以岗位工作过程为导向的《进出口单证实务》课程教学体系设计

刘春光

［摘要］《进出口单证实务》是一门实践性很强的课程，主要为外贸企业的外贸单证员岗位培养具有一定单证专业知识和较强职业技能与职业素养的人才。我校以岗位工作过程为导向的进出口单证课程设计就是要以外贸单证员岗位职业标准为依据，以职业能力为本位，以真实岗位工作任务为载体，以职业活动为主导，通过典型工作任务融“教、学、做、赛”为一体的课程建设模式。教学的完整性以每个工作任务为一个教学单元，采取 “六步”教学模式。

［关键词］岗位工作过程课程教学体系进出口单证实务

［中图分类号］G71［文献标识码］A［文章编号］2095-3437（2014）09-0084-03一、引言

《进出口单证实务》是一门实践性、涉外性、操作性很强的学科，也是国际经济与贸易专业的一门专业核心课。进出口单证工作贯穿每笔进出口交易的全过程，在出口贸易中，单据制作的正确与否是出口结汇能否顺利实现的一个关键。但目前单证课程教学还存在教学内容与教学组织不合理、教师缺乏实际工作经验、学生英语基础差、教学资源不够真实、过于平面化等问题。[1]这不符合职业教育所倡导的“以职业能力为本位，工作过程为导向，融教、学、做为一体”的指导思想。鉴于此，本文将从外贸单证员岗位工作任务及职业能力的调查分析出发，按照“以职业能力为本位，以岗位工作过程为主线，以项目任务课程为主体”的总体思路，构建《进出口单证实务》课程教学体系，以期解决以上问题，使学生能够更快、更好地掌握相关职业技能，实现高职院校培养目标和企业需求“无缝”对接。

二、外贸单证员岗位工作任务及职业能力的调查分析

为深入了解外贸单证员岗位的情况，我们在学生顶岗实习和教师暑期顶岗实践期间，以访谈和问卷的形式对湖南和广东珠三角地区的22家中小型外贸企业进行了广泛调研。本次调研内容主要涉及单证员岗位的具体工作任务、职业核心能力和职业素质三个方面。对调研结果加以分析和整理形成了表1。从表1可看出，外贸单证工作的工作量大，时间性强，涉及面广，不仅要与企业内各部门协作配合，还需与交通运输部门、商检机构、海关、银行、保险公司以及相关的行政管理机关进行纵向和横向的联系。因此要顺利完成单证工作任务，就要求外贸单证员具备敬业的精神，工作认真、負责、一丝不苟，此外，还要具备良好的沟通能力、较强的时间观念和守法的意识等职业素质。

高职《进出口单证实务》课程的教学体系设计须强调职业能力的重要性，注重学生动手操作能力的培养，注重学生能力目标模式的实现，突出专业实践课的应用性，突出专业人才培养的市场化，以岗位群需要为依据，以行业和产业为依托，以技能和岗位能力为目标。[2]高职《进出口单证实务》课程的教学体系的设计须遵循正确、完整、及时、简明、整洁的制单工作原则。（见表1）

三、以岗位工作过程为导向的课程教学体系设计

（一）课程设计思路及内容选择

以岗位工作过程为导向的进出口单证课程设计就是要以外贸单证员岗位职业标准为依据，以职业能力为本位，以真实岗位工作任务为载体，以职业活动为主导，通过典型工作任务融“教、学、做、赛”为一体的课程建设模式。在教学中打破传统教材的章节编排顺序，按照实际一票业务中制单流程组织教学，有助于学生理解并掌握整个操作流程。进出口单证课程在设计时要以发展学生岗位能力为目标，不仅要注重培养学生单证制作等静态技能，还应培养学生在多变工作环境中分析问题、处理事务、承担责任等能力和素质，并强调学生在具体角色的位置上分工合作，强调单证之间的联系。本课程在教学内容选择上既考虑到项目任务的连贯性，又兼顾到项目任务的独立性；既考虑到知识能力够用的原则，又兼顾到学生职业发展的需要。课程内容分为进口与出口两大块，分别涉及审证和改证业务、制作商业发票和装箱单、制作订舱委托书和办理订舱、制作出境报检单和办理报检、制作和申领原产地证、制作和整理报关单据、制作投保单和办理保险、制作其他结汇单据、制作汇票和整理单据、单据审核和归档。

（二）课程整体教学过程设计

基于外贸单证员岗位工作任务及职业能力的调查分析，本课程在整体教学活动中将工作任务的内容进一步细化，详见表2。[3][4]

（三）课程单元教学模式设计

我校按照上表2的顺序和步骤来组织整个教学活动，并采取“六步”教学模式。第一步，分配工作任务。向学生布置工作任务及提出完成该任务的基本要求，让学生对将要做的工作有个大概的了解，该工作任务主要有两个，一个是初级演练任务，另一个是高级演练任务。第二步，教师给学生展示一个已完成的跟学项目任务样本，使学生对自己将要完成的工作有更加深入的认识。第三步，教师对已完成的跟学项目任务样本进行分解与示范讲解，学生进行跟学，教师将完成本任务所需要的知识点、能力点、素质点融合在本项目任务中进行系统的讲解和分析，只需突出重难点，无需面面俱到。第四步，学生根据教师的示范独立完成初级演练工作任务，该过程可以在课堂上完成，教师指导和帮助学生将所学的知识全部转化到实践中。第五步，学生在机房完成高级演练项目。第六步，教师选取部分学生的作品进行展示，同时由学生来点评各个任务的完成效果。

［参考文献］

［1］张帆.“外贸单证”课程建设的若干问题与改进思路［J］.教育与职业，2013（2）.

［2］姚芝楼，王建国.高职高专实践教学模式的建构［J］.中国高教研究，2006（6）：63.

［3］章安平.外贸单证操作［M］.北京：高等教育出版社，2008.

［4］全国国际商务认证考试办公室.国际商务单证理论和实务［M］.北京:中国商务出版社,2010.

［责任编辑：覃侣冰］8