蛋鸡中暑诊断及其综合防控措施

邹 明 戴远棠

（1.东源县黄村动物卫生监督分所，广东河源 517500；2.东源县水生动物防疫检疫站，广东河源 517500）

1 临床症状

病死鸡均较肥壮，最初表现为，精神沉郁、蹲伏，体温高，触之烫手，张口伸颈喘气，呼吸急促，有的鸡喘气，脉搏加快；翅膀张开下垂，羽毛蓬乱；食欲下降，饮水量明显增加；鸡冠和颜面多表现为先充血鲜红，后鸡冠、肉髯发紫，有的苍白，体温升高，随后出现眩晕，走路不稳或不能站立，虚脱，排水样稀粪，很快惊厥而死亡。产蛋率下降，蛋形变小，蛋壳变薄、变脆，表面粗糙，破蛋率上升。

2 病理变化

患鸡胸腹腔浆膜充血，有的心脏和胸腔浆膜粘合在一起，分开心包膜及胸腔浆膜有大面积出血，心冠脂肪点状出血，有的鸡心包膜增厚；肝脏肿大呈土黄色，肺高度瘀血；卵黄膜充血、瘀血，腹腔脂肪斑点状出血；肠管松弛无弹性，有的肠黏膜脱落；脑膜充血或点状出血。

3 诊断

无菌取肝、脾抹片、染色，镜检未发现细菌，接种琼脂培养基未见细菌生长，综合临床症状、病理变化，诊断为蛋鸡中暑。

4 综合防控措施

夏季蛋鸡受高温影响，因为鸡无汗腺，靠呼吸散热，抗热能力较差，易发生热应激，最后中暑。表现采食量下降，饮水量上升，产蛋率随之下降。预防中暑的关键是降温。

4.1 采取有效措施，降低鸡舍温度

（1）在场区、鸡舍周围种植树林，同时，可以种植爬藤类植物，夏季爬上鸡舍让枝叶覆盖住屋顶，另外，也可以给鸡搭遮阳凉棚降温，防止太阳暴晒；墙壁可刷一层白色涂料，以减少对热量的吸收。

（2）有条件的可安装水帘降温设备，利用水帘将舍外的热气隔离，而且水也起到降温作用。

（3）喷洒凉水降温，在1 d内气温最高时段，即11:00～17:00在鸡舍地面喷洒凉水，或在进风口处用凉水喷雾，也可以离鸡头30～50 cm 处喷雾，以鸡羽上有雾珠为标准。

4.2 供鸡饮用洁净清凉的饮水

鸡蛋的含水量为73%左右，鸡体含水量为65%～70%，鸡的饮水量随环境温度的变化而可大幅度变化。试验表明，如在24 h内供水严重不足，产蛋量下降30%，而且需要21 d以后才能恢复正常产蛋。鸡炎热季节饮水量约为采食量的3～4倍。天热鸡喜饮凉水，因此，在夏天要供足饮水，并且做到勤添勤换，保持水质新鲜、洁净和清凉。

4.3 调整光照时间，保证采食量

鸡的体温在40℃～43℃时，鸡会出现热应激，中暑死亡。产蛋率和蛋重量随着鸡的采食量降低而减少、减轻。散养鸡或开放式鸡舍，早晚要保证鸡吃上充足的饲料；密闭式鸡舍可采取间歇光照的方法，在每天13：00～14：00时关灯，还可以在白天光照，夜晚1：00～2：00点钟开灯，增加喂食1次饲料。

4.4 调整好饲养密度

蛋鸡的饲养密度，平养5.4～6.2只/m2；笼养14～15只/m2为宜，天气炎热时，可适当减少养密度。

4.5 做好通风换气，保持鸡舍空气新鲜

通风不仅能降温，还能保持空气新鲜，是散热的一种有效办法。按体重计算鸡1 h最大换气量为4.5 m3/kg，夏季换气量约为冬天的4 倍。要求昼夜打开门窗通风，为避免蚊蝇和野鸟进入鸡舍，所有门窗都要装上窗纱。如果鸡舍温在26 ℃以上，则需用风机昼夜通风换气。采食时间开足所有风机通风换气。

4.6 保证饲料质量，调整饲料中的能量和蛋白质含量

（1）炎热季节高热高湿，饲料的湿度大，容易受潮发霉变质，鸡吃了发酸、发霉及变质饲料后易引发肠胃炎和霉菌毒素中毒。因此，不要长期存储饲料，1 次进料以7～10 d用完为宜。在天热时鸡料最好现吃现拌，等鸡吃完吃尽后再上料，及时清除残存鸡料，防止霉变。

（2）炎热季节环境温度高，鸡需要的维持热能低，对蛋白质的需求量相对提高。因此，在饲料中要适当提高豆饼、鱼粉的用量，维持鸡的营养平衡，一般在原有基础上豆饼增加1%～2%，鱼粉增加1%。也可在料中添加1%的豆油，相应地减少1%的玉米。有条件的可以给鸡喂全价配合饲料或颗粒饲料，对维持、提高鸡产蛋率效果明显。

（3）在料中适量添加青饲料，青饲料一般占日饲料总量的10%～20%，喂青饲料时要洗净、切碎。饲料中适量添加大蒜素和益生素，来提高鸡的食欲和防治胃肠道疾病。

4.7 避免人为刺激，保证鸡群安静

鸡胆小怕惊，常因偶然刺激造成一系列的应激反应，且易引起惊群，造成外伤，卵黄破裂，进而造成卵黄性腹膜炎而死亡，如：声响、动作和用具等。平时谢绝参观，防止猫、狗等动物窜入鸡舍，保持鸡群安静。注意训练鸡群对正常饲养管理的适应能力，以减少应激因素，对提高鸡的产蛋量效果甚佳。

4.8 增强鸡的抗炎热应激能力

（1）当气温达26℃以上时，在饲料中添加0.1%～0.33%小苏打。但是要注意减少饲料中盐的含量，喂小苏打时须现拌现喂。

（2）增加饲料中多种维生素和矿物质元素的用量。饲料中多种维生素可加到150 g/t，矿物元素的用量比平常增加10%～20%，能有效地增强蛋鸡抗炎热的应激能力。

4.9 加强清洁卫生消毒工作

炎热季节是病原微生物和寄生虫繁殖的最盛季节，搞好卫生防疫消毒工作可有效防止病原微生物滋生。舍内鸡粪要经常清除，保持地面、圈舍洁净干燥；水槽、料槽要勤洗、勤晒及勤消毒；对鸡舍周围的阴沟和运动场地的污泥浊水经常彻底清除；所有交通工具及用具等进行彻底消毒后方可出入鸡舍，非饲养管理人员严禁进入鸡舍，饲养员进入鸡舍前换工作衣帽和鞋，门外应设消毒池并经常更换消毒药液，保证其有效性。

4.10 疫病防控

按照免疫程序适时进行疫苗免疫注射，防止疫病发生。平时注意观察鸡群，对病、死鸡及时隔离、解剖诊断，及时对症下药进行治疗。