中国种猪市场与企业育种运营模式分析

本刊编辑/黄若涵

1 您认为目前国内种猪企业处于什么样的竞争格局？

陈建新：当前的中国种猪市场鱼龙混杂，种猪行业进入门槛较低，许多技术、人才、资金等毫无优势的其他行业或商品猪生产企业纷纷扎堆种猪产业，进一步加剧了种猪市场的不规范和竞争激烈程度；同时，激烈的竞争也促使种猪行业加快了行业整合、优胜劣汰进程，伴随着未来生猪规模化养殖的趋势日益加快，种猪企业将面临严重的洗牌，一些技术、质量、研发、品牌等实力不强的所谓种猪育种企业将不得不面对生存和转型的难题，未来的种猪市场必然会由在生产管理、技术创新、科研力量等方面综合实力很强的为数不多的大型专业育种企业所主导。

左国文：2008年以来，在养猪行业迅速发展的大背景下，种猪市场也经历了翻天覆地的变革，规模化、集团化发展趋势明显。小猪场边缘化，于是大企业之间有了交锋、扩张、伐谋。销售触角向外延伸，带来了品牌的竞争，消费者的挑剔，让服务成了生产力。O2O，互联网思维在其他产业风生水起，种猪也将进入电子商务的快车道。在新时代的新思维下，传统模式是否能焕发新的生机，新生的力量究竟有多强大，让我们拭目以待！

陈清森：种猪市场处于战国时代。行业的价格、人才都不稳定，还处于不断优化组合的阶段，企业倒闭、收购、跳槽还很频繁。谁能有更高的效率谁就能赚更多的钱。但是竞争激烈、行情不好会逼着大家提升管理水平和效率，把不注意管理、效率低的企业淘汰掉，经历阵痛企业才更加强大。

国内种猪企业我认为有2种，纯粹卖种猪的和温氏、六和这样卖肉猪为主的全产业链模式。纯粹卖种猪的可能选育方向满足当前的客户需求，以销售为目的；全产业链选育方向是针对性能做选育，最好的种猪都留着自己用，欧洲养猪企业都是产业链模式发展。我更倾向于第2种。

2 中国种猪育种过程中面临的主要问题及应对方法？

陈建新：中国目前种猪育种工作严格来讲是受制于国外育种企业的，处于育种繁育体系顶端的核心种猪资源大部分依赖于从国外进口，国内的大部分所谓育种企业，一味地寄希望于通过国外引种来提高种猪质量，但由于不重视育种基础性工作，多数停留于表面应付，毫无育种可言，实际上只是外来种猪的简单扩繁，成为了外国育种企业在中国的“扩繁场”、代言人；其次，国内的一些育种企业片面追求日增重、瘦肉率、饲料报酬等指标的育种方向不符合中国养猪实际情况，国外种猪品种在生长速度、瘦肉率等方面优势明显，但在适应性、抗病性、繁殖性能包括肉质方面的表现不如人意也得到了广泛的实践证明，因此，中国的种猪育种工作要从我国养猪实际情况出发，选育方向要符合中国的需求，要把国外种猪生长快、瘦肉率高等优点与中国种猪的适应性强、抗病力强、肉质优、产仔数高等优势有机结合起来进行综合选育，不可片面地选育单个性状，也不可盲目地大规模从国外进口种猪，逐步减少并杜绝对国外种猪的依赖性，一定要把引种和主动选育以及风土驯化工作结合起来，并通过切实可行的国内联合育种，最终选育出能广泛适应中国养猪环境、饲养水平的优良种猪，以改变我国种猪长期依赖进口的不合理局面。

3 中小养猪企业怎么寻求发展？

陈清森：现在的行业形势更多的是一种联合和更有利于发展，联合的模式可以很灵活，未来要么是超大型企业存活，要么是小企业也能在夹缝中存活，它们是大企业的一个互补，不可或缺的一部分，小企业的一些朋友担心自己企业将来的命运，我建议说你就把你这个企业打造成你这个领域里最专业的企业，等着别人来收购和联合。国外很多企业都是这样发展的，国外很多人自己创业做了一个有特色的小企业，再卖给一些大型集团，卖给威龙、苹果、谷歌，有一大帮优秀青年专做小微企业，做的比较好的时候就高价抛售，这种例子很多，我们这个行业也进入这个时期了，你只要在这个领域做得很专业很突出，机会就很多了，寻求一个互补的平台。一方面提升自己一方面关注行业，关注需求，再切入进去，这是应对的一个方法。

