摘要:近年来,国内连锁经济型酒店在三亚布局加快。作为国内唯一的热带滨海旅游城市,三亚成为大学生旅游的热门城市。自助游是大学生群体青睐的旅游方式,这就为三亚经济型酒店的发展提供了机会。因此有必要根据大学生群体的需求特征,制定针对大学生群体的营销策略。
关键词:三亚 经济型酒店 大学生市场 营销策略
一项针对大学生旅游意向的调查显示,大学生旅游偏好很强,出游频率较为频繁。有85.43%的被调查大学生表示热爱旅游,占受访学生的大多数。47.91%被调查大学生一学期至少会旅行一次;26.71%被调查大学生一学年旅游一次;另有12.66%被调查大学生一学年旅游三次及三次以上。对于旅游业的吃、住、行、游、购、娱各环节来说,这都是一个极具发展潜力的细分市场。
三亚具备大学生选择滨海旅游目的地最为看重的三个要素:干净的海水、新鲜的空气和舒适的度假休闲环境。作为中国重要旅游城市之一,三亚必将成为大学生外出旅游的热门选项。
一、经济型酒店的含义和特点
(一)经济型酒店的含义
经济型酒店是以大众旅行者和中小商务者为主要服务对象,以客房为唯一或核心产品,价格低廉,服务规范,环境舒适,硬件上乘,性价比高的现代酒店形态。
(二)经济型酒店的特点
首先是产品的有限性,经济型酒店以价格低廉但环境良好的客房住宿服务为其核心产品,只保留客房住宿和早餐这两项服务,剔除了其他非必需服务。其次是服务标准化,经济型酒店重视客房设施的舒适度以及服务的标准化,环境干净卫生,性价比突出。第三是经济型酒店价格适中,一般在100元到300元之间。第四是目标顾客明确,中低端商务人士、工薪阶层、普通自费旅游者和学生群体是其主要目标顾客。最后是连锁经营,通过连锁经营达到规模经济,提高品牌价值。
二、三亚经济型酒店的现状
据不完全统计,2011年三亚的酒店数量为283家,经济型酒店约为155家,占比54.77%;2012年酒店数量为355家,经济型酒店约200家,占比56.34%;2013年酒店数量约为400家,经济型酒店约为245家,占比达到63.75%。从数据可以看出,近几年伴随三亚酒店业的快速发展,经济型酒店的发展也呈上升态势,经济型酒店在酒店业中所占比例越来越高。
国内知名的连锁经济型酒店,如7天连锁酒店、如家快捷酒店、锦江之星、汉庭酒店等都在三亚展开布局,开业分店合计已达40家。此外,其它经济型酒店品牌,如格林豪泰快捷酒店、尚客优快捷酒店、速8酒店也已进入三亚市场,三亚经济型酒店的竞争日趋激烈。
统计显示,2013年三亚市旅游总收入233.3亿元,同比增长21.4%。机场航空旅客吞吐量1287万人,增长13.4%。在这种新形势下,经济型酒店所占的市场份额还将进一步扩大,这不仅促进了三亚旅游业发展,也优化了三亚酒店市场结构。
三、经济型酒店大学生市场需求特征
(一)要求实惠便利
大学生市场的特征导致大学生对经济型酒店关注的不仅仅是价格,交通便捷、环境优越、服务规范和服务态度也是他们关注的重点。对于经济型酒店,就大学生市场来讲,经济是基础需求,方便是较高层次的需求、舒适是能形成差异的需求。
(二)注重安全卫生下的价格合理
“经济”不等同于价格低廉,大学生群体对此有更高的要求。数据显示,只有16%的人认为经济型酒店只需要价格低廉,56.4%的人认为在价格低廉的同时,酒店的品质也必须得到保证。其中27.4%的人认为需综合来看,“经济”应该是性价比高且要具有一定品味。大学生消费群体同其他消费群体相比,他们对酒店的安全卫生、价格合理的要求更加严格,随着经济型酒店的进一步发展,品味将会更多地影响大学生对经济型酒店性价比高低的判断。
(三)交通方便是最大关注点
交通是否便利是大学生最为看重的因素。数据显示至少有50%的学生十分看重。其次是距离旅游目的地或办事地点近,还分别有10%多注重酒店预订是否方便、入住离店效率是否高。通过对大学生市场需求的进一步分析可以看出,酒店入住和离店手续最大忍受时间在10分钟以内。交通便利的分店更受大学生消费者的欢迎。
(四)对精神愉悦有追求
得体的装饰、有品位的装修格调能使每一个入住的顾客感觉舒适,大学生这一群体也一样。以优惠的价格得到超值的服务、人性化的服务方式、充分尊重每一位客人的兴趣和爱好,这些都是让大学生消费者产生愉悦记忆的重要原因。至于酒店设施是否优良,服务是否快捷是酒店的必备条件而不是和是否产生愉悦相关的因素。
(五)对主题化感兴趣
