龙虾 米饭，选哪个？

高原

这个世界上总有一些似是而非的事：看起来是对的，深入想想却有些可疑；看上去是错的，再思考思考却仿佛有那么些许的道理。总之，对与错，往往不那么简单。

大刘前些天就遇到了这么一件事。与朋友在饭店聚会，现场觥筹交错，一桌子的美味佳肴，过程很是美好，饭局解散的时候，大刘看着桌子上剩下的饭菜，难免心生一丝丝诸如浪费、可惜的小感慨。这些都是人之常情，可问题就出在了剩饭剩菜的种类上。当时给大刘留下深刻印象的是大半份龙虾和一碗米饭，大刘很诧异，自己的小情绪竟然更多针对的不是龙虾是米饭！怎么回事？如果选择一份打包带回家，大刘肯定，问遍周围所有人，绝大部分都会回答是龙虾，那为什么自己却觉得米饭最可惜呢？

其实选择龙虾一点都没有错，原因很明显：贵！比起米饭，龙虾的价格不知道高出了多少倍，花了那么多钱，当然要全部吃光，“否则就浪费了”。但如果思考再深入一点，盲点就出现了，这个“浪费”究竟指的是什么？

那就要从龙虾本身说起了。不如再问问自己，为什么要在饭桌上点龙虾这道菜？不要说什么这家店做得好吃之类的话来搪塞，有的人、有的场合和局面，不管在哪一家饭店，龙虾一级的菜肴都是必点的。更不可能是为了填饱肚子，至于说营养价值高、有药用价值，有几个人用龙虾来入药和保养？当味道、功能都被证实不那么重要之后，到底是什么促使人们在饭桌上点下龙虾这道菜呢？

答案呼之欲出：因为是龙虾，或者说龙虾本身就构成了作为一道菜的最大的理由。龙虾被点上饭桌，就显示了这一桌饭菜的档次，表示了饭桌发起人对于宾客的重视，龙虾作为奢侈品，是一种标志、一种象征，这种情况下，龙虾做成的菜好不好吃，有没有营养价值，就没几个人会在意了。而米饭则不同，它完全就是作为实用品而存在的。在饭桌上点米饭，原因也只会有一个：吃饱。

思考到这里，大刘的疑惑似乎就有了答案。龙虾作为一道菜，其实在它被端上饭桌的一瞬间，价值就已经实现了。它只要摆在饭桌上，无论吃或是不吃，吃多少，都没有什么实质上的差别。但米饭呢？作为果腹的食物，做好了、端上来，却没有被吃掉，那么它的价值就完全没有被实现，就造成了实质的、绝对意义上的浪费。大刘的思想波动，也正是来自于此。

如果再改变一下思考的广度和深度，得出的结果更会发人深省。龙虾是奢侈品而非必需品，所以说得绝对一点，消费得越多反而越好，扩大消费的同时还拉动了国民经济。米饭则不然，在世界粮食都出现危机的今天，多浪费一碗米饭，最后造成的结果很有可能是惨痛的。这不是危言耸听，如果在饭店没有点多出的那碗饭，或是谁将饭带回家，那么饭店或者家里就会省下一碗饭，下次采购的时候就会少买一碗饭的米，以此类推，不管是称作蝴蝶效应也好、多米诺骨牌效应也罢，世界上总有某个地方的某个人会因为这一碗饭而填饱了肚子，甚至有可能救回一条生命。

当然，不管是龙虾还是米饭，都不应该浪费，至于原因，米饭已经分析得很清楚了，龙虾也有诸如社会风气、精神文明方面的考虑。大刘的困惑带给我们最有意义的，其实莫过于这个问题本身的思考过程。一件事，深入想想，对与错的界限就有可能被模糊，改变一下角度，或是转变一下思考方式，其结果甚至很有可能是颠覆性的。

所谓对世界观、人生观、价值观的思考，简单来说，可能就是这个吧。