战，这也是软件本身不能消除和解决的问题，比如在使用软件进行外贸流程模拟时，很多软件就是通过一个流程图的方式来进行的，通过一张图让学生大概了解外贸工作中有哪些岗位，每个岗位的前序和后序工作是什么，几乎所有的外贸教学软件在该部分功能都仅限于此。很多学生使用软件已经非常熟练，但是当问到“如果你是一个企业的外贸业务员，现在有一单业务，你是否能说出第一步先做什么”时，基本上很多学生都不能准确地回答出来，原因就是软件实训更多的是侧重技能方面的训练，比如单据制作、单据修改、信用证合同等等，而在流程这种综合性能力训练方面就显得有所不足了。

（三）没有办法模拟工作环境

软件实训是实践教学中的重要方法之一，实践的最终目的是让学生能迅速适应工作岗位。那么与人的接触就是很重要的内容之一。软件是一种机械的模拟，不能因人而异。很多在外贸行业工作的人都有这样的体会，长时间从事外贸工作是非常考验一个人毅力和耐力的。比如外贸公司很多都是一周只放一天假，而且经常加班，尤其是在旺季的时候，比如刚刚参加工作的新员工长时间不能拉到业务所面临的自卑感需要怎样应对等等，上述这些状况都是软件所没有办法来进行模拟的。

（四）教学和企业有差距

教学软件的设计初衷由于对象是学生，因此绝大多数目前所使用的软件都是教学版本的，也就是说更多的功能是方便于上课和考试的。例如单证实训软件，大多数是给学生模版，然后学生将合同、信用证里面的内容填进去就行了，学生练习得越多对于某一个模版越来越熟悉。但是一旦到企业中去工作就会发现，上课的时候老师讲的和企业使用的单据模版不同。目前大多数单证软件的模版都是Word格式，当学生在企业工作的时候就会发现很多实际中使用的单据并不是Word格式的，而是Excel的。因此很多学生要花很长时间去适应，尤其是有关表格的操作，Word和Excel有很大不同，还有的单据根本就没有模版，直接就是在一张空白的Word上操作。这样的工作实际和学生使用的软件之间形成了很大的反差。

再比如在货代实训软件中教学版的软件每一个版块都分得非常清楚，学生一目了然，但是到了企业所使用的企业版就完全不同了，很多学生要花几个月的时间去适应软件。因此现在越来越多的软件推出了企业版和教学版的多个版本，但是即使是企业版也不是真正意义上的企业版本，只是具备了部分企业功能的教学软件。

（五）软件更新过慢

很多用过外贸教学软件的教师都有这样的体会，软件中的知识相对陈旧。当出现一个新的公约或惯例时，很多素材都要相应发生改变，有些内容可以通过教师的补充使学生掌握新知识，但是很多内容是被固定在软件中的，教师不可以对其进行操作。这样的软件对学生掌握新知识非常不利，比如《Iincoterms 2010》刚刚使用的时候，大多数学校的软件内容还都是《Incoterms 2000》的相关知识，新版本贸易术语解释通则和旧版本相比改变很多。例如新增加的DAT和DAP就根本没有办法体现在软件上，这样就使软件的价值降低了许多。除此以外，大多数软件公司不太注重知识的更新，软件版本的更新大多数是功能上的提高而很少数是在内容上进行改变。

结语

教学软件实训作为当前国际贸易课程教学过程中最为推崇也是最为成熟的教学手段之一，虽然其自身还有许多需要解决和完善的地方，但是其正在向更加科学的方向进行改进。如何让教学软件更加贴近企业实际，如何让学生通过软件实训能迅速掌握岗位技能，如何让教学软件更加适合教师的课堂教学，这些问题的解决需要教学软件开发者、教师以及企业一线员工的通力合作。相信在不远的将来，更加贴近教学和企业岗位实训的软件会应运而生并得到越来越广泛的应用。

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