对大学生消费者来说,酒店虽然是家的一种延伸,但是它也必须要有自己的个性,从而表现它区别于家作为一个独特的空间范围的特征。有6成大学生消费者表示对酒店增加化概念感兴趣,只有一成表示不感兴趣。进一步分析,图书、社交和运动是大学生消费者比较感兴趣的化主题,而对传统的休闲娱乐主题感兴趣的比例较低。
四、三亚如家酒店大学生市场营销策略
(一)深层次市场细分,差异化竞争策略
提供有限的服务是经济型酒店的一大特色,但是有限服务不是产品单一、设施简陋的代名词。对于经济型酒店来说,需要对已经拥有或者预期要占领的大学生群体进行更深层次的细分。在此基础之上,制定适合这个特殊群体需要的产品或服务,以个性化、特色化、差异化取胜。
三亚是我国唯一的热带滨海旅游城市,自然环境和风土人情与国内其它滨海旅游城市相比特色明显。虽然连锁经济型酒店注重品牌形象一致性,在酒店外观、内部装潢等方面强调风格统一,但是在客房物品陈设、内饰、人员服务、餐饮等方面可以增加地域特色,形成差异化经营。
在旅游时间的选择上,调查显示大学生利用暑假旅游的比例占59.65%。这个时间对三亚来说是旅游淡季,经济型酒店可以从价格上给予大学生更多的优惠支持,以进一步调节淡旺季差距。endprint
(二)增设主题客房,丰富酒店内涵
虽然提供有限服务是经济型酒店的特色和降低成本的有效手段,但是数据显示,目标顾客对主题化的需求迫切,并且他们重视对精神愉悦的追求,因此酒店可以尝试以较低成本增加更多顾客期望的服务。三亚的经济型酒店可以根据三亚的特点增设一部分主题客房,将单一的白色墙面彩绘成有化主题风格的墙面,既经济实惠又丰富化内涵。主题选择可以从三亚的自然景观、城市化或者民族、风俗中挑选。同时,针对大学生这一目标市场,酒店还可以在大堂分割出一块区域,装饰成涂鸦交友区,以此优化顾客体验,提高顾客忠诚度。
(三)充分利用互联网进行宣传
针对大学生旅游意向的调查显示,大学生搜集旅游信息的主要渠道是网络。关于目的地的信息54%来自于网络,价格信息60%来自于网络,他们分享感受的主要渠道是博客、微博、微信。因此,网络对于经济型酒店来说,无疑是一个很重要的宣传平台。酒店可以通过多媒体设备将自己酒店的住房环境、酒店设施设备、装修风格、特色服务在网络上以实景动态地展示出来,让有需要的消费者快速了解酒店状况,从而扩大酒店的影响范围,增加潜在客户数量。
要发展经济型酒店的网络营销,首先,需要具备专业的网络操作专职人员;其次,酒店需要尽量简化网络搜索的难度,完善酒店网页的内容,同时要设计适合大学生消费的特有网络板块,注重网络信息的更新,将网络作为酒店和客人沟通的一个重要纽带,获得顾客对酒店形象的认同感,以在这种新型的竞争中先发制人取得胜利。
(四)完善信息系统和网络预订系统
目前,国内的经济型酒店在信息系统和网络预订方面做得较好的是“7天连锁酒店”。7天是少数能“7×24小时”同时提供多达5种便利预订方式的连锁酒店,包括网上预订、电话预订、WAP预订、短信预订和手机客户端。它的互联网技术是其核心竞争力的重要组成部分,由此“7天连锁酒店”成为中国酒店业科技及创新模式的领导者。
国外,美国“速8”和法国“宜必思”酒店都有自己的全球酒店预定系统,使客户无论在哪里都可以享受到快捷的酒店预订,同时它们的系统里每一位客人的喜好甚至是一些特别的生活习惯都有记录,这样就使它们的老客户能够得到更好的服务,从而提升客户忠诚度。
总体来说,三亚的经济型酒店在信息系统和网络预订方面还有很大进步空间。因此,快速完善、更新信息系统和网络预订系统,缩小与国际经济型酒店在网络管理上的差距,是未来市场竞争获得胜利的重要保障。
参考献:
[1]魏小安.中国旅游饭店业的竞争与发展趋势(上)[N].中国旅游报,2010—7—14(7)
[2]魏小安.中国旅游饭店业的竞争与发展趋势(中)[N].中国旅游报,2010—7—21(7)
[3]魏小安.中国旅游饭店业的竞争与发展趋势(下)[N].中国旅游报,2010—8—4(7)
[4]蒋清,张莉英.经济型饭店在我国的发展现状及趋势[J].产业与科技论坛,2009,8(1):55—56
〔本系琼州学院科研项目“基于体验营销的三亚旅游企业营销策略研究”(项目编号:QYLY201219)阶段性成果〕
(毕素梅,1977年生,琼州学院旅游管理学院副教授。研究方向:市场营销管理理论、旅游市场营销)endprint