牛尿素中毒的诊断与治疗

何君宏

（四川省巴中市平昌县动物疫病预防控制中心，四川平昌 636400）

在牛饲养过程中，添加尿素作为反刍动物的蛋白质补充饲料，可以有效地代替饲料中的一部分蛋白质，从而使养牛成本降低、效益提高。尿素在畜牧业上，因为它能在反刍动物的瘤胃内依靠微生物的作用合成被机体利用的蛋白质，所以许多人都把尿素当作反刍动物的蛋白来源。但是如用量不当或误食过量都能引起中毒。

1 临床症状

病初食欲不振，不安，流涎，呻吟，瘤胃蠕动停止，体温开始升高后期下降，最后眼球震颤，四肢张开，出现神经症状，全身痉挛和抽搦，呼吸极度困难，异常苦闷，口、鼻流泡沫样液体，心搏动亢进，脉数增至100次/分以上。末期显著出汗，瞳孔散大，肛门松弛。

2 剖检变化

对死牛进行剖检。切开瘤胃壁，放出的气体和内容物中有明显的氨味，瘤胃内积食，食团干、温度高；皱胃黏膜脱落；十二指肠、空肠黏膜出血；肝脏肿大，呈灰绿色，其他脏器未见异常。

3 诊断

经过追问饲养情况，此养殖户在育肥过程中饲料中添加尿素。

根据采食尿素史、临床症状（强直性痉挛和呼吸困难）可以基本诊断为牛尿素中毒。

如果有条件可以测定血氮，具有确定诊断和预后意义。通常血氮浓度达（8.4～13）×10-6时开始出现症状，20×10-6时表现运动失调，50×10-6时即可死亡。

由于本病的病情急剧，对误饲或偷吃尿素等偶然因素所致的中毒病例，救治工作常措手不及，多致死亡。如能早期发现发现中毒病例，一般均可获得满意的疗效。

4 治疗

4.1 尚无特效疗法。首先立即停喂尿素或含尿素的饲料，清扫饲料槽。

4.2 早期灌服大量的食醋或稀醋酸等弱酸，以抑制瘤胃中脲酶的活力，并中和尿素的分解产物氮，减少氮的吸收。给成年牛灌服1%醋酸溶液1 L，糖0.5～1 kg和水1 L。

4.3 此外，可用硫代硫酸钠溶液静脉注射，作为解毒剂，同时对症应用葡萄糖酸钙溶液、高渗葡萄糖溶液、水合氯醛以及瘤胃制酵剂等，可提高疗效。

4.4 对重症倒地牛，每头静脉注射10%安钠咖注射液20 ml、10%葡萄糖酸钙注射液300 ml、50%葡萄糖注射液100 ml、10%葡萄糖注射液1000 ml、20%维生素C注射液40 ml、10%氯化钠注射液400 ml。同时肌肉注射维生素B120ml。

通过以上措施治疗，发病牛症状得到控制，并逐渐康复。

5 尿素中毒的常见病因

5.1 使用尿素补饲不当

5.1.1 饲喂尿素的动物，如不经过一个逐渐增量的过程，初次就突然按定量喂给，这是引起中毒的最常见的原因。

5.1.2 在饲喂尿素的过程中，不按规定控制用量，或添加的尿素同饲料混合不匀，或将尿素溶于水而大量饲喂，均可引起中毒。尿素的饲用量，应控制在全部饲料总干物质量的1%以下，或精饲料的3%以下，故全天的配合量在成年牛以200～300g为宜。

5.1.3 对尿素管理不当。将尿素堆放在饲料的近旁，导致发生误用或被动物偷吃。

5.1.4 补饲尿素的同时饲喂含脲酶的大豆饼等饲料，可增加中毒的危险性。

5.1.5 动物饮水不足、饥饿、低蛋白饲料、体温升高、肝功能障碍、瘤胃的高PH以及动物处于应激状态等都可能增加动物对尿素中毒的易感性。

5.1.6 在个别情况下，也有牛、羊因大量饮入人尿而发生急性中毒死亡的病例。

6 发病机制

瘤胃内许多细菌可以产生脲酶，瘤胃微生物可借脲酶将尿素水解为二氧化碳和氮，再胺化酮酸而形成微生物蛋白，将非蛋白氮转化为动物可以消化、吸收和利用的蛋白质。

当动物摄入过量的尿素，瘤胃内的PH升高到8左右时，脲酶活性特别旺盛，使尿素分解成氨的速度加快。或由于未逐步增量，瘤胃微生物区系尚未适应，所产生的氨超出了瘤胃微生物合成氨基酸的能力。由于氨是可溶性的，不带电荷，当瘤胃液的氨含量超过60mmol/L时，很易通过瘤胃壁迅速吸收进入血液，并进而进入肝。如果进入肝的氨超过了肝的解毒能力，则门脉血液中的氨即渗过肝进入外周血液中，当外周血液中的氨超过一定量时，即出现中毒症状。

7 小结

7.1 使用尿素喂牛时，必须制定操作规程，正确控制尿素用量及同其他饲料的配合比例，而且在饲用混合日粮前必须搅拌均匀，切忌将尿素溶在水中直接饮用或单纯喂尿素后立即饮水。

7.2 诊断时应注意氨中毒与有机磷中毒相区别，有机磷中毒以副交感神经兴奋症状为主，注射阿托品后症状减轻。

[1]王丽斌，徐培春， 孙克胜等. 牛尿素中毒的诊治. 中国畜禽种业，2011（12）：25.

[2]田正康，吴伟 ，杨建华. 牛尿素中毒的诊治. 养殖与饲料，2013（11）：50.