4 贵企业的核心竞争力是什么？

陈建新：天种集团长期致力于外来瘦肉型种猪本土化改良工作，公司育种群体主要来源于八九十年代的国外引种，持续从事外来种猪的选育已有45年的历史。天种公司坚持同期测定，择优入群，种猪选育上注重适应性选择，侧重在极端气候条件下或偶发疾病情况下选择优秀个体，1997年后从未进行规模化引种，仅适量导入部分优秀公猪（或精液）进行改良再提高，逐步形成了杜洛克、长白、父系大约克、母系大约克等4个天种特色的高适应性专门化品系，在中国外来种猪本土化选育上处于行业领先地步。

左国文：“正嘉” 联合国际先进育种技术，科学发展， 全力打造完整种猪产业链，联合国际先进育种技术，科学发展，建立正嘉种猪品牌。 “正嘉”下辖湖北省桑梓湖原种猪场（国家核心育种场）、湖北省鄂州原种猪场（国家核心育种场）、山西陵川正嘉养殖有限公司、安徽正嘉养殖有限公司、贵阳正嘉原种猪有限公司五大高端种猪生产基地。另外还有1个国家农业部批准的全国示范性科研基地项目湖北省种公猪站。

5 贵企业的经营特色是？

陈建新：天种公司是一家专业从事瘦肉型种猪繁育与生产的大型育种企业，45年来始终只专注于一件事，即国外引进品种的本土化选育及改良，育种理念上优先考虑外来种猪对于中国本土环境、饲养条件的适应性问题，提倡风土驯化，注重适应性的选育。实践证明，经过长期本土化选育与改良的“天种”种猪，在生长繁育性能、适应性、抗病性等方面较新引进国外品种有着较大优势。在保持和不断提高产品质量优势的同时，天种公司始终坚持“服务第一、销售第二”的原则，强调通过提供客户完备的技术服务来促进种猪销售，即为客户免费提供猪场设计、饲料配方、育种技术、猪病防控、猪场管理、疾病监测、市场信息等全方位服务，帮助广大养殖户全面解决养猪生产系统中的难题，达到养猪综合效益最大化。

左国文：“正嘉”拥有优良基因，50年坚持育种，“正嘉”下辖2家国家生猪核心育种场，“正嘉”是湖北最大的种猪企业集团，母猪存栏3万头，拥有美系、丹系、加系优质品系种猪，品种全、品质优，这些都是我们公司实力的彰显，同时在此基础上我们为每一位客户提供全程无忧五星级服务，好的品种+好的服务是我们赢得市场和客户认可的利器。

陈清森：“坚持性能与效率，坚持价值与效益”，“育能挣钱的猪，做能挣钱的人，带能挣钱的队伍”，一直是我们的主流思想。我们一直强调对行业的把握要转化成现金，转化成效益。在强化、转化这一方面做了很多努力和实际的工作。2014年2月，扬翔与加拿大OEM合作全球最大的种公猪站项目即1200头种公猪人工授精中心落成，2014年3月，扬翔公司引进800头丹麦原种猪，这一系列大动作的出发点和落脚点都是为了育更优良的种猪。引种只是开始，怎么利用好让它发挥出更大的潜力才更值得我们去做工作。

过去10年我们都是养美系猪卖种猪，做得也还不错。后来我们考虑到，把肉猪做好意义重大。于是我们调整战略，计划在2016年做到6万头母猪，3万头美系，3万头丹系，丹系做到肉猪的全产业链。种猪市场目前饱和了，与其大家跑到这个红海里，不如我先行一步到肉猪的蓝海里。

种猪跟饲料结合，种猪跟肉猪结合的全产业链模式也是我们的优势，也是将来我们坚持的方向。此外，我们找寻100家规模猪场，派100个专业场长驻场，饲料、种猪都提供，以便于第一时间解决客户缺技术、缺人才的难题。猪到、人到，从卖完猪到母猪配种到生产我们一直跟踪服务。

7 如何平衡种猪引种与退化的矛盾？

陈建新：国外育种体系比较完善，育种基础雄厚，所培育的种猪品种在生长速度、瘦肉率、体型等方面优势较为明显，国内企业通过引进国外优良种猪，能够接触和学到先进的育种理念和方法，加快我国种猪品种改良进程，提高我国养猪生产水平；但引种要杜绝盲目性，要高度重视和开展引进外种后的自主本土化选育工作，而不能仅仅将引种作为一个在市场上的宣传效应，即引种也要育种，要始终坚持国外种猪的适应性改良的育种方向，选育出既能相当程度上继承外来种猪优良生产性能，同时又能很好适应中国养殖环境、养殖方式、养殖特点的种猪，也就是引种要与国内育种实际相结合，坚持走“引种→选育→提高→再选育→再提高”的外来种猪本土化选育之路。