反思导游实务教学中的情景模拟教学

孙俊红

摘 要：导游实务是全国导游人员资格考试笔试的必考科目之一，同时也是一门实用性很强的技能课。仅仅通过理论教学，还不足以使学生完全领会其实用性。本文认为，情景模拟的方式，能避免课堂的枯燥乏味，使全员在参与过程中掌握导游服务程序与规范、导游员礼仪、导游员带团服务技能等。

关键词：情景模拟；导游实务；教学方法

情景模拟教学法就是根据教学内容，通过设计与现实带团中相类似的场景和事件，让学生进入情境，模拟其中的各种角色，进行实地演练，以更好地理解和掌握所学知识并提高实际带团能力的一种教学方法。在给中职专业的旅游管理学生上导游实务课的过程中，笔者发现采用情景模拟法教学很有实效性。通过生动形象的“实战演练”，学生参与积极性很高，教师的教学水平也得到了提高。

一、加强对学生各方面能力的训练

1.口头语言技能训练

口头语言技能训练主要是普通话口语表达能力和导游词现场讲解能力。很多学生毕业后到旅行社去带团，不用标准的普通话而用方言，而且不能把导游知识与技能和导游词巧妙结合起来，导致客人不愿听。其实这倒不是导游故意不好好讲，而是不会讲。因为他们以前很少到这些景点，威海的导游自己都对威海的景点不熟悉，对客人的需求不了解，怎么可能讲得生动呢？在导游实务教学过程中，教师应首先对学生进行普通话口语训练，纠正学生的不标准发音。其次，重视口语表达技能训练，如进行顺口溜、绕口令的训练和小比赛，从而训练学生的口语表达技巧。在“现场导游”环节中，我们采取的是校企合作方式，和威海龙之旅进行合作，每年组织学生到威海周边地区实习踩点，学习优秀导游员的实地讲解。每位学生都可以模拟导游带团的过程，提高自己的表达能力。

2.综合文化素质训练

综合文化素质训练包括导游人员所必需的政治、经济、文学、地理、历史、宗教、建筑、民俗、艺术等方面知识的综合。导游要非常熟悉旅游路线与交通、旅游宾馆、旅游餐馆、旅游商店、停车场、厕所的位置等，这样才能做好导游工作。例如：笔者在讲解刘公岛时，不仅仅要让学生知道刘公岛的位置、级别、门票、开船时间、具体景点包含哪些，更要知道刘公岛景区所蕴含的深刻历史意义。因此，应将刘公岛历史文化方面的知识作为讲解训练的重点。

3.导游服务程序与技能实训

导游服务程序与技能实训包括对学生进行导游服务程序与规范、与游客交往的技能、个性化服务技能、摄影服务技能等方面的实际训练。2011年，学校建成了新的导游实训中心，为学生强化技能训练提供必要的物质条件。以往学生死记硬背课本知识，往往隔几天就忘记了，而通过情景模拟则可以给学生留下深刻的印象。例如：通过实际模拟迎接服务、入住饭店服务等，学生更加明确了自己在服务过程中的步骤和需要注意的问题。这样增强了学生对导游的感性理解，提高了学生对导游所需的各种技能的深刻认识。

二、创设情境的策略

1.对教学环节进行精心设计

情景模拟教学法的运用要求教师精心设计要模拟的情景方案，提前把学生分成以旅行社为代表的各个小组，分配模拟角色与表演任务。如模拟接团服务：教师要先分配好地陪、全陪、领队、司机、不同类型的游客等角色，明确各个角色的工作任务与程序，然后小组合作模拟导游带团，最后教师给每个小组发模拟情景考核表，学生自评、互评，教师点评等。通过相互合作，起到帮助、启发、提高的作用，同时让学生感受生动形象的课本知识。

2.借助实物展现导游的工作环境

教师提前可准备一些实用道具，例如上课用的“小蜜蜂”扩音器、导游旗、导游证、带团行程单等导游工作中工作必不可缺的物品，需要的证件让学生提前动手做，能加强学生对知识和技能的理解。

3.利用辅助性工具渲染情境

导游实务课程运用情景模拟教学法除了借助物品以外，还可以利用图画、音乐等的艺术表现力与感染力，再现实地导游的情景状态，使学生身临其境，这样可以更好地把课本枯燥的知识点和实际有趣的服务程序与技能有机地结合起来。还可以有效解决导游专业学生不能及时地对所学技能进行自检的难题，增强了导游实务教学的仿真程度。

4.严格组织教学程序

在整个情景教学过程中，虽然强调学生是学习的主体，但教师要充当好组织者与引导者，当好导演的角色，按照“剧本”导演好戏。可通过“剧本”情景启发学生思维，让学生在模拟中感到有章可循。这就要求教师严格组织教学程序，把握情景模拟的内容和时机。情景模拟教学除了让学生进行角色模拟、语言模拟外，更为重要的是通过模拟过程，让学生从心理上更好地进入角色，达到物我合一，在实现教学目标的同时，学生的人生观、价值观也得到了提升。

参考文献：

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[2]盛亚男.我国高校教学内容与课程体系改革的热点与趋势[J].理工高教研究，2006（4）.

[3]周密，赵西萍.旅游专业情景教学及效果评价[J].旅游学刊，2003（1）.