影响泥鳅育苗成活率的普遍问题及对策

宋瑞强+冯晓+崔达铭+苏兆军+刘鸿艳+刘帅

DOI:10.3969/j.issn.1004-6755.2014.02.016

关键词：泥鳅；育苗；成活率；对策

泥鳅（Oriental weatherfish）因适应性强、对环境要求不高，且肉质细嫩，营养丰富，深受消费者青睐，已成为我国主要的淡水养殖品种之一。泥鳅的苗种需求逐步增大，但是，泥鳅苗种培育却因几个普遍问题限制了成活率，导致很多育苗企业乃至部分地区的泥鳅养殖规模。笔者结合近几年国内泥鳅育苗的经验教训，将影响泥鳅育苗成活率的这几个普遍问题及对策总结如下。

1 亲鳅选择及比例

选择好亲鳅及比例是育苗成功的关键，很多育苗企业正是因为亲鳅选择不当导致育苗失败或泥鳅苗种成活率低。

可按下列标准选择亲鳅：外表无病无伤、行动敏捷、各鳍条完整；年龄在3冬龄以上；雌鳅肚子发红，雄鳅轻挤腹部可流出精液；雌雄比例1∶2 左右。

2 分池培育亲鳅

人工催产前，必须对选好的亲鳅进行分池培育，以免提前产卵，从而导致苗种大小不一。

3 注射催产针的方法

因泥鳅体表光滑，极易逃跑，不易控制催产针的进针部位，经常出现催产针打偏、打深，甚至刺穿亲鳅内脏等现象，损伤了亲鳅，降低了其成活率，进而影响了泥鳅苗种的质量。因此，固定好亲鳅及把握好催产针的注射深度就成了关键。

3.1 固定亲鳅方法

用直径20 cm左右，孔目3～4 mm左右网具扣住泥鳅；用毛巾包裹泥鳅。

3.2 固定催产针深度方法

在催产针2～3 mm及以上位置缠粗线或细布条，使注射深度保持在2～3 mm。

3.3 注射方法

选择背部肌肉相对较多的部位，使针尖与背部肌肉呈45°角，朝头部方向打催产针。

4 催情产卵

将注射过催情剂的亲鱼放入事先准备好的产卵网箱，给予微流水刺激，促进亲鱼产卵[1]。当发现雌雄亲鳅相互追逐时，取出雌鳅，人工挤压腹部使其排卵；取出雄鳅，剖开腹部，将精子倒入装有卵子容器中，用软毛笔轻轻转动，搅拌均匀，使卵子充分受精。

5 孵化管理

在同一孵化箱中，尽量放同批受精卵[2]，以保证苗种个体差异最小化。孵化箱内溶解氧控制在6～7 mg/L，pH在7.3～8.5之间。

6 天敌预防

泥鳅苗种的天敌主要有黑鱼等肉食性鱼类、水蛇、鸟类和蜻蜓幼虫等。

预防措施：用80目网罩住进水口，预防肉食性鱼类鱼卵进入；在网箱或池塘上部高于水面60 cm以上拦网，预防水蛇爬入；在网箱或池塘上方罩约小拇指大小网口的防护网，预防鸟类和蜻蜓幼虫。

7 结语

在泥鳅育苗的过程中，由于亲鳅选择不佳，催产针注射方法不当，天敌预防不力等，导致泥鳅苗种成活率低，导致育苗成本增加，进而影响培育效益。通过上述对策，可有效解决泥鳅育苗成活率低的问题，进而保证育苗成功。

参考文献：

[1] 毛剑婷，冯晓宇，郭水荣，等.泥鳅的人工繁育技术[J].渔业致富指南，2012（6）：50-51

[2] 于成新.泥鳅人工繁育技术试验[J].中国水产，2011（9）：31-32

（收稿日期：2013-11-